Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

15 сентября 2010, 20:43
375327

Ленивые хачапури

Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Вода (минеральная) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3,5-4 стак.
Сыр полутвердый (сулугуни) — 300 г
Творог — 200 г
Масло сливочное (для смазки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3653.1 ккал	белки 165.8 г	жиры 145.4 г	углеводы 426.9 г
100 г блюда
ккал 262.8 ккал	белки 11.9 г	жиры 10.5 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло.
Добавить муку, замесить тесто.
Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин.
Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать!
Тесто разделить на одинаковые колобки.
Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать.
Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз.
Выпекаем на маленьком огне!
Перевернуть, смазать сливочным маслом.
Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились!
Укладываем на блюдо, смазываем маслом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин выпечка лепешки

Вкусы: соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49369/]Ленивые хачапури[/url]
[url=/recipes/show/49369/][img]/data/cache/2013jun/17/10/176358_90852-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. 
Начинка может быть по вашему вкусу!

Ингредиенты: Вода, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Сыр полутвердый, Творог, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, ужин, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/10/176358_90852-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые хачапури" title="Рецепт: Ленивые хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. 
Начинка может быть по вашему вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые хачапури

Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Сыр полутвердый Творог Масло сливочное

Тэги: завтрак, ужин, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 марта 2015 года Алиска79 #

[+5]

Принимайте и мое фото, у меня хачапури вообще ленивые - выпекала в духовке, а остальное без изменений. Очень вкусные лепешки получились. Спасибо за рецепт.

16 марта 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олеся,спасибо за отчет!

4 июля 2015 года sammer19858 #

↑Ответ для Алиска79

А сколько времени выпекали?

7 июля 2015 года Алиска79 #

Точно не скажу, уже не помню, в районе 20 минут, ориентируйтесь по золотистому цвету

7 июля 2015 года sammer19858 #

пасиба

8 июля 2015 года Алиска79 #

11 марта 2015 года Gina By #

Спасибо большое за рецепт! Делала на завтрак, и правда очень вкусно с кофе

Тесто супер, раскатывается хорошо, а главное легко, готовила с ребенком на руках

и все получилось просто волшебно! Спасибо, творческого настроения вам)

3 марта 2015 года kosta1980 #

Попробовал сделать! Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт.

16 февраля 2015 года Elena Letta #

Здравствуйте! Готовила по Вашему рецепту тесто для похожего блюда из украинской глубинки, которое готовила еще моя бабушка. К сожалению, рецепт ее теста потерялся при переезде. Но меня спас Ваш!

Получилось очень вкусно! Только я делала с картошкой (пюре + пассерованный лук + перец) и в виде полукруга, т.е. раскатывала тесто в большой круглый пласт, выкладывала начинку на его половину, отступив от края немного, чтобы после края защипнуть можно было. Как вареники, только большие и плоские. Размер,- чтобы влез на сковородку. Жарить по 2 шт на сковородке в растительном масле (не жалеть). Подавать на стол горячими и полить растопленным сливочным маслом. Ну или в пиале рядом масло подать. Будет вкусно! Спасибо за Ваш рецепт!

4 февраля 2015 года Кузьмина Настя #

а можно делать без сыры

27 января 2015 года nadin-en #

Очень вкусно

121 месяц назад jones lana 7 #

Супер лепешки!!!
Готовила на завтрак, все оценили...просят приготовить снова)
Добавила себе в кулинарную книгу)
Спасибо автору!)

3 ноября 2014 года Ксения Бывальцева #

Вкусные лепешки получились)спасибо за рецепт)

31 октября 2014 года veronika1910 #

Вкусненький рецепт !

17 сентября 2014 года Бурмистрова Любовь #

Спасибо!

23 июня 2014 года Pusselka #

[+5]

Ольга, спасибо вам огромное за такие вкусные лепешки, делать их одно сплошное удовольствие, очень быстро приготовить, а какие вкусные. Прошу прощение за фото, мужики были голодными)))) времени не было))) спасибо огромное я в восторге, повторю и не раз!

23 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ольга, спасибо вам огромное за такие вкусные лепешки, делать их одно сплошное удовольствие, очень быстро приготовить, а какие вкусные. Прошу прощение за фото, мужики были голодными)))) времени не было))) спасибо огромное я в восторге, повторю и не раз!

Гуля,спасибо большое за отчет!

