Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

24 сентября 2010, 0:14
11341

Рыба на капустных листьях

Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной рыбы с капустой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба на капустных листьях»:

Рыба (у меня горбуша) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (листья)
Масло сливочное (для соуса) — 50 г
Молоко (для соуса) — 0,5 л
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Масло растительное (для обжарки)
Специи (соль, перец) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1189.3 ккал	белки 108.1 г	жиры 64.9 г	углеводы 46.7 г
Порции
ккал 198.2 ккал	белки 18 г	жиры 10.8 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 133.6 ккал	белки 12.1 г	жиры 7.3 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Рыба на капустных листьях»:

Рыбу почистить, нарезать на кусочки.
Посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, обжарить.
Форму смазать маслом. На дно уложить листья капусты.
(Я кладу побольше, т. к. капуста становится необыкновенно вкусной и идет как гарнир).
Сверху выложить рыбу.
Поверх рыбы выкладываем лук+морковь
Приготовить соус: муку обжарить, добавить сливочное масло, перемешать. Постепенно влить молоко, все время помешивая. Проварить пару минут.
Залить соусом рыбу.
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху и в горячую духовку на 30 минут.
Вот такая рыбка у меня получилась.
А капуста ещё вкуснее!!! Вкус капусты описать невозможно. Это надо попробовать!!!
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее запекать

Вкусы: сливочный рыбный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49672/]Рыба на капустных листьях[/url]
[url=/recipes/show/49672/][img]/images/recipes/small/35/3534/353448.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной рыбы с капустой.

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Морковь, Капуста белокочанная, Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Сыр твердый, Масло растительное, Специи.
Тэги: обед, ужин, горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба на капустных листьях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3534/353448.jpg" alt="Рецепт: Рыба на капустных листьях" title="Рецепт: Рыба на капустных листьях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной рыбы с капустой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба на капустных листьях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба на капустных листьях

Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной рыбы с капустой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба на капустных листьях»:

Рыба Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Специи

Тэги: обед, ужин, горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

506

Комментарии и отзывы

21 февраля 2014 года Хамися #

это я удачненько нашла ваши вкусности, щедрая кладовая)))) Спасибо за идеи! Искренне рада вашему творчеству)))

21 февраля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Благодарю

3 сентября 2011 года vetka999 #

Все обычно пишут,что видимо вкусно,утащила в книгу,а я хочу поблагодарить за рецепт т.к. его опробывала на гостях у сына на свадьбе.Очень поравилась рыбка!Замечательный рецепт!Но что интересно так это то,что капуста понравилась больше рыбы,она соком напиталась-ВКУСНОТА!Спасибо

13 сентября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Вот-Вот!!! Капуста мне тоже больше нравится, поэтому и кладу её ПОБОЛЬШЕ!!!

10 октября 2010 года Goddess666 #

Утащила в КК! Буду пробовать новую вкусняшку

10 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Попробуйте! Думаю будете не разочарованы!!!

28 сентября 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт! Надо попробовать!

26 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитная рыбка !!!

25 сентября 2010 года mysj19 #

А горячая духовка это сколько??

25 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

У меня к сожалению нет градусника в духовке, я запекала на максимуме. Наверное градусов 200.)))

25 сентября 2010 года mysj19 #

Спасибо за ответ!!!

25 сентября 2010 года mysj19 #

Много слышала, что рыба с капустой хорошо сочитаются. Теперь попробую ваш рецепт!! Забрала!!!

25 сентября 2010 года lelika # (модератор)

Какой прелестный рецепт!!

25 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!! Рада что вам понравилось!!!

24 сентября 2010 года vasso #

a kakuyu mozno druguyu ribu? ponravilsa rezept++++++

25 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Рыбу можно любую, какую вы любите. Я больше люблю горбушу и из неё готовлю)))

24 сентября 2010 года barska #

Спасибо за новую идею!

24 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

24 сентября 2010 года treasure1405 #

можно такое чудо сделать в микроволновке? у меня просто духовки нет((

24 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Я раньше просто в кастрюле тушила под крышкой, только сыром не посыпала, можно попробовать и в микроволновке.

24 сентября 2010 года Татка79 #

Хорошая рыбка, аппетитная. +++++++

24 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова, оч. приятно))))

24 сентября 2010 года KOLO #

Интересно. Надо будет попробовать

24 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Капуста очень вкусная, ну и рыбка конечно))))

24 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень вкусно!Сама так готовлю.Спасибо за фото.

24 сентября 2010 года Сикараха #

Никогда не думала,что рыба и капуста "дружат"

Идея интересная

Обязательно попробую

Спасибо за рецептик!!!

24 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Дружат, ещё как!!! Я тоже когда первый раз делала - сомневалась, а теперь это одно из любимых наших блюд!))))

24 сентября 2010 года мисс #

красотааааа

24 сентября 2010 года ElenKaNZ #

"Рыбные голубци"

Оригинально!

24 сентября 2010 года Нина-супербабушка #

Очень-очень привлекательно!!! Спасибо за рецепт!

24 сентября 2010 года Miirvsem #

Вкусняяяяяшка! оригинально, прикольно!

24 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Это действительно вкусняшка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба на капустных листьях

Ингредиенты для «Рыба на капустных листьях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба на капустных листьях»:

Похожие рецепты

Лосось с горчицей, запеченный в овсяных хлопьях

Скумбрия горячего копчения

Рыбный крамбл с шапочкой из овсяной панировки

Гратен с грибами в легком соусе ру

Жареная форель с грибами и солеными огурцами

Рыбные рулетики

Треска с соусом песто

Запеченный карп с кисло-сладким гарниром

Запеченная форель со свежим салатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грибная полянка"

Паштет "Сырная фасолька"

Постные конфеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!