Просто в приготовлении. Сытное горячее блюдо. Муж ел за обе щеки!
- 29 сентября 2010, 18:07
- 6435
Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"
Ингредиенты для «Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"»:
- Свинина (бескостная) — 700 г
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Морковь — 3 шт
- Картофель (крупный) — 6 шт
- Помидор (средний) — 3 шт
- Соль (морская - для маринования мяса, поваренная - по 1 щепотке на горшочек)
- Перец черный (для маринования мяса)
- Масло подсолнечное (по 2 ч.л. на горшочек)
- Майонез (для заливки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2710.2 ккал |
белки
134.8 г |
жиры
154.6 г |
углеводы
193.3 г |
Порции | |||
ккал 451.7 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 32.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"»:
-
Берем кусок свинины, режем его кубиками размером 1х1х1 см. Посыпаем морской солью и перцем. Перемешиваем и оставляем минут на 20. А пока готовим дальше.
-
Берем кабачок, вычищаем семечки. Нарезаем в комбайне кубиками или кому как нравится. Отставляем.
-
Берем морковь. Трем на крупной терке и тоже пока убираем.
-
Чистим, моем картофель. Режем кубиками, равными мясным кусочкам.
-
Берем 6 горшочков и начинаем выкладывать слоями.
1-мясо, так чтобы закрыть донышко.
2-картофель, чтобы получилось заполнить чуть больше половины горшочка.
3-кабачки, равномерным слоем.
4-морковь.
Солим и наливаем подсолнечное масло. -
Моем помидоры, режем их кружочками и раскладываем в горшочки поверх всего блюда. Кладем майонез, распределяем равномерно.
-
Закрываем крышечками и горшочки стройным "Осенним танго" отправляются в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Следите сами, у кого какая духовка. Главное, чтобы свининка стала мягкой.
Можно еще репчатый лук добавить на слой мяса, перед картофелем. Я не стала класть, муж не любит лук.
Через 50 минут у меня все было готово! Мясо просто таяло во рту!
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
2 октября 2010 года Серый Вик deleted # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Leena #
30 сентября 2010 года Серый Вик deleted # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
30 сентября 2010 года Серый Вик deleted # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года мисс #
30 сентября 2010 года Серый Вик deleted # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года mishiel #
29 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
29 сентября 2010 года макоша deleted #
29 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
30 сентября 2010 года Серый Вик deleted # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года mishiel #
30 сентября 2010 года Серый Вик deleted # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года макоша deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: