Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле
  • 27 августа 2010, 15:32
  • 11911

Десерт "Розовое облачко"

Рецепт: Десерт Розовое облачко

Настолько нежный, действительно, как облачко, легкий в приготовлении и быстро исчезающий.

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Десерт "Розовое облачко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2166.6 ккал 		белки
8 г 		жиры
116.5 г 		углеводы
287.9 г
100 г блюда
ккал
386.9 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
51.4 г

Рецепт «Десерт "Розовое облачко"»:

  • Взбить масло, постепенно добавляя сыр и сок половинки лимона.
    Поставили в холод!

  • Разделить зефир на половинки, поставить в микроволновку на полминуты.
    Я показала на фото, прижав пальцем, что зефир станет мягким (очень горячий, аккуратно!)

  • С помощью сахарной пудры замесить зефирный шарик - должен быть мягким по консистенции, но не прилипать к рукам.
    Сахарной пудры может уйти больше, не пугайтесь!

  • Раскатать в продолговатую форму, промазать кремом, свернуть рулетом, поставить в холод!
    Я присыпала шоколадной стружкой, по желанию!

  • Разрезать и подавать сразу с холода, тает десерт на глазах!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~20/?page=20#com5348
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Розовое облачко"
Рецепт: Десерт Розовое облачко

Настолько нежный, действительно, как облачко, легкий в приготовлении и быстро исчезающий.

Ингредиенты для «Десерт "Розовое облачко"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Никогда не знала о таких свойствах зефира. Это же как красиво и наверное вкусно, закончится пост приготовлю, отпишусь. Спасибо.
а для этого рецепта вы используете обычный зефир или маршмеллоу?
Зефир обычный с русского магазина,можно и с домашнего,я часто сама делаю!
Очень нежно! )))
Ольга, ура! я супер профи 1 уровня , выложу теперь фотки торта с куклой в платье из мастики из зефира по вашему рецепту-до этого выкладывала в дневник, но может кто-то не посмотрит туда, а здесь сразу увидит возможное применение вашего рецепта еще и для украшения тортов. Кстати мастика из зефира более мягкая и пластичная, чем из маршмеллоу (теперь я и такую уже попробовала делать), по крайней мере у меня так получилось-зефирную было легче раскатывать, из маршмеллоу более тугая. Поэтому думаю можно попробовать их сочетать-торт обтягивать зефирной, а украшать мармышковой, получится и дешевле (обычный зевир дешевле и его больше в пачке) и быстрее. P.S. Из оставшихся окрашенных кусочков я сделала трехслойный рулет и порезала на кусочки-получились разноцветные облачка-фото добавляю.
Галя,очень рада за тебя!Удачи тебе!
Интересно! Нужно обязательно попробовать!!!
пробуйте на здоровье!
Очередной шедевр Оли-рукодельницы!
спасибо моя хорошая!
Очень оригинально! Первый раз такое вижу! Спасибки за рецептик!
пробуйте на здоровье!
У вас все как всегда на 5 +
спасибо моя хорошая!
Оленька, представляю как это вкусно!!!
спасибо моя радость!
Вот это да!! Просто и неожиданно!! Оленька, просто чудо - забрала в кк!!
на здоровье моя радость!
За вкусную и аппетитную фантазию...
спасибо огромное моя радость!
Какая красота !!!
спасибо моя дорогая!
zdorovo u lyudey fantaziya rabotaet!!!zaviduyu[v xoroshem smisle]zabrala v knigu!spasibo
спасибо огромное за добрые слова!
Очень красиво и вкусно.
на вкус очень вкусно!Спасибочки!
олька, просто класс!!!!
спасибо моя дорогая!
Оленька, какая же ты умница! Рецепт потрясающий! Спасибо.
на здоровье моя дорогая!
Никогда не думала, что зефир можно раскатать
Оленька, даже не представляла++++++++++++
спасибо моя дорогая!
Ольга, подскажите пож-та, можно ли такой рулет из зефира использовать как мастику для оформления тортов или он получается очень нежный и не такой пластичный? Хочу дочке на день рожд. сделать торт с куклой посередине-получится ли юбка для куклы из вашего рулета, посоветуйте пож-та. Заранее спасибо за ответ!
Ох,нет!!!!!!!Он свалится с нее!Только основа должна быть из коржа!!!А сам корж пропитайте этим кремом,если он понравился!
Я попробую найти мк по куклам и скину на личку вам!
Пожалуйста оставте ссылку,человеку очень нужно для ребенка!
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976&st=40&p=25192&#entry25192
Ольга, спасибо огромное!отличный рецепт и отличная идея с "мастикой" из зефира! Я попробовала и получилось сделать торт с куклой посередине-брала белый зефир и замесила с сах. пудрой как у вас в рецепте, потом 2 куска окрасила пищевыми красителями-розовым и зеленым-сделала розочки, цветочки и листики, прилепила их на белое платье.Мне кажется получилось красиво, а главное быстро, дешево и вкусно! Фотку выкладываю . P.S. торт внутри бисквитный, сверху обмазан сливочным кремом, потом платье из зефирной "мастики". Очень советую как вариант украшения тортиков!
:’( , оказывается "грудничкам" не разрешают выкладывать фотки, надо быть поваренком 1 уровня, как только накоплю-сразу выложу!!!!!
Оленька, чудесно... что тут еще скажешь!
спасибо моя дорогая!
Любимый цвет моей дочи ,я думаю ей бы понравилось
на здоровье моя радость!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки