Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

25 сентября 2010, 16:12
6716

Куриные рулетики в творожном соусе

Сегодня выходной день и хочется побаловать своих чем-то необычным и вкусненьким. Вот что у меня получилось...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики в творожном соусе»:

Грудка куриная (филе) — 500 г
Творог (5% для соуса) — 100 г
Молоко (для соуса) — 100 мл
Крахмал картофельный (для соуса) — 1 ч. л.
Яблоко (для начинки) — 1 шт
Сыр твердый (40 гр. для начинки ) — 80 г
Майонез (для начинки) — 1 ч. л.
Чеснок (для начинки) — 1 зуб.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 943.6 ккал	белки 157.2 г	жиры 16 г	углеводы 42.9 г
Порции
ккал 235.9 ккал	белки 39.3 г	жиры 4 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 96.3 ккал	белки 16 г	жиры 1.6 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Куриные рулетики в творожном соусе»:

Куриное филе порезать, отбить, посолить, поперчить.
Начинка: мелко потереть на терке яблоко, сыр и чеснок. Добавить майонез. Все перемешать.
Начинку равномерно намазать на каждый кусочек.
Свернуть рулетиком.
Обмотать нитками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Соус: творог, молоко, крахмал смешать блендером.
Форму смазать маслом, выложить наши рулетики (нитки снять).
Залить соусом. Оставшийся сыр потереть на мелкой терке и посыпать сверху.
Поставить в горячую духовку на 30-40 минут. Вот что в итоге у меня получилось.
Жаль через фотографии нельзя передать аромат этого блюда!!!
Получилось очень даже вкусно!!! (Сама не ожидала)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49740/]Куриные рулетики в творожном соусе[/url]
[url=/recipes/show/49740/][img]/images/recipes/small/35/3541/354108.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сегодня выходной день и хочется побаловать своих чем-то необычным и вкусненьким. Вот что у меня получилось...

Ингредиенты: Грудка куриная, Творог, Молоко, Крахмал картофельный, Яблоко, Сыр твердый, Майонез, Чеснок, Специи, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные рулетики в творожном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3541/354108.jpg" alt="Рецепт: Куриные рулетики в творожном соусе" title="Рецепт: Куриные рулетики в творожном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня выходной день и хочется побаловать своих чем-то необычным и вкусненьким. Вот что у меня получилось...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные рулетики в творожном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные рулетики в творожном соусе

Сегодня выходной день и хочется побаловать своих чем-то необычным и вкусненьким. Вот что у меня получилось...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики в творожном соусе»:

Грудка куриная Творог Молоко Крахмал картофельный Яблоко Сыр твердый Майонез Чеснок Специи Масло растительное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

227

Комментарии и отзывы

25 сентября 2010 года TUZOVA #

Очень понравилось, непременно хочется и своих родных побаловать таким блюдом, но увы, сегодня я работаю, а вот завтра... Хочу у вас уточнить, это у вас из двух грудинок получилось 9 рулетов, или вы не все показали, заранее спасибо!

25 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)

У меня была одна небольшая целая грудка и еще половинка. Получилось столько, сколько на фотографии, как раз на нашу дружную семью из 4 человек. Дети очень хвалили.

25 сентября 2010 года TUZOVA #

У меня была одна небольшая целая грудка и еще половинка. Получилось столько, сколько на фотографии, как раз на нашу дружную семью из 4 человек. Дети очень хвалили.

Спасибо, надеюсь и моим понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные рулетики в творожном соусе

Ингредиенты для «Куриные рулетики в творожном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные рулетики в творожном соусе»:

Похожие рецепты

Куриная грудка в шубе

Курица по-испански

Пряно-ореховая куриная грудка в шампанском

Куриное филе, фаршированное персиком

Отдыхающая гречка

Вкуснейшая курица для семейного торжества

Курица, запеченная целиком с медом и горчицей

Курица, запеченная в крем-соусе

Куриные голени с гарниром из риса

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний"

Паштет из куриной печени

Торт "Тропиканка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!