Тортик для тех, кто хочет испечь вкусный десерт с минимальными физическими затратами! Мой муж просто обожает этот торт!
ОльгаЛ deletedПоваренок 1 уровня
- 30 августа 2010, 13:45
- 78959
Торт "Прага"
Ингредиенты для «Торт "Прага"»:
- Сметана — 3,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сахар — 2,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное — 1,5 бан.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8329.4 ккал |
белки
161.2 г |
жиры
313.2 г |
углеводы
1228.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Торт "Прага"»:
Торт у нас будет двухцветный, как зебра! ; -)
Для теста на первый корж: 1 стакан сметаны перемешать с 0, 5 стакана сахара, добавить 2 яйца, 0, 5 ч. л. гашеной соды, 2 ст. л. какао, 1 пачку ванильного сахара, 0, 5 банки сгущенного молока, 2 стакана муки. Всe это хорошо перемешать до образования однородной массы.
Если позволяет форма, то всe это выливаем сразу, если же форма маловата, то всю эту массу можно разделить на две части и испечь коржи.
Для второго коржа берeм всe то же самое, но только исключаем какао-порошок.
Для приготовления крема: 1, 5 стакана сметаны размешать с 1, 5 стаканами сахара (для пикантности можно добавить 50 г коньяка) до тех пор, пока сахар не растворится.
Для приготовления помадки: 100 г сливочного масла растопить, постепенно добавляя 0, 5 банки сгущенки, 2 ст. л. какао.
Каждый корж (если у вас их всего два) разрезать вдоль на 3 части (если же у вас коржей получилось больше, то пополам) и смазать кремом.
Затем торт залить весь сверху и по бокам помадкой!
При желании можно украсить сверху арахисом.
Для любителей чернослива, можно его меленько нарезать и добавить в тесто.
Приятного аппетита!
Для теста на первый корж: 1 стакан сметаны перемешать с 0, 5 стакана сахара, добавить 2 яйца, 0, 5 ч. л. гашеной соды, 2 ст. л. какао, 1 пачку ванильного сахара, 0, 5 банки сгущенного молока, 2 стакана муки. Всe это хорошо перемешать до образования однородной массы.
Если позволяет форма, то всe это выливаем сразу, если же форма маловата, то всю эту массу можно разделить на две части и испечь коржи.
Для второго коржа берeм всe то же самое, но только исключаем какао-порошок.
Для приготовления крема: 1, 5 стакана сметаны размешать с 1, 5 стаканами сахара (для пикантности можно добавить 50 г коньяка) до тех пор, пока сахар не растворится.
Для приготовления помадки: 100 г сливочного масла растопить, постепенно добавляя 0, 5 банки сгущенки, 2 ст. л. какао.
Каждый корж (если у вас их всего два) разрезать вдоль на 3 части (если же у вас коржей получилось больше, то пополам) и смазать кремом.
Затем торт залить весь сверху и по бокам помадкой!
При желании можно украсить сверху арахисом.
Для любителей чернослива, можно его меленько нарезать и добавить в тесто.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2010 года Natakaprizulya #
30 августа 2010 года Natakaprizulya #
30 августа 2010 года semsvet #
30 августа 2010 года Happy Laly #
давно искала хороший рецепт Праги...
30 августа 2010 года Дарья Стобой #
30 августа 2010 года vasso #
30 августа 2010 года Светлана Ней #
30 августа 2010 года Татьяна Катаева #
30 августа 2010 года почемучка #
30 августа 2010 года abarinasvetlana #
30 августа 2010 года Домашний Котэ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: