Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)
Л-лька-аПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2010, 23:58
- 270445
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны»:
- Шампиньоны (лучше мелкие) — 1 кг
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Лист лавровый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1100.9 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
-
Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части.
-
Измельчаем чеснок.
-
В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар.
-
Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно.
-
Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.
-
Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2020 года ИРИНА ХАЛЬЦЕВА #
8 ноября 2020 года Jean-V #
20 октября 2020 года filatova32 #
Очень просто и вкусно
Правда я его немного по своему доработала.
Совсем чуток.😃
27 сентября 2020 года Любовь2010 #
10 мая 2020 года suri-kate #
7 мая 2020 года marsam83 #
15 марта 2020 года Antonina9 #
14 марта 2020 года plahteeva80 #
14 марта 2020 года plahteeva80 #
30 декабря 2019 года яся1975 #
8 декабря 2019 года Леночка 2010 #
24 мая 2019 года Ната 69 #
25 мая 2019 года wise1288 #
25 мая 2019 года Ната 69 #
29 апреля 2019 года gruzcat #
13 апреля 2019 года Инночка07 #
23 марта 2019 года butikids #
Немного меньше уксуса и сахара можно.
А вообще - идеальные маринованные шампиньоны!
Всем рекомендую попробовать приготовить!)
22 марта 2019 года n schnitko #
16 февраля 2019 года mollaeva2015 #
16 февраля 2019 года Alefniunia #
17 февраля 2019 года Ирушенька #
17 февраля 2019 года Alefniunia #
7 февраля 2019 года CHUZHYNKA #
29 декабря 2018 года Virinea 77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: