У меня часто остается творожок "Растишка", причем маленькая порция, грамм по 50 -100 - дочка сначала просит взять, а потом не ест. Вот нашла хороший рецепт кексов, в оригинале пропорции намного больше, творожок можно использовать любой, по консистенции похожий на "Растишку", выпечка получается нежной и мягкой. Рекомендую использовать разные добавки - какао (мраморные кексы), изюм, курагу, орехи. Я делала без добавок.
- 27 сентября 2010, 17:09
- 12651
Кексы из "Растишки"
Ингредиенты для «Кексы из "Растишки"»:
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное (мягкое) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Творог (Растишка "Лесные ягоды") — 100 г
- Белок яичный — 1 шт
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1038.1 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
130.8 г |
Порции | |||
ккал 346 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 43.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 266.2 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Кексы из "Растишки"»:
-
Желтки растереть с сахаром добела (до состояния крема), отдельно растереть "Растишку" и мягкое масло, обе массы перемешать.
-
Просеять в массу муку и разрыхлитель (перемешать - получается довольно густое тесто), отдельно взбить белок со щепоткой соли и аккуратно ввести в тесто. Можно добавить изюм, курагу, орехи, какао и т. д.
-
Разложить по формочкам (я на всякий случай смазала раст. маслом).
-
Разогреть духовку до 180 град. и выпекать 40-50 минут, духовку желательно не открывать, иначе кексы опадут.
-
Приятного аппетита! Пыталась сфотографировать структуру, не совсем видно.
-
Вот еще фото в разломе, тоже к сожалению не совсем четко.
Комментарии и отзывы
29 октября 2010 года Silverina1 #
30 сентября 2010 года мисс #
28 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
29 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
29 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года zateika #
29 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года Neitrine #
28 сентября 2010 года Lzaika45 #
29 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года kiselevalena #
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Джей #
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Julietta_315 #
"растишки" у нас дома не бывает, но можно что-то придумать
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года елена м #
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Shteer #
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Shteer #
Вот только у меня растишка не застаивается...
27 сентября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: