Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Панферова Елена deletedПоваренок 2 уровня

29 сентября 2010, 18:49
254535

Пирог рыбный на кефире

Вкусный, пышный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог рыбный на кефире»:

Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
Кефир (тесто) — 400 мл
Майонез (тесто) — 3 ст. л.
Соль (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3 стак.
Сода (тесто) — 1 ч. л.
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Консервы рыбные (в масле, начинка) — 2 бан.
Рис (варёный, начинка) — 1 пакет.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6086.9 ккал	белки 231 г	жиры 176.3 г	углеводы 896.8 г
Порции
ккал 608.7 ккал	белки 23.1 г	жиры 17.6 г	углеводы 89.7 г
100 г блюда
ккал 243.5 ккал	белки 9.2 г	жиры 7.1 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Пирог рыбный на кефире»:

Продукты
Взбить яйца с солью...
Добавить кефир, муку, соду...
Майонез...
Перемешать, тесто как на оладьи...
Готовим начинку: мелко режем лук...
Выложить консерву вместе с маслом...
Растереть вилкой...
Добавить рис, перемешать...
Форму смазать маргарином..
Половину теста выложить в форму, выложить всю начинку...
И затем остатки теста. Ставим в духовку на 180 градусов!
Когда корочка загрубеет, смазать взбитым желтком и опять в духовку!
Вот такая вкуснятина получается! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак Неожиданные гости

Теги: закуска выпечка скорую руку

Вкусы: рыбный хлебный вкусный очень рту

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49893/]Пирог рыбный на кефире[/url]
[url=/recipes/show/49893/][img]/images/recipes/small/35/3556/355619.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный, пышный!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Майонез, Соль, Мука пшеничная, Сода, Лук репчатый, Консервы рыбные, Рис.
Тэги: закуска, выпечка, скорую, руку.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог рыбный на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3556/355619.jpg" alt="Рецепт: Пирог рыбный на кефире" title="Рецепт: Пирог рыбный на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, пышный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог рыбный на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1397/">скорую</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1398/">руку</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог рыбный на кефире

Вкусный, пышный!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог рыбный на кефире»:

Яйцо куриное Кефир Майонез Соль Мука пшеничная Сода Лук репчатый Консервы рыбные Рис

Тэги: закуска, выпечка, скорую, руку

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3665

Нежный пирог с капустой и грибами

39
805
82476

739

Заливной куриный пирог "Фантазия"

51
549
25228

525

Пирог рыбный заливной "Рыбка моя"

56
430
14875

402

Ленивый пирог с колбасой и сыром

51
277
43518

257

Открытый рыбный пирог "Заливной"

30
257
24457

241

Мясной пирог с картофелем и луком-пореем

61
241
25822

205

Пирог "Паштида" с тунцом и луком

11
143
5493

132

Пирог закусочный ''3 стакана''

24
110
5408

Пирог

9
30
6962

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Пирог рыбный на кефире» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 октября 2015 года uliaborisova #

Сделала, вкусно!

1 октября 2015 года Анастасия Малыгина #

Благодарю за рецепт! Давно чешутся руки попробовать, вот случай подвернулся)) Как водится, подгоняла под себя: майонез в тесто и рис в начинку не добавляла, рыбку использовала без масла. Очень мне нравится, тесто можно использовать как основу для других несладких пирогов. Спасибо!

27 сентября 2015 года Зульфия Саитова #

Спасибо за рецепт. Я пекла этот пирог раньше, рецепт теста не запомнила. Сегодня неожиданно должны придти гости и я вспомнила об этом пироге, правда вместо консервов я обжарила фарш с луком, надеюсь будет очень вкусно.

20 сентября 2015 года miss-mamuka #

выложить консервы.....

1 марта 2015 года mneganov86 #

Всё получилось очень вкусно,и жене понравилось и дети в восторге,сказали чтоб по чаще такой пирог присутствовал в нашем рационе

.А говорят,что мужчины не умеют готовить.На мой взгляд-ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!Огромное спасибо за рецепт.

24 февраля 2015 года Habibi Ivanova #

Именно ваш набор ингридиентов для пирога оказался в моём холодильнике (в других рецептах - 2 яйца +1 стакан кефира; или 3 яйца+кефир+сметана....)Я подумала, что это знак ....и чудо свершилось - первый раз в жизни у меня получился заливной пирог!!!

Сестра и подруга постоянно радуют семейства такой вкуснятиной (делают по одному рецепту, без майонеза), а у меня всегда получалась квашня с начинкой

Так что извините, но Ваш рецепт - теперь мой рецепт

- приезжайте на дегустацию! Спасибо

4 февраля 2015 года tatyana422009 #

сегодня испекла по этому рецептику, с соседкой умяли на ура, хорошо что два сделала

28 января 2015 года 3340291 #

Вкуснятина

Только я начинку по-другому делаю, тертая сырая картошка на крупной терке + жаренный лук + консерва + жаренный лук + картошка)

8 января 2015 года Nataliya777 #

Добавю время выпекания от 30 минут до 1-го часа. Если у вас погорает низ, то поставьте емкость с водой. Не подгорит.

8 января 2015 года Nataliya777 #

Пирог очень вкусный! Такое тесто я делала для пирога впервые. Пирог оригинален. В это тесто можно положить любую начинку, даже ягоды. Спасибо за рецепт!!!!!

9 декабря 2014 года Luchscheva #

Вчера попробовала испечь.

Увы, пирог сразу осел как только достала из духовки, И время выпекания давала нормальное и после выключения подержала в духовке (почитала предварительно комментарии). Получился единый монолит резиновый. Вывод: либо руки не из того места либо тесто капризное.

16 ноября 2014 года happy-ann #

Муж отказался есть пирог, хорошо что мне пирог понравился, причем только холодным. Так что есть определенная доля риска не угодить

14 ноября 2014 года Камилла Тиморшина #

Я один раз делала (правда без риса), получилось очень вкусно! Муж был в восторге. Сегодня сделаю снова)

18 сентября 2014 года lanslans #

27 октября 2015 года mari mascha egorova #

и мне понравился рецепт

20 марта 2014 года tativita #

Жаль, что не указано количество муки в граммах...добавила 2,5 стакана (250 мл) и то получилось довольно густо, размазывала по форме долго и нудно))) пока еще в духовке, о результате расскажу

8 декабря 2013 года доктор Яна #

Очень вкусно и легко в приготовлении))

только скажите,почему когда я из духовки вынимаю пирог он очень пышный, а затем при остывании он оседает(( заметно и значительно((((

6 февраля 2014 года dark_fox #

пирог садится при резком охлаждении, т.к. в состав входят взбитые яйца. если выключить плиту и дать ему там немного подостыть (минут 5-10), то это поможет укрепить структуру белка.

21 октября 2013 года Юлия 89 #

Очень вкусный пирог получился у меня. Спасибо

31 августа 2013 года АлинаШ #

Получилось обалденно вкусно, потом попробую с другими начинками!!!! Пекла, кстати, минут 40.

31 августа 2013 года АлинаШ #

Жаль что не написали время приготовление, оно, конечно, у всех отличается, в зависимости от духовки и т.д., но, всё равно, помогает сориентироваться таким, например, начинающим кулинарам, как я..., эх, остаётся только надеяться на удачу, что не спалю и сырым не достану

27 марта 2013 года Мэлони2 #

Спасибо за рецептик!

пирог получился очень вкусный, и тесто тоненькое, и начинка не сухая, вкусная!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирог рыбный на кефире

Ингредиенты для «Пирог рыбный на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог рыбный на кефире»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пирог рыбный на кефире» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов