Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

barskaПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 17:31
11621

Крем-суп тыквенно-апельсиновый

Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! Хорошего всем осеннего настроения!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп тыквенно-апельсиновый»:

Тыква — 500 г
Картофель — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 100 мл
Сок апельсиновый — 300 мл
Сливки — 100 мл
Соль