Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Gretta007Поваренок 5 уровня

4 сентября 2010, 19:02
9095

Горшочек с перцем

Прохладной осенью хочется отведать чего-нибудь сытного и горячего. Или даже очень горячего. А может, и обжигающего? Как этот острый мясной горшочек с перцем. Вариация аргентинского блюда на конкурс "Осеннее танго".

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочек с перцем»:

Говядина — 700 г
Лук репчатый — 500 г
Перец сладкий красный — 4 шт
Чеснок (долька) — 1 шт
Масло растительное
Тимьян (веточка) — 1 шт
Перец черный (молотый, смесь)
Перец красный жгучий (небольшой) — 1 шт
Соль
Цедра лимона — 0,5 шт
Сахар — 2 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1744.3 ккал	белки 146.6 г	жиры 87.1 г	углеводы 100.9 г
Порции
ккал 436.1 ккал	белки 36.7 г	жиры 21.8 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 105.7 ккал	белки 8.9 г	жиры 5.3 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Горшочек с перцем»:

Растительное масло разогреть в глубокой сковороде. Слегка обжарить в масле чеснок и лук, нарезанный кубиками.
Добавить в сковороду говядину, нарезанную кубиками со сторонами в 2 см. Немного обжарить.
В сковороду налить воды так, чтобы она почти покрыла мясо. Посолить, добавить щепотку молотого перца и тимьян.
Накрыть мясо крышкой, тушить почти до готовности.
Сладкий и острый перцы нарезать колечками.
Добавить перец к мясу, перемешать. Сковороду снять с огня.
Переложить мясо и перец в горшочки или в один большой горшок. Закрыть крышками и отправить горшки в духовку на средний огонь.

Томить в духовке 20 мин.
С половины лимона снять цедру и смешать с сахаром.
Достать горшочки и добавить в них цедру с сахаром. Слегка перемешать.

Отправить горшочки в духовку ещё на 10-15 минут.
Наше блюдо готово.
На гарнир хорошо подать отварной рис и овощи.

Приятного аппетита! Грейтесь, пожалуйста...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: пикантный острый сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48962/]Горшочек с перцем[/url]
[url=/recipes/show/48962/][img]/images/recipes/small/34/3467/346793.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Прохладной осенью хочется отведать чего-нибудь сытного и горячего. Или даже очень горячего. А может, и обжигающего? Как этот острый мясной горшочек с перцем. 

Вариация аргентинского блюда на конкурс "Осеннее танго".

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Перец сладкий красный, Чеснок, Масло растительное, Тимьян, Перец черный, Перец красный жгучий, Соль, Цедра лимона, Сахар.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горшочек с перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3467/346793.jpg" alt="Рецепт: Горшочек с перцем" title="Рецепт: Горшочек с перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прохладной осенью хочется отведать чего-нибудь сытного и горячего. Или даже очень горячего. А может, и обжигающего? Как этот острый мясной горшочек с перцем. 

Вариация аргентинского блюда на конкурс "Осеннее танго".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горшочек с перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горшочек с перцем

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочек с перцем»:

Говядина Лук репчатый Перец сладкий красный Чеснок Масло растительное Тимьян Перец черный Перец красный жгучий Соль Цедра лимона Сахар

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

468

Салат "Пошла Ряба по грибы..."

49
468
20588

1687

Салат из помидоров с кунжутом

261
1687
30319

1267

Печенье "Грибочки"

136
1267
34862

Комментарии и отзывы

4 сентября 2010 года Косой #

Просто,вкусно,хороший домашний,тёплый рецепт!

4 сентября 2010 года lakshmi-777 #

Уже захотелось преобрести горшочки!

4 сентября 2010 года Светлана Ней #

очень красочные осенние фото!!!! а рецепт - выше всяких похвал!!!!!

УДАЧИ!

4 сентября 2010 года Эльвира Наумова #

Отличный рецепт! Удачи в конкурсе!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горшочек с перцем

Ингредиенты для «Горшочек с перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горшочек с перцем»:

Похожие рецепты

Жаркое с тыквой и черносливом

Жюльен в булочке

Горячее "Дублин коддл"

Куриный гуляш

Кролик в горшочке "по-голландски"

Рагу мясное с тыквой и капустой

Мясные пальчики с овощной начинкой

Голубцы с творогом в горшочке

Запеканка а-ля Мусака в горшочках

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пошла Ряба по грибы..."

Салат из помидоров с кунжутом

Печенье "Грибочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!