4 июня 2014 года Ялорис #

[+5]

Как же я люблю твои лепешечные рецепты, солнце мое!!!! И в этот раз все, как было обещано - вкуснейшие, нежнейшие лепешки, удержаться невозможно!!!Буду печь и печь их, семья в восторге!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=266912#p266912

4 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как же я люблю твои лепешечные рецепты, солнце мое!!!! И в этот раз все, как было обещано - вкуснейшие, нежнейшие лепешки, удержаться невозможно!!!Буду печь и печь их, семья в восторге!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=266912#p266912

Ларочка,спасибо дорогая!

29 мая 2014 года suliko2002 #

[+5]

Олечка, спасибо!! Очень вкусно получилось!

29 мая 2014 года suliko2002 #

И еще спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=266494#p266494

31 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!! Очень вкусно получилось!

Оленька,спасибо за отчет и поддержку!

24 мая 2014 года Lola2012 #

[+3]

Хороший рецепт!
Очень просто, получится даже у новичка! У меня немножко "перерумянились", но все равно вышли очень вкусными и ароматными!
Спасибо!

24 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Хороший рецепт!
Очень просто, получится даже у новичка! У меня немножко "перерумянились", но все равно вышли очень вкусными и ароматными!
Спасибо!

Ольчик,спасибо за отчет!

23 мая 2014 года Изобелла #

Как вкусно выглядит!

19 мая 2014 года mojito2012 #

[+5]

Оля, какая вкуснятина! Рецептик точно осядет у нас!
Может мой опыт поможет будущим испытателям этого рецепта: 1.муки (4ст) было мало - или мука другая у Вас, или у меня стакан не тот (тонкий на 200мл) - добавляла еще при раскатке.
2. Не нужно сразу лепить все колобки и тем более раскатывать их в лепешки - у меня липли к столу (присыпала мукой). Но уже на 3 поняла, так делать не надо. Пока печется вторая сторона - все успеете!
готовила для завтрашнего завтрака, было 10 шт, все стрырили (пардон) у меня по одной, пока я отворачивалась от плиты, 6 еле успела припрятать на завтра, вот так!

19 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, какая вкуснятина! Рецептик точно осядет у нас!
Может мой опыт поможет будущим испытателям этого рецепта: 1.муки (4ст) было мало - или мука другая у Вас, или у меня стакан не тот (тонкий на 200мл) - добавляла еще при раскатке.
2. Не нужно сразу лепить все колобки и тем более раскатывать их в лепешки - у меня липли к столу (присыпала мукой). Но уже на 3 поняла, так делать не надо. Пока печется вторая сторона - все успеете!
готовила для завтрашнего завтрака, было 10 шт, все стрырили (пардон) у меня по одной, пока я отворачивалась от плиты, 6 еле успела припрятать на завтра, вот так!

Анечка,спасибо большое за такой красивый отчет!

17 мая 2014 года Марина Мармеладинка #

[+5]

Оля, спасибо за вкусные хачапурки!Люблю творожно-сырную начинку, твой рецепт очень хорош! Я люблю их кушать с кофе (может это и не правильно, но мне очень вкусно!)

17 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, спасибо за вкусные хачапурки!Люблю творожно-сырную начинку, твой рецепт очень хорош! Я люблю их кушать с кофе (может это и не правильно, но мне очень вкусно!)

Мариш,спасибо большое!

17 мая 2014 года Марина Мармеладинка #

11 апреля 2014 года Демурия #

[+5]

Оленька, дорогая очень вкусные хачапури получились. Даже мой муж грузин оценил, сказал бесподобно, только вот сыра хорошего настоящего в Москве нет. Делала с брынзой без творога, все остальное по рецепту. Вся семья очень довольна осталась. Как видно на фото, осталось 4 шт з 10. Поэтому извини за ночное фото, но думаю что к утру нечего было бы фоткать. Огромное спасибо!!!

11 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, дорогая очень вкусные хачапури получились. Даже мой муж грузин оценил, сказал бесподобно, только вот сыра хорошего настоящего в Москве нет. Делала с брынзой без творога, все остальное по рецепту. Вся семья очень довольна осталась. Как видно на фото, осталось 4 шт з 10. Поэтому извини за ночное фото, но думаю что к утру нечего было бы фоткать. Огромное спасибо!!!

Как здорово!Спасибо большое за отчет!

18 февраля 2014 года Миледи Я #

Очень вкусные хачапури-благодарю за рецепт!!!

Просто и вкусно!

28 декабря 2013 года vladpit1401 #

Попрбовал сделать, все получилось оч вкусно спасибо. Главное просто и быстро.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивые хачапури

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов