Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму

olhik 23Поваренок 1 уровня

30 августа 2010, 10:01
310265

Аджика "Обалденная"

Всем, кто любит домашнюю аджику!!! Налетай!!! Так вкусно, просто "ум отъешь"!!!

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика "Обалденная"»:

Помидор — 2.5 кг
Морковь — 0.5 кг
Перец болгарский — 0.5 кг
Яблоко — 0.5 кг
Перец чили — 4 шт
Чеснок — 130 г
Масло растительное — 250 мл
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3324.5 ккал	белки 40.1 г	жиры 208.2 г	углеводы 331.3 г
100 г блюда
ккал 73.1 ккал	белки 0.9 г	жиры 4.6 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Аджика "Обалденная"»:

Овощи моем, яблоки и перец очищаем от сердцевины, морковь чистим.
Помидоры, перец, морковь и яблоки пропустить через мясорубку. И смешав, варить, помешивая, 2 часа на медленном огне.
Затем добавить масло, мелко нарезанный чеснок, соль и сахар. И варить еще 10 минут.
Не снимая с огня, разложить в стерилизованные банки и закатать.

Получается примерно 7 пол-литровых банок.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед приправа закуска заготовка

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48761/]Аджика "Обалденная"[/url]
[url=/recipes/show/48761/][img]/images/recipes/small/34/3450/345051.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соус на зиму
Всем, кто любит домашнюю аджику!!! Налетай!!! Так вкусно, просто "ум отъешь"!!!

Ингредиенты: Помидор, Морковь, Перец болгарский, Яблоко, Перец чили, Чеснок, Масло растительное, Соль, Сахар.
Тэги: ужин, обед, приправа, закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика "Обалденная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3450/345051.jpg" alt="Рецепт: Аджика Обалденная" title="Рецепт: Аджика Обалденная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем, кто любит домашнюю аджику!!! Налетай!!! Так вкусно, просто "ум отъешь"!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/391/">
          Соус на зиму
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика "Обалденная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48761/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика "Обалденная"

Всем, кто любит домашнюю аджику!!! Налетай!!! Так вкусно, просто "ум отъешь"!!!

Категория: Заготовки › Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика "Обалденная"»:

Помидор Морковь Перец болгарский Яблоко Перец чили Чеснок Масло растительное Соль Сахар

Тэги: ужин, обед, приправа, закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4665

Аджика яблочная

384
4665
714411

210

Аджика

25
210
28772

207

Икра овощная типа аджики

12
207
33926

149

Аджика пикантная

8
149
20437

102

Аджика

13
102
7287

Яблочная "аджика""

19
65
9151

Аджика-рецепт №1

14
64
16433

Аджика

4
40
7645

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Аджика "Обалденная"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 августа 2010 года vasso #

ya toze tak delayu,ozen vkusno

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

Я рада! Спасибо!

30 августа 2010 года SHLM #

Мы любим разные варианты аджики, Ваш тоже очень хорош, особенно, если овощи домашние - просто красота.

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

Овощи и правда все свои) Спасибо!

30 августа 2010 года rodgeras #

Не классический рецепт. Помидоры, чеснок, ХРЕН, перц горький. Причём первые три инградиента обязательны. Так как содержат фитоциды, которые позволяют оставаться продукту свежим долгие месяцы. А это рецепт перетёртого лечо...

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

Я думаю, фитонцидов помидоров и чеснока вполне хватит! Но, если хотите добавьте и хрен

Но поверьте, что без хрена очень хорошо хранится! Но вряд ли такая вкуснота долго залежится) Я делаю по две-три порции и за зиму все съедаем

30 августа 2010 года OLGA_BOSS #

а зелень никакая не нужна?

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

Нет, зелень не нужна

30 августа 2010 года Nanusha #

Хороший рецептик!

Люблю аджичку!

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень вкусная)

30 августа 2010 года Еленка Петровна #

Мы то же ее раньше очень любили.Но с возрастом отказались от острых блюд(хотя яблоки на вкус ее смягчают-организм не обманешь)

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

Мне очень жаль

30 августа 2010 года мисс #

делала так лет 15 назад

30 августа 2010 года olhik 23 # (автор рецепта)

А почему бы не сделать снова?!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аджика "Обалденная"

Ингредиенты для «Аджика "Обалденная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аджика "Обалденная"»:

Другие варианты рецепта

Аджика яблочная

Аджика

Икра овощная типа аджики

Аджика пикантная

Аджика

Яблочная "аджика""

Аджика-рецепт №1

Аджика

Похожие рецепты

Соус "Дары лета"

Сливовый соус к мясу

Кетчуп "Пикантный"

Аджика "Волжская"

Домашняя аджика без варки

Кетчуп

Аджика

Зелёный соус из базилика на зиму

Кетчуп "Как Хаинс"

Фотографии «Аджика "Обалденная"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!