• 25 сентября 2010, 18:05
  • 8656

Мини-ватрушки "Love is... "

Рецепт: Мини-ватрушки "Love is... "

Этот десерт я сделала специально для Светланы Ней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мини-ватрушки "Love is... "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1846.2 ккал
белки
97.1 г
жиры
42.6 г
углеводы
318 г
100 г блюда
ккал
207.4 ккал
белки
10.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
35.7 г

Рецепт «Мини-ватрушки "Love is... "»:

  • В теплом молоке растворила сливочное масло.

  • Затем добавила дрожжи, сахар, просеянную муку, соль и на 10 минут оставила.

  • Все хорошо перемешала и замесила тесто.

  • Затем накрыла тесто кухонным полотенцем и оставила в теплом месте до увеличения объема.

  • Дала тесту подойти два раза, между подходами тесто аккуратно обмяла руками. Затем из теста слепила небольшие шарики, выложила на застеленный бумагой противень и дала подойти.

  • Творог соединила с сахаром и яичными желтками. Все хорошо перемешала.

  • При помощи рюмки сделала углубления в шариках. Получились вот такие лепешечки.

  • Заполнила при помощи кондитерского шприца тесто творогом.

  • Смазала ватрушки яйцом.
    Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке в течении 25 минут. Затем достала ватрушки из духовки, выложила на блюдо и остудила.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-ватрушки "Love is... "
Рецепт: Мини-ватрушки "Love is... "

Этот десерт я сделала специально для Светланы Ней.

Ингредиенты для «Мини-ватрушки "Love is... "»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
я больше от жувачки в восторге!)) а ватрушки всегда на высоте),люблю я их очень!)))
Да жувачка вкусная была, я их тоже любила.
Вы где жвачку-то такую "отрыли"??!!! этож раритет лихих 90-х! мы наспор их по 30 штук зажевывали! и стояли они 20 коп. Круто! прям в детство окунулась!
А ватрушки превосходные! [x]17:18 25.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Этот раритет я "отрыла" в интернете. Сейчас навряд ли у кого она есть. Эту тему со жвачкой мне подкинула Светлана Ней. спасибо за первый комплимент.
А я вчера только видела в свободной продаже сей раритет. 3 рубля стоит )))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки