• 20 августа 2010, 20:50
  • 46105

Домашний пломбир

Рецепт: Домашний пломбир

Вкусное, домашнее, а главное, натуральное мороженое.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Домашний пломбир»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1987.2 ккал
белки
29.5 г
жиры
102.4 г
углеводы
283.2 г
Порции
ккал
331.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
17.1 г
углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
189.3 ккал
белки
2.8 г
жиры
9.8 г
углеводы
27 г

Рецепт «Домашний пломбир»:

  • Растереть добела желтки с половиной сахара и ванилином.

  • Добавить в массу молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.

  • После остудить и поставить в морозильную камеру. Когда масса застынет до состояния густой сметаны, взбить сливки с оставшейся половиной сахара и добавить в мороженое.

  • Через 10-11 часов мороженое готово. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний пломбир
Рецепт: Домашний пломбир

Вкусное, домашнее, а главное, натуральное мороженое.

Ингредиенты для «Домашний пломбир»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну что ж, попробуем! Потому, что экспериментировать надо
у меня не получилось один лед
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. А то моему малому покупное морожное нельзя категорически, даже сильно дорогое и типа натуральное - сразу же аллергия вылезает на все щеки. А ведь хочется.
а перемешивать не надо через некоторое время?
а какие сливки использовать, всмысле сколько процентов жирности ?
спасибо)))
я приготовила,правда,очень сладкое получилось-сахара надо меньше добавлять
а так-вкусно)и мне,и моей семье понравилось очень))
Я также считаю, что домашнее мороженное самое вкусное! Сегодня сделала своим деткам - треть съели даже не замораживая!!! спасибки))))
Спасибо! Очень вкусное мороженое с минимальным набором продуктов! То, что я искала!
Спасибо за рецепт!
Хороший рецепт!Надо попробовать!
спасибо за рецептик, віглядит очень вкусно, обязательно сделаю
Надо будет попробовать
Пробуйте на здоровье! Я вот хотела вчера поесть - слопали все А готовить снова - нет уже продуктов :’(
Вот так всегда ))) трудишься-трудишься,а благодарности никакой.... :’( сочувчтвую вам
Обалденно вкусное морожко.
Вкусное мороженое !!!
о мороженое, надо попробовать, спасибо за рецепт!
Мороженное будет натуральным и полезным только при условии использования домашнего молока. А если для этого рецепта брать магазинное молоко, то большой разницы между магазинным мороженным и этим не будет...
Ну, вы видать плохо знаете состав покупного мороженого . Там помимо ненатурального молока столько стабилизаторов, ароматизаторов и т.д, что даже при использовании покупного молока, мороженое будет намного полезнее. А, я кстати, использовала домашнее молоко и яйца с села .
Хороший рецепт
Вкусное домашнее мороженое!
я просто маньяк мороженного!!!
суперский рецепт! ++++++++++++++++
С удовольствием воспользуюсь натуцральным десертом для свей сластёны!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки