Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 24 сентября 2010, 8:58
  • 70875

Грис-халва

Рецепт: Грис-халва

Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Грис-халва»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4945.4 ккал 		белки
63.3 г 		жиры
164.8 г 		углеводы
807.4 г
100 г блюда
ккал
231.1 ккал		 белки
3 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
37.7 г

Рецепт «Грис-халва»:

  • Манку смешать с тёртыми грецкими орехами. Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать манно-ореховую смесь и обжарить её до золотистого цвета.

  • Сварить сахарный сироп: воду вскипятить, добавить сахар, корицу, щепотку ванилина, цедру лимона и варить 10 минут.

  • Залить сиропом обжаренную манку, быстро и тщательно перемешать, закрыть крышкой и варить минут 10, помешивая.

  • Форму смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями, выложить туда горячую массу и разровнять ложкой, смоченной в холодной воде. Можно разложить этот десерт по маленьким формочкам, получатся порционные пироженки. Массу остудить.

  • Перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

  • Порезать халву на кусочки. Греем чай и угощаемся!
    Ещё очень вкусно кушать такое лакомство с холодным молоком.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт детям

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грис-халва
Рецепт: Грис-халва

Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!

Ингредиенты для «Грис-халва»:

Другие варианты рецепта

1400

Грис-халва

255

Халвас

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Грис-халва» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вот это здорово, хотела было бежать делать, да вот орехов грецких нет, а можно другие орехи добавить? (например арахис или миндаль?)
У меня грецкие только что с дачи, еще не просушены, так я ничтоже сумняшеся поставила обжариваться арахис. Думаю, что вкус не пострадает (извините, что ответила вместо автора).
Конечно же можно приготовить с другими орехами, которые Вам нравятся!Можно даже с семянами подсолнуха - семечками поджаренными, тоже очень вкусно получается!
↑Ответ для Esmeraldochka
да ничего страшного, это даже очень хорошо.
Я вот тоже думаю, что ничего не измениться надо только попробовать приготовить
Выглядит очень аппетитно!++++++++++++
Танюш, спасибо, что заглянула ко мне!
Такую же халву делают и в Азербайджане.Только там жарят муку до золотистого цвета, а потом уже добавляют все остальное.
Мои детям она не понравилась и есть они ее не стали. а мне ничего так, можно с чайком[x]12:05 24.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за коммент! Ну это дело вкуса конечно же!
Леночка потрясающий рецепт.Уже не одно блюдо приготовила по Вашим рецептам.Удачи Вам
Спасибо огромное! Мне очень приятно, что некоторые из моих рецептов Вам понравились!
Ленусь, утащила к себе - обязательно попробую сделать. Выглядит очень заманчиво и несложно. +++
Спасибо, Машунь! Это действительно не сложно!
Обожаю все что вкусно и несложно!
Для меня это что-то новое! Леночка, спасибо большое.
Спасибо Ирочка, дорогая!
ваууууууууууу
Спасибо тебе, Светик!
Пользовался таким рецептом несколько раз, и знаю, что говорю: Это очень вкусно!
Огромнейший вам +!
Ой, как приятно! Спасибо Вам, Роман!
Если не сложно, прошу ко мне в дальнейшем только на "Ты"!
С удовольствием, Ромочка! Теперь мы с тобой на ты!
Какой интересный рецепт. Надо попробовать))))))))))
Пробуйте на здоровье!
что-то не получается представить, какой вкус у этой халвы
Без корицы, надеюсь, вкус не сильно пострадает?
Конечно можно и без корицы. Тоже вкусно будет!
У меня на родине делают халву только в осномном с мукой большим кол - м масла сливочного или топленого и без корицы . А вообще рецептов залвы очень много. Леночка тебе как всегда++++ и много Хорошо что напомнила.
Натуль, спасибо тебе, за приятные слова!
Неважно,чья кухня, главное - что вкусно! Отличное решение для работы - сковородка есть, духовки нету.... А так будет,что к чаю сбацать))))
Риточка, большое спасибо!
К манной каше дети относятся с прохладцей, а такое лакомство, уверена, сметут и не заметят, как закончилась Главное делать в ночи, чтоб не знали, что я туда положу Спасибо за рецепт!
Спасибо вам, Олечка! Моя младшая так и сделала - смела и не заметила!
не написано при какой температуре и сколько по времени нужно запекать. напишите, пожалуйста!
её запекать не нужно..просто нужно дождаться, пока горячая масса остынет в формочке
Да,да, халву не запекают, её только варят и раскладывают по формочкам!
Думаю, что вкусно! Люблю такие простые и вкусные пироги! ++++
Спасибо Вам огромное!
Ой, ну очень должно быть вкусно. ++++++++
Спасибо огромное! Вкусно!
Для сладкоежек просто находка!!!
Это точно! Спасибки!
Леночка, спасибо за вкусные рецепты, которыми ты нас балуешь

Забираю [x]08:59 24.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светуль, спасибо! Избалованная ты моя!
вот-вот! и я о том же
Леночка, выглядит очень аппетитно! Покупная, из семечек, серая и выглядит совсем не так интересно! А тут такие симпатичные кусочки!
Ирочка, спасибо тебе, моя хорошая!
Готовила подобное, но у меня не получилось. Надо по твоему рецепту попробовать.
Попробуй, Ириш! Этот рецепт у тебя точно получится!
очень интересный рецептик да и вид изумительный! хочется попробовать!
Спасибо, Танечка! Пробуйте!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки