Кто знаком с китайской кухней, тот знает, как это вкусно. Отличный завтрак: во-первых, очень быстро, без особой возни, все очень просто и, во-вторых, как я уже вам сказала, ну, очень вкусно) Печеные яблоки в хрустящем тесте.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 29 августа 2010, 13:14
- 84053
Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски
Ингредиенты для «Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски»:
- Вода — 100 мл
- Масло растительное (для жарки)
- Сахар — 40 г
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут — 3 ст. л.
- Крахмал — 30 г
- Яблоко — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Масло сливочное — 25 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1577.2 ккал |
белки
32.9 г |
жиры
82.7 г |
углеводы
172.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски»:
-
Здравствуйте!!!
У нас на сайте сейчас проходят, можно сказать, дни французской кухни)) И, скажу честно, у французов есть чему поучиться.. так что, советую попробовать все представленные рецепты)))
Но я к вам из Франции с рецептом китайской кухни.. Которую я тоже очень люблю)) Приготовьте.. не пожалеете.. я показываю рецепт из расчета на двух взрослых человек!
Итак.
Для теста смешаем муку+крахмал+кунжут+ сахар+соль.
Затем добавляем яйцо, воду и растопленное сливочное масло. -
Замесим тесто без комков. Тесто консистенции негустой сметаны.
-
Яблоки почистили от кожуры и удалили сердцевину. Режем на дольки. Я немного зарапортовалась и начала резать на треугольные дольки, лучше резать на плоские - удобнее будет жарить.
-
Погружаем дольки яблок в тесто.
-
Затем выкладываем ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло.
-
И обжариваем с двух сторон.
-
Приятного аппетита!!! Советую подать к этим пирожкам мед.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4771
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2013 года антиквар #
Благодарю за рецепт и иллюстрации к нему.
28 августа 2013 года ИринаННН1 #
25 августа 2013 года ViktoriyaMama #
21 августа 2013 года Natadolphin #
xsenia искренне благодарю
16 июля 2013 года eshatkina #
3 марта 2013 года юленка #
17 февраля 2013 года Navely #
15 февраля 2013 года Демоника #
14 февраля 2013 года малибу #
14 февраля 2013 года Марья Криворучко #
СПАСИБО за рецепт!!!
14 февраля 2013 года laraa #
13 февраля 2013 года Татника #
12 февраля 2013 года СНежк_а #
12 февраля 2013 года xsenia # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года СНежк_а #
12 февраля 2013 года xsenia # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года asesia2007 #
9 февраля 2013 года Ketti-lis #
Спасибо за рецепт, конечно для меня это жутко калорийно, но буду готовить по праздникам или просто для друзей.
9 февраля 2013 года Мария По #
24 декабря 2012 года Ля-Гур #
Ни в коем случае не хочу показаться умником,
1. Вырезать сердцевину яблока специальным полым цилиндрическим ножом (такой я купил в ИКЕЕ, там целый набор);
2. Далее, снимаем кожуру, тоже специальным ножом для чистки овощей (дело в том, что такие приспособления снимают очень, очень тонкую плёночку кожуры;
3. И, наконец, приготовленное таким образом яблочко нарезаем тонкими пластинами на овощерезке, предварительно, наколов его на специальную "шляпу", ну, вот и всё!
16 мая 2012 года Tamagochi #
16 ноября 2011 года vol4onok deleted #
12 ноября 2011 года DEKADAHC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: