• 19 августа 2010, 13:06
  • 17425

Пирог "Белоснежкин"

Рецепт: Пирог "Белоснежкин"

В это яблочное лето Закрома полным-полны, Солнцем радостным согреты, Красны яблоки крупны. На ладошке у ребeнка Солнце яркое лежит. Улыбаются глазeнки, Сок по пальчикам бежит. Все хрустят сегодня сладко, Унеслась далeко грусть, Возит яблоки лошадка, Пахнет яблоками Русь. Всех поздравляю с Яблочным СПАСОМ!!! Заходите на пирожок!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Белоснежкин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5216.8 ккал
белки
99.5 г
жиры
132.9 г
углеводы
902.1 г
100 г блюда
ккал
204.6 ккал
белки
3.9 г
жиры
5.2 г
углеводы
35.4 г

Рецепт «Пирог "Белоснежкин"»:

  • Взбиваем яйца с двумя стаканами сахара.

  • В отдельной посуде смешиваем кефир со стаканом сметаны, добавляем соду, перемешиваем и соединяем со взбитыми яйцами.

  • Добавляем муку

  • Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

  • Вымытые яблочки режем на тонкие дольки.
    Форму застилаем пергаментной бумагой, выливаем тесто (оно должно заполнить только половину формы). Сверху выкладываем яблочные дольки и слегка притапливаем их.

  • Ставим в горячую духовку на 40-50 минут.
    Я, к сожалению, не подрассчитала с формой, поэтому мой пирожок вылез из нее, а это нежелательно.

  • Теперь начинаем колдовать: смешиваем оставшиеся сметану и сахар.
    Достаем пирог из духовки (в форме) и заливаем нашей заливкой. Сверху посыпаем корицей с сахаром (я не посыпала) и ставим назад в духовку. Через 5-7 минут духовку выключаем, а пирог оставляем в ней до полного охлаждения.

  • Утром (я делаю его на ночь) достаем. Вот он какой.

  • Получается влажноватым, ведь впитывает всю заливку! Ну, очень вкусно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Белоснежкин"
Рецепт: Пирог "Белоснежкин"

В это яблочное лето Закрома полным-полны, Солнцем радостным согреты, Красны яблоки крупны. На ладошке у ребeнка Солнце яркое лежит. Улыбаются глазeнки, Сок по пальчикам бежит. Все хрустят сегодня сладко, Унеслась далeко грусть, Возит яблоки лошадка, Пахнет яблоками Русь. Всех поздравляю с Яблочным СПАСОМ!!! Заходите на пирожок!!!

Ингредиенты для «Пирог "Белоснежкин"»:

Фотографии «Пирог "Белоснежкин"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
думаю, что вкусно, но для электро-духовки это не подходит :’(
Да нет, у меня вся выпечка из электродуховки. Не умею я пользоваться газовой, даже плиту специально подбирала: газовая но с электродуховкой.
ага, и у меня также, ну тогда забрала
Ого какой высокий!!!!!!
Сама не ожидала. Все время делала на противне, но вчера противень заняли курицей, пришлось выкручиваться...
Ой какой соблазнительный пирожок!!!Очень хочется попробовать
Попробуйте, не поленитесь и перед сном испеките, а на утро все домашние будут в восторге!!
Должно быть очень вкусно! Обязательно попробую, тем более, что яблочки уже созрели Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно! Я раньше вместо корицы посыпала тертой цедрой лимона - получалось еще ароматней. Кстати, у нас тоже свои яблочки [x]12:32 19.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какая прелесть! Руки так и тянутся за кусочком
Мой сын проснулся сегодня в 5.30 и бегом к духовке пробовать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки