Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

1 октября 2010, 1:01
258632

Хреновая закуска

Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: "Погодите-ка пить, я сейчас "хреновую" закуску еще принесу!" И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: "Я что у вас уже и за гостя не котируюсь?" Муж удивился: "Почему ты так решил?" А он и отвечает: "Так хреновой закуской кормить собираетесь... " Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Хреновая закуска»:

Хрен (корень) — 200 г
Чеснок — 300 г
Помидор (спелые) — 1 кг
Сахар — 100 г
Соль — 15 г
Масло растительное — 50 г
Уксус (яблочный 6%) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1654.5 ккал	белки 30.7 г	жиры 62.1 г	углеводы 260.5 г
100 г блюда
ккал 96.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.6 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Хреновая закуска»:

Помидоры обдать кипятком, остудить, снять кожицу, вырезать плодоножки и разрезать на 4 части.
Хрен очистить и нарезать кусочками. Чеснок очистить.
Хрен натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
Добавить соль и сахар.
Влить уксус и масло.
Все тщательно перемешать, разложить по маленьким чистым баночкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: чесночный острый сладкий хреновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49978/]Хреновая закуска[/url]
[url=/recipes/show/49978/][img]/images/recipes/small/35/3562/356298.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: "Погодите-ка пить, я сейчас "хреновую" закуску еще принесу!" И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: "Я что у вас уже и за гостя не котируюсь?" Муж удивился: "Почему ты так решил?" А он и отвечает: "Так хреновой закуской кормить собираетесь... " Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...

Ингредиенты: Хрен, Чеснок, Помидор, Сахар, Соль, Масло растительное, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хреновая закуска
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3562/356298.jpg" alt="Рецепт: Хреновая закуска" title="Рецепт: Хреновая закуска"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: "Погодите-ка пить, я сейчас "хреновую" закуску еще принесу!" И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: "Я что у вас уже и за гостя не котируюсь?" Муж удивился: "Почему ты так решил?" А он и отвечает: "Так хреновой закуской кормить собираетесь... " Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хреновая закуска»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хреновая закуска

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Хреновая закуска»:

Хрен Чеснок Помидор Сахар Соль Масло растительное Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1100

Хреновая закуска

124
1100
240255

206

"Хреновина"

20
206
37524

Фотографии «Хреновая закуска» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 октября 2010 года nadesda-1 #

Спасибо за рецепт! Вчера исполнила его. Фото только что выложила. Домашние оценили закуску на 5 с плюсом!

6 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О! Классно! Отличное фото. Отличная закусочка. Очень рада, что ваши остались довольны! Спасибо!

5 октября 2010 года фл-ра #

+++

очень понравился рецепт.. забрала..попробую приготовить)

5 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, удачи вам.

4 октября 2010 года тата55 #

Взяла на заметку. Я делаю по другому и хрен у меня получается очень острый. Больше 1 чайной ложечки не съесть. И конечно же очень вкусно с холодцом, с домашней колбаской, кровянкой.

4 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ох, не говорите при мне слова "домашняя кровянка"((((( Я умру от зависти или захлебнусь слюной, а вы будете виноваты(((((((

5 октября 2010 года тата55 #

Нет уж, пожалуйста, живите. А от куда Вы, если не секрет?

6 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я живу в Архангельске. Как-то давно, лет 15 назад, довелось попробовать настоящей украинской домашней кровяной колбасы. Ехали в поезде в Евпаторию и по Харькову попутчику, молодому человеку, родители принесли всякой домашней снеди. Была и кровянка. Мы ее поджарили. Ох, не забыть мне до самой смерти этого дивного вкуса. Пишу и чувствую во рту ее вкус!!! Это был первый и единственный раз в моей жизни. Никакая магазинная даже и близко не сидела... Я магазинную и есть-то не могу!!! Такие вот дела...

6 октября 2010 года тата55 #

Я, когда домой езжу на Украину и попадаю, когда режут свинью,вот тогда отвожу душу. Но это случается крайне редко. Ну а магазинная - это не понятно что, ни вкуса, ни запаха.

6 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Совершенно верно: безвкусная резина...

4 октября 2010 года ramil #

А как "хреновина" (а именно так она у нас именуется) хороша с пельмешками. Да зимой!!! Очень советую!!!

4 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Верно, верно!!! И с мясом хороша, и с холодцом...

3 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

3 октября 2010 года пани Кася #

Мы такую штуку называем "хреновина"

привезли нам ее друзья из Тагила, теперь вот у нас оно одно из любимых зимой, под мясцо и кое-что еще...

3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Под кое-что - это точно лучшая закуска!

2 октября 2010 года Груняшка #

Это правда вкусно! Впервые попробовала такую штучку у сестренки в Тюмени, правда, она делает без уксуса и масла, поэтому, наверно, недолго хранится. Особенно хороша она с утра, после праздничка. Вам +++++++.

2 октября 2010 года irina_vip #

Ядрёная закусочка у Вас!

1 октября 2010 года kiselevalena #

Замечательная закусочка! История тоже понравилась!

1 октября 2010 года ledi701 #

Оч у меня дома уважают хреновую закусочку.

Стащу рецептик.

1 октября 2010 года Lzaika45 #

Обожаю хреновину. Но натереть хрен на мелкой тёрке...это подвиг!!!

3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не-не... не получилось натереть на мелкой терке... крутила через мясорубку. Она у меня электрическая, очень хорошо получилось. А раньше ведь и на терке терли. Нея, конечно. муж тер... он у меня герой!

1 октября 2010 года kazachkaZ deleted #

спасибо, и я попробую сделать...

1 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

Она ядерная получается или нет?

3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не скажу, что очень уж ядерная... Соседка по даче как-то зашла в гости, умякала маленькую баночку за один присест. Если хотите, чтобы она помягче была, положите поменьше чеснока... грамм 250.

1 октября 2010 года Bnatasha #

Я тоже такую делаю,только без уксуса и растительного масла.А вот зелень добавляю.

1 октября 2010 года Elvyrka #

А сколько она может стоять в холоде?

3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не могу сказать точно... она у нас как-то не залеживается.

1 октября 2010 года Wolga #

Отличная закусочка, очень аппетитные ингридиенты!

1 октября 2010 года Ольга Бабич #

Нин,вот заинтриговала закусочкой!Забрала,буду гостей удивлять!

3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оля, очень вкусная штука, чесс слово...

1 октября 2010 года Сикараха #

У меня заготовками занимается мама, но такого не делала.Обязательно передам ей рецептик!

Вам спасибо и +

1 октября 2010 года SHLM #

Хорошая закусочка, сами подобную делаем и с удовольствием трескаем. Только вот хрен на даче больно медленно растет.

3 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да-а-а-а... у меня хрена на даче нет, только посадила в этом году. Раньше был, у теплицы рос, но муж теплицу снес, новую построил, а заодно и хрен извел. Но, вот соседка жалуется, что деваться от него некуда. Она меня и снабжает.

1 октября 2010 года raizanamamas #

Хороший рецептик обязательно попробуем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хреновая закуска

Ингредиенты для «Хреновая закуска»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хреновая закуска»:

Другие варианты рецепта

Хреновая закуска

"Хреновина"

Похожие рецепты

Свекольная аджика

Кабачковое лечо

Кабачковая икра с майонезом

Икра из запеченной тыквы с арахисом

Икра кабачковая со специями для курицы

Кабачковая икра «Изумительная»

Кабачковая икра

Икра свекольная

Баклажанная икра

Фотографии «Хреновая закуска» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!