Выпечку с творогом, я думаю, любят все :)
- 11 сентября 2010, 14:51
- 26292
Творожный пирог с грушами
Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар (30 гр в тесто и 50 гр в начинку) — 80 г
- Разрыхлитель теста (неполная) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (холодное) — 80 г
- Яйцо куриное (1 яйцо в тесто и 2 в начинку) — 3 шт
- Вода (холодная) — 2 ст. л.
- Творог — 250 г
- Сливки — 100 мл
- Ванилин (щепотка)
- Груша (средняя) — 2 шт
- Ягода (любая, у меня изюм) — 0,5 стак.
- Цедра лимона — 0,5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2933.9 ккал |
белки
98.4 г |
жиры
128.5 г |
углеводы
352.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 224 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Творожный пирог с грушами»:
-
муку смешать с маслом и разрыхлителем + сахар
и растереть всё в крошку (я руками, можно в комбайне) -
к крошке добавили яйцо + вода + цедра лимона
и замесили эластичное тесто -
тесто выложить в смазанную маслом форму так, чтоб дно и бока были покрыты тестом
выстелить пекарскую бумагу и высыпать на неё горох
запекаем 10 минут при 200 град. -
затем горох с бумагой удалить и выложить на дно нарезанные дольками груши
творог взбить с яйцами + сливками + сахар + ванилин
и вылить творожную массу на груши -
сверху высыпали ягоду и запекаем 40 минут при 200 град.
-
Пирог готов !!! Приятного аппетита !!!
-
УГОЩАЮ !!!
Комментарии и отзывы
11 сентября 2010 года IZUMRUD # (автор рецепта)
11 сентября 2010 года Антония #
11 сентября 2010 года kiselevalena #
11 сентября 2010 года semsvet #
11 сентября 2010 года barska #
11 сентября 2010 года мисс #
11 сентября 2010 года ElenKaNZ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: