Я думаю, подобный пирог делают многие хозяйки... Он очень быстр в приготовлении, но от этого не становится менее вкусным и сытным!!!
- 30 сентября 2010, 11:23
- 45074
Быстрый пирог с шампиньонами
Ингредиенты для «Быстрый пирог с шампиньонами»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1422.8 ккал |
белки
45.4 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
137.9 г |
Порции | |||
ккал 237.1 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 23 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Быстрый пирог с шампиньонами»:
2. Лук нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками.
3. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны. Обжаривать смесь до максимального испарения влаги.
4. К луково-грибной смеси добавить соль, перец и сметану. Перемешать.
5. Выложить начинку на тесто.
6. Пирог поставить в разогретую до 180 духовку минут на 20.
7. Сыр натереть.
8. Пирог достать из духовки, посыпать начинку тертым сыром. Пирог поставить в духовку еще минут на 5.
Вариации начинки могут быть разными. Я добавляла к грибной смести фарш (обжарить лук, добавить фарш, затем грибы) или картофель (отварить, нарезать ломтиками и смешать с грибной массой).
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Комментарии и отзывы
21 января 2020 года Marino4ka-Mysa #
1 августа 2015 года Жменька ИИ #
30 января 2013 года Деловушка #
30 января 2013 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года леди феникс #
29 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года lukum #
18 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
3 октября 2010 года Таася #
4 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
3 октября 2010 года Виктория09 deleted #
4 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Анири #
1 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 октября 2010 года мисс #
1 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Lzaika45 #
1 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года galateeja #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года lelika # (модератор)
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Goddess666 #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года PROTIVOYADIE #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года kiti-kiti #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года алма-атинка deleted #
30 сентября 2010 года kiti-kiti #
30 сентября 2010 года алма-атинка deleted #
Скажите своему мужу, что мужской замес теста совершенно меняет его вкус в лучшую сторону
30 сентября 2010 года алма-атинка deleted #
30 сентября 2010 года Natkiev #
30 сентября 2010 года алма-атинка deleted #
30 сентября 2010 года Natkiev #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Натали Чайка #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года blaky57 #
P.S. Когда на тебе дети висят как гроздь винограда, быстрые не трудоёмкие рецепты СПАСАЮТ
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Natkiev #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Kayena deleted #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: