Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

почемучкаПоваренок 6 уровня

25 августа 2010, 9:53
10159

Цыпленок по-королевски

Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:

Грудка куриная — 5 шт
Перец болгарский (зеленый) — 3 шт
Грибы (свежие) — 150 г
Сливки — 1 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Вино белое сухое — 4 ст. л.
Соль (+ перец + приправы, по вкусу)
Желток яичный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.3 ккал	белки 369 г	жиры 146.6 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 129.4 ккал	белки 16.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Цыпленок по-королевски»:

Куриные грудки нарежем узкими полосками и пожарим до полной готовности.

Перец нарежем узкими полосками и тушим в масле на слабом огне, затем добавим нарезанные дольками грибы, посолим и тушим до готовности.

Вольем сливки, пусть покипят, затем опустим нарезанные узкими полосками тушеные куриные грудки без кожицы и приправим перцем.

Желток разболтаем с вином и польем готовое блюдо.

Я еще поставила в духовку, чтобы получилась корочка.

Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: горячее второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48587/]Цыпленок по-королевски[/url]
[url=/recipes/show/48587/][img]/images/recipes/small/34/3437/343705.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.

Ингредиенты: Грудка куриная, Перец болгарский, Грибы, Сливки, Масло сливочное, Вино белое сухое, Соль, Желток яичный.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыпленок по-королевски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3437/343705.jpg" alt="Рецепт: Цыпленок по-королевски" title="Рецепт: Цыпленок по-королевски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыпленок по-королевски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:

Грудка куриная Перец болгарский Грибы Сливки Масло сливочное Вино белое сухое Соль Желток яичный

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

758

Комментарии и отзывы

20 августа 2021 года lila piskaridze #

11 сентября 2010 года Natakaprizulya #

Любаша очень вкусно. Мне нравиться Тебе огромное спасибо.

12 сентября 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Пожалуйста, солнце.

28 августа 2010 года мисс #

Любаша, вкуснооо

28 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Любаша, вкуснооо

Очень

27 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)

Любаша,я также за цыпочкой прискакала! Отличный рецепт!

27 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Любаша,я также за цыпочкой прискакала! Отличный рецепт!

Бери Людунь, вкусный цыпленок.

26 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и аппетитно !!!

26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Очень вкусно и аппетитно !!!

Спасибо

26 августа 2010 года ЭнВэ #

Чудесная курочка, Любаша, если не затруднит, сколько грудки весят? (мы ведь в разных странах живем, продукты у нас тоже не совсем одинаковые

)

26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Ты знаешь скажу честно - незнаю. Я покупаю в "Метро" пакет 2,5 кг. и
использую по мере необходимости. Люблю, что бы в морозилке всегда был
лишний кусок мяса.

26 августа 2010 года ЭнВэ #

Ладненько, сориентируюсь на месте, как у Жванецкого, буду переживать неприятности по мере их поступления

26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Ладненько, сориентируюсь на месте, как у Жванецкого, буду переживать неприятности по мере их поступления

Ну это не неприятности, и поступлений не намечаеться.

26 августа 2010 года Анири #

суперскиф рецептик, курочка с овощами уверена нежнейшая, спасибо, вам +++ и

26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

И тебе спасибо

26 августа 2010 года иррез #

Любаш, отличный соус и нежная грудка!

26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Грудка получаеться не сухая, спасибо

26 августа 2010 года xsenia #

Я люблю только грудку в курице ..остальное не ем вообще ..просто не нравится))Крылышки еще могу погрызть если на гриле зажарены))Так что рецепт для меня)))Спасибо Любочка))+++++++++

26 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Наташенька спасибо за коммент

25 августа 2010 года Elvyrka #

Ну настолько аппетитная курочка,просто слюнки бегут.

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Ну настолько аппетитная курочка,просто слюнки бегут.

Спасибо, вкусная была это точно.

25 августа 2010 года irir075 deleted #

Беру на заметку!!!!

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Беру на заметку!!!!

Пожалуйста

25 августа 2010 года Джей #

Точно по-королевски

Вкусноооо

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Точно по-королевски Вкусноооо

Спасибо

25 августа 2010 года Эллиса deleted #

Великолепный цыпленок! А еще и по королевски..значит он настоящий принц!!!

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Великолепный цыпленок! А еще и по королевски..значит он настоящий принц!!!

Принц, спасибо Эллис

25 августа 2010 года Jusyfruit #

Прикольно, некоторые даже не удосуживаются прочесть предшествующие комменты и задают одни и те же вопросы

25 августа 2010 года semsvet #

Может и читают, да ответа-то нет пока. Вот и переспрашивают, не дождавшись...

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Простите рецепт выставляла утром и ушла на работу, уже подправила.

25 августа 2010 года semsvet #

Да ничего страшного!

Так даже интереснее!

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Да ничего страшного! Так даже интереснее!

Спасибо еще раз

25 августа 2010 года Osanna #

Прикольно, некоторые даже не удосуживаются прочесть предшествующие комменты и задают одни и те же вопросы

просто некоторые фразы в описании рецепта появились позже, чем мы задали вопрос. Спасибо Почемучке, теперь все ясно стало

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Извените если ввила вас в непонятку. Спасибо за понимание.

25 августа 2010 года mamaliza #

Рецепт интересный, но не очень понятный.

25 августа 2010 года Osanna #

Корочка такая от "жарки до готовности"? Или потом все же нужно после желтка с вином запечь?

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Корочка такая от "жарки до готовности"? Или потом все же нужно после желтка с вином запечь?

Да нужно запечь

25 августа 2010 года Домашний Котэ #

Меня тоже смущает желток с вином..
А так все хорошо! Спасибо за цыплят

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Он в духовке еще немного запечеться

25 августа 2010 года Дарья Стобой #

Как аппетитно! +++

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Как аппетитно! +++

Спасибо

25 августа 2010 года Savaga #

у меня вот тоже вопрос:
>"...тушеные куриные грудки без кожицы"
так "тушеные" или "жареные" ?
и
>"Желток разболтаем с вином и польем готовое блюдо."
после этого уже ничего не делать? или накрыть крышкой на пару минут что бы желток схватился?

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

В духовку, что бы все схватилось

25 августа 2010 года Поваренок Сю #

Мне думается, по законам жанра,грибы готовятся дольше перцев...

и была ли кожица?"...тушеные куриные грудки без кожицы"[x]10:37 25.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыпленок по-королевски

Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок по-королевски»:

Похожие рецепты

Куриные крылышки как в КФС

Куриный рулет со спагетти

Куриные котлетки

Курица в соусе с запеченным чесноком

Отбивная "Цезарь"

Курица в слоеном тесте "Спиралька"

Куриные бедра с картофелем и морковью

Куриные грудки в винном соусе

Куриные рулетики с грушей и черносливом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриных сердечек

Арбузики-карапузики

Фальшивый шоколад

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!