Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

елена мПоваренок 5 уровня

17 сентября 2010, 3:50
6918

Биточки в горшочке "Золотая осень"

Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. На конкурс "Осеннее танго".

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Говядина (мякоть) — 350 г
Свинина (мякоть) — 350 г
Свекла — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 3 шт
Сметана — 300 г
Бульон (мясной) — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 горст.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
Приправа (для фарша, универсальная, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Картофель — 2 шт

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3071.3 ккал	белки 183.1 г	жиры 194.1 г	углеводы 151.6 г
Порции
ккал 1023.8 ккал	белки 61 г	жиры 64.7 г	углеводы 50.5 г
100 г блюда
ккал 120.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Мясо и очищенные и помытые овощи: свеклу, морковь, картофель, капусту, лук, чеснок нарезать небольшими кусочками.
Подготовленные овощи и мясо пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш манную крупу, сырое яйцо, соль, черный перец, паприку и приправу для фарша.
Хорошо перемешать.
Из фарша сформировать шарики, запанировать их в муке.
Придать шарикам из фарша форму биточков.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Обжаренные биточки сложить в горшочки, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками.
Сметану смешать с мясным бульоном.
Добавить сметану, разведённую бульоном, в горшочки.
Горшочки накрыть крышечками и поставить в разогретую духовку, как только жидкость в горшочках закипит, уменьшить температуру до 180 градусов, запекать 30 минут.
Достаем горшочки из духовки и подаём.
Так выглядят биточки на тарелке.
А так в разрезе.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин

Теги: второе ужин обед горшочки

Вкусы: овощной мясной сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49412/]Биточки в горшочке "Золотая осень"[/url]
[url=/recipes/show/49412/][img]/images/recipes/small/35/3509/350913.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. 
На конкурс "Осеннее танго".

Ингредиенты: Говядина, Свинина, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Чеснок, Помидор, Сметана, Бульон, Яйцо куриное, Крупа манная, Перец черный, Паприка сладкая, Приправа, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная, Картофель.
Тэги: второе, ужин, обед, горшочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки в горшочке "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3509/350913.jpg" alt="Рецепт: Биточки в горшочке "Золотая осень"" title="Рецепт: Биточки в горшочке "Золотая осень""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. 
На конкурс "Осеннее танго".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/952/">горшочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49412/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки в горшочке "Золотая осень"

Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. На конкурс "Осеннее танго".

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Говядина Свинина Свекла Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Чеснок Помидор Сметана Бульон Яйцо куриное Крупа манная Перец черный Паприка сладкая Приправа Соль Масло растительное Мука пшеничная Картофель

Тэги: второе, ужин, обед, горшочки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1055

Салат "Бриз"

92
1055
353906

1142

Закуска "Клубничка"

182
1142
77796

790

А-ля рисовая "Эстерхази"

186
790
23923

Комментарии и отзывы

17 сентября 2010 года мисс #

красотища и вкуснотища

17 сентября 2010 года елена м # (автор рецепта)

красотища и вкуснотища

Светочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки в горшочке "Золотая осень"

Ингредиенты для «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки в горшочке "Золотая осень"»:

Похожие рецепты

Говядина, тушенная в вине

Печеня с сердцами на пиве по-прикарпатски

Говядина с булгуром

Овощи в горшочке

Капуста с грудинкой, запеченная с рисом

Жаркое в горшке

Крестьянское блюдо в барской подаче

Котлеты отбивные тушеные "Бронзовый век"

Курица с рисом в горшочках

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бриз"

Закуска "Клубничка"

А-ля рисовая "Эстерхази"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!