Захотелось на конкурс "Вечер школьных друзей" приготовить закуску, которая напомнит и наш последний звонок, и последнюю линейку, и прощание с нашими учителями, и, конечно, наш перестроечный выпускной.
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 27 сентября 2010, 14:07
- 6669
Закуска "Звоночки"
Ингредиенты для «Закуска "Звоночки"»:
- Балык (варено-копченый) — 250 г
- Брынза (болгарская) — 200 г
- Помидор (крупные) — 5 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2282.3 ккал |
белки
115.2 г |
жиры
185.3 г |
углеводы
39.6 г |
| Порции | |||
| ккал 114.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Закуска "Звоночки"»:
-
Вот такой простой набор продуктов - помидоры, брынза, балык, сливочное масло, грецкие орехи.
-
Балык режем кусочками толщиной около 0.5 см. С помощью шаблона (у меня эту роль успешно выполнила чудом сохранившаяся ложечка из-под детского питания) вырезаем кружочки - заготовки для будущих колокольчиков-звоночков.
-
Из помидоров удаляем сердцевины и вырезаем ленточки для звоночков.
Брынзу измельчаем в комбайне с добавлением столовой ложки сливочного масла. Ставим ненадолго в морозилку, чтобы масса потом хорошо лепилась. -
На кружочки из балыка кладем немного смеси из брынзы, придаём нужную нам форму и обваливаем в измельчённых грецких орехах.
-
Укладываем звоночки на блюдо и украшаем заготовленными ленточками из помидоров.
Заканчивать десятый класс мне пришлось в далеком 1985 году, а это, как многие помнят, - времена сухого закона. Директор школы строго запретила спиртные напитки в школе, кроме этого, празднование выпускного закончилось, как бал для Золушки - ровно в двенадцать ночи! Нам было предложено расходиться по домам. Так вот, заранее зная всю эту хохму, но все же надеясь на чудо, которого не случилось, мы скинулись на спиртное и поручили его купить нашим мальчишкам, которых в классе было всего 8. А купили они яблочную шипучку - 4 бутылки на весь класс! И мы, прячась от всех, кого можно, выпивали эти бутылки в ближайшей подворотне))) До сих пор смеeмся, вспоминая этот случай.
К сожалению, все фотографии из школы остались у родителей, поэтому пришлось использовать альбомы моих детей, которые уже тоже закончили школу. А вот звоночек самый настоящий!!! Мой!!! Слегка поржавел, но сохранился в пакете вместе с выпускным платьем. Это и натолкнуло меня сделать такую закусочку.
а вот попробовала сделать фото на фоне другого альбома
К сожалению, все фотографии из школы остались у родителей, поэтому пришлось использовать альбомы моих детей, которые уже тоже закончили школу. А вот звоночек самый настоящий!!! Мой!!! Слегка поржавел, но сохранился в пакете вместе с выпускным платьем. Это и натолкнуло меня сделать такую закусочку.
а вот попробовала сделать фото на фоне другого альбома
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2010 года Julietta_315 #
27 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Sea-green #
27 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Эллиса deleted #
27 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года елена м #
27 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: