Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ШелфиПоваренок 3 уровня

23 августа 2010, 20:36
11567

Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями

Можно смело сказать, что это "диетические" пирожки, которые легко и просто приготовить. Нежная деликатесная начинка и тончайшее и легкое творожное тесто. А как хороши такие пирожки к бульону! А как ими вкусно лакомиться со сладким чаем! Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями»:

Творог (0-5% жирности) — 300 г
Сметана (или простокваша, 9-15% жирности) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (2 в тесто, 1 для смазки) — 3 шт
Сахар — 2 ст. л.
Сода (гашенная яблочным уксусом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (в зависимости от творога) — 300 г
Субпродукты (индюшачьи шеи) — 3 шт
Базилик (свежий, по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Укроп (свежий, по вкусу)
Соль

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7087.9 ккал	белки 524.6 г	жиры 427.5 г	углеводы 287.3 г
Порции
ккал 236.3 ккал	белки 17.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 182.7 ккал	белки 13.5 г	жиры 11 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями»:

Из творога, яиц, сметаны, муки, соды замешиваем мягкое тесто. Оставляем его, минимум, на полчаса.
Индюшачьи шеи отварить. Мясо с горла перемолоть с базиликом, укропом, чесноком, солью. Можно добавить любимых приправ по вкусу. Если фарш слишком сухой, добавить пару ложек бульона, в котором варились горлышки
Далее делаем самые обычные пирожки. Такие пирожки очень вкусно делать маленькими. Маленькими выходит их около 40 штук.
Противень смазываем маслом. Выкладываем пирожки. Смазываем взбитым яйцом. Даем постоять минут 10. Далее в духовку.
Выпекаем до золотистой корочки. Готовые пирожки можно смазать сливочным маслом для блеска. Накрыть полотенцем для того, чтобы они стали помягче.
Приятного аппетита )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: выпечка пироги

Вкусы: нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48531/]Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями[/url]
[url=/recipes/show/48531/][img]/images/recipes/small/34/3431/343166.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Можно смело сказать, что это "диетические" пирожки, которые легко и просто приготовить. Нежная деликатесная начинка и тончайшее и легкое творожное тесто. А как хороши такие пирожки к бульону! А как ими вкусно лакомиться со сладким чаем! Попробуйте!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Субпродукты, Базилик, Чеснок, Укроп, Соль.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3431/343166.jpg" alt="Рецепт: Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями" title="Рецепт: Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Можно смело сказать, что это "диетические" пирожки, которые легко и просто приготовить. Нежная деликатесная начинка и тончайшее и легкое творожное тесто. А как хороши такие пирожки к бульону! А как ими вкусно лакомиться со сладким чаем! Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями»:

Творог Сметана Яйцо куриное Сахар Сода Мука пшеничная Субпродукты Базилик Чеснок Укроп Соль

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 июля 2023 года lila piskaridze #

3 мая 2013 года fzujhtkbyf #

Надо же , начинка из шеи. Отличная идейка

28 февраля 2013 года Оля Никитина1 #

классно!

14 июля 2011 года antonya deleted #

Классный рецепт творожного теста! беру на заметку!

11 сентября 2010 года tanu6kin21 #

Тесто очень хорошее, да и начинка интересная. Обязательно приготовлю, вот только не видела, чтобы у нас шеи отдельно продавались.

2 сентября 2010 года LittleDark #

хороший вариант творожного теста. попробую

31 августа 2010 года maxiki #

Хороший рецепт, славные пирожочки получились!!!

30 августа 2010 года Мамауля3 #

Ням-Ням.... очень вкусно... забрала рецепт в КК Вам только +++

30 августа 2010 года IrinaR #

Отличное тесто, отличный рецепт! Вам +++!

30 августа 2010 года ramil #

Очень красивые пирожки!!! Глядя на них, аппетит просыпается "зверский"!!!

26 августа 2010 года Rabassa #

скажите, пожалуйста, а шеи индюшачьи, это такие же как куриные только побольше?

чета я не обращала внимания на шеи на прилавке...и если они такие как куриные, только побольше - Вы потом после варки от каждого хрящика мяско отделяли? а то в рецепте этого шага нет, вот и спрашиваю...очень заинтересовало шейное мяско, которое сладковатое...хо попробовать

28 августа 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

Это как большие такие куриные шеи ) раз в 10, наверное, больше. Они сантиметров по 20-25 точно. Мясо легко снимать с шей. Его там много =) ну, а хрящи с мясом, которое не удалось снять, с удовольствие едят собаки )
Кстати индюшачьи шеи стоят у нас в подмосковье 86-89 рублей за килограмм. Так что этот деликатес довольно таки экономичный)

25 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитные пирожочки !!!

24 августа 2010 года Tesoro #

Здорово! Нужно попробовать

Спасибо за рецепт

24 августа 2010 года Elvyrka #

Интересное и тесто и фарш.

24 августа 2010 года ирина66 #

Аппетитные пирожки!Возьму на заметку,только с другим мясом,мне лень с шеи мясо отделять...

24 августа 2010 года Incantoss #

Красивенный какие пирожочки!!!

24 августа 2010 года mysj19 #

Никогда не делала пирожки с творогом, надо попробовать. Смотрится очень аппетитно!!!

24 августа 2010 года Шелфи # (автор рецепта)

На самом деле в таком тесте творог как то не очень ощущается

Возможно из-за того, что он обезжирен[x]20:23 24.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 августа 2010 года mysj19 #

Теперь попробуем, спасибо зе рецепт!!!

24 августа 2010 года Sea-green #

Тесто очень интересное и пирожки просто супер аппетитные!

24 августа 2010 года Масяся #

Ого,какие интересные пирожочки

24 августа 2010 года irmusha #

красивые такие пирожки получились, так и просятся скушаться))) думаю, что в начинку шея не принципиально, можно и другое мяско. рецепт понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями

Ингредиенты для «Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Легкие творожные пирожки с индюшачьими шеями»:

Похожие рецепты

Кофейный пирог

Пирог от Лунтика

Яблочный пирог с творогом

Пирожки "Мои любимые"

Творожно-клубничный пирог

Заливной пирог "Фантазёр"

Питта с капустой

Пирожки с капустой

Пирог "Сладкая победа"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!