• 15 сентября 2010, 1:24
  • 145173

Яблочный пирог в аэрогриле

Рецепт: Яблочный пирог в аэрогриле

Сегодня приготовила свой первый пирог в аэрогриле и хочу поделиться с вами полученным результатом. Очень сильно переживала, так как начиталась всякого в инете: и не пропекается, и не поднимается, и сгорает... Но, о чудо, все прекрасно получилось. Конечно, это банальная шарлотка, но... в аэрогриле, и поэтому есть свои тонкости. Кому интересно, заходите посмотреть.

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Яблочный пирог в аэрогриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2123.7 ккал
белки
45.8 г
жиры
28.6 г
углеводы
416.3 г
Порции
ккал
265.5 ккал
белки
5.7 г
жиры
3.6 г
углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
167.2 ккал
белки
3.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
32.8 г

Рецепт «Яблочный пирог в аэрогриле»:

  • Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
    Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем их прямо в форму небольшими дольками. Форма заполняется где-то до середины.

  • Процесс приготовления теста не фотографировала. Готовится как на обычную шарлотку: взбиваем венчиком яйца, сахар, муку с разрыхлителем. Единственное, я добавила молоко, т. к. не люблю хрустящую корочку на пироге.
    Заливаем готовое тесто в форму и даем постоять 5-6 минут, тесто само распределится по форме.
    За это время обязательно прогреваем аэрогриль на максимальной скорости 6 минут. В моей модели есть кнопочка "разогрев".

  • А теперь нюанс. Обязательно накрываем наш пирог фольгой (загибаем хорошо края, чтобы фольга плотно прилегала к форме), делая по середине дырочку как на форме. Одеваем на аэрогриль увеличительное кольцо, ставим пирог на среднюю решетку, температура 180*С, скорость средняя, на 20 минут.
    Когда закончится время, аккуратно снимаем фольгу и еще включаем аэрогриль на 20 минут при той же температуре и скорости.

  • Вот что получилось. Вид сверху.

  • Вид снизу.

  • Вид сбоку.

  • И в разрезе.




    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог в аэрогриле
Рецепт: Яблочный пирог в аэрогриле

Сегодня приготовила свой первый пирог в аэрогриле и хочу поделиться с вами полученным результатом. Очень сильно переживала, так как начиталась всякого в инете: и не пропекается, и не поднимается, и сгорает... Но, о чудо, все прекрасно получилось. Конечно, это банальная шарлотка, но... в аэрогриле, и поэтому есть свои тонкости. Кому интересно, заходите посмотреть.

Ингредиенты для «Яблочный пирог в аэрогриле»:

Фотографии «Яблочный пирог в аэрогриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я пироги просто переворачиваю. Кольцо не ставила и фольгу тоже. Прекрасно получается. Спасибо за рецепт.
Так случилось, что у меня нет духовки((. Но зато у мамы был аэрогриль. И я уже давно ничего не пекла, и наткнулась на ваш рецепт выпечки в аэрогриле. Прочитав, поняла, что яблочный пирог от кекса не сильно в приготовлении отличается и сегодня у меня был второй день экспериментов)). Вчера я попыталась приготовить кекс с вишней. Взяла круглую силиконовую форму(не для кекса), на средней решетке при 190 больше часа выпекала, но низ остался жидким (я его перевернула потом на решетку и допекла ). Почти получилось. но почти меня не устраивает. Сегодння решила готовить шоколадный кекс. Взяла металлическую форму для кекса (мне кажется у силикона всетаки слабая теплопроводность), и на нижней решетке при 250 градусах, через 45 минут получился красивый и хорошо пропеченный кекс. Фольга нужна обязательно. Скорость в моем аэрогриле не регулируется. Пекла по этому рецепту http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
сейчас с компа напишу отзыв
Отличный рецепт, получилось очень вкусно! У мня яйца были крупные, я положила 3 штуки, а не 4. пирог не такой высокий ак на фото, может, мало разрыхлителя было, но получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
спасибо за фото "низ". обычно он и непропекается. попробуем с кольцом. кто скоростью регулирует, кто кольцом....
Ура! У меня получилось в первый раз благодаря Вам. Все дело оказалось в фольге. Буду искать форму для запекания с крышкой.
Везде просматриваю выпечку и откровенно завидую У меня АГ уже несколько лет и я постоянно её использую. Печку полюбила всей душой, но выпечка просто разочаровывает - низ никогда не выпекается!!! Даже если верх уже приходится спасать - внизу блекло и не готово. Каждый раз приходится допекать в мини-духовке . И неважно, маленькие плюшки, запеканка, пирог - результат тот же...Не пойму, что я делаю не так... А Ваш пирог просто роскошный !
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Получился!!!!Поставила еще на 30 минут и на 190градусов!Мне понравился,муж доволен)угодила)Спасибо за рецептик!
У меня получился жидкий и я поставила еще допекать и нервничаю сильно получится ли!!!! Как у вас получился готовый за 20 минут???
вчера приготовил. только время поставил по больше, т.к. у меня не пропёкся. сегодня делаю ещё раз. ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт для аэтогриля))) а есть ещё?
Ещё немножко и антоновка созреет сделаю Забираю в КК.++++++
Забирайте и пробуйте на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт в аэрогрили))
Только я ещё перед тем как класть яблоки посыпал крошками сухарей и затем добавлял яблоки.
А перед тем как делать тесто добавил маленький пакетик ванилина.
На здоровье! Спасибо Вам за доверие!
Спасибо огромное за рецепт в аэрогриле!!!
На здоровье! Надеюсь, что понравится.
Муж недавно купил аэрогриль))мясо курицу картошку уже запекали и шашлычки делали)а вот до выпечки дошла только что)сейчас уже замешала и жду готовности)))думаю будет очень очень вкусно!!!отпишусь потом)
Очень надеюсь, что у Вас все получилось!
все получилось!очень вкусно!нежненько так!муж оценил.ток немного подгорел сверху.рано фольгу сняла наверное.буду знать.)))спасибо большое за рецептик
А Вам большое спасибо за отчет! Рада, что понравилось.
Леночка, приветик, солнышко. Сегодня купила АГ вот листаю рецепты, очень понравился твой пирог.
Оленька, привет! Очень рада, что заглянула! Поздравляю с новым кухонным помошником и желаю вкусных кулинарных творений!
Первый раз получился очень вкусный пирог в аэрогриле, спасибо большое за рецепт.

Только может подскажете почему тесто совсем не поднялось и пирог получился не высоким, как у вас на рисунке?
Спасибо Вам за отзыв! А Вы разрыхлитель в тесто добавляли? И еще может быть зависит от формы для выпечки. Попробуйте использовать форму для кекса.
И разрыхлитель добавлял, и форму для кекса использовал, все так как написано, а оно не поднялось
Даже и не знаю, что вам ответить. Может быть дело в продуктах, а еще может яйца с сахаром надо получше взбивать.
Спасибо, забрала. Ни разу не готовила выпечку в АГ, но этот рецепт внушает доверие.
Спасибо за доверие! Надеюсь, что все получится.
только разрыхлителя у меня нет, зато рисоварка и кольцо есть.
Рада, что у вас есть кольцо и рисоварка. У меня вот рисоварки нет. А разрыхлитель должен быть в магазинах.
И вам спасибо! Очень рада, что понравилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки