Йеменское старинное блюдо из жареного слоеного теста.
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 30 апреля 2008, 19:00
- 14279
Малауах
Ингредиенты для «Малауах»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
303.7 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
27.1 г |
углеводы
6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Малауах»:
-
Я покупаю полуфабрикат слоеного теста,
вырезанного в виде круга. При отсутствии в
магазинах такого, можно взять обычное слоеное
тесто и вырезать круг по размеру сковороды. -
На слив. масле обжарить круг теста на небольшом огне, с двух сторон под крышкой.
-
Жарим до золотистого цвета.
-
Готовим соус:
Натереть на крупной терке помидор. Добавить
оливковое масло, лимон. сок, соль, аджику по
вкусу.
Сварить яйцо вкрутую. -
Едят, окуная в соус по очереди, куски лепешки
и яйцо. -
А можно есть иначе:
лепешку смазать соусом, сверху накрошить яйцо
и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня netimeni 98 #
10 июня ли-ли-я # (автор рецепта)
Спасибо за интерес к этому блюду!
13 июня 2023 года jannasimf #
13 июня 2023 года ли-ли-я # (автор рецепта)
26 января 2022 года yuvl #
26 января 2022 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 февраля 2013 года белошвейка #
27 февраля 2013 года ли-ли-я # (автор рецепта)
15 мая 2009 года шиншилла #
24 июля 2008 года maj4ik #
24 июля 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
1 мая 2008 года alisa-108 #
1 мая 2008 года Лейла #
1 мая 2008 года Alefniunia #
30 апреля 2008 года elena_110 #
30 апреля 2008 года elenalet deleted #
30 апреля 2008 года Damochka #
30 апреля 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года Damochka #
30 апреля 2008 года Maru79 #
30 апреля 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года Lana66 #
30 апреля 2008 года биа46 #
30 апреля 2008 года Виталия #
30 апреля 2008 года Лисенок #
30 апреля 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
А можно по-русски -со сметанкой.Я так очень люблю.
30 апреля 2008 года Lacoste #
30 апреля 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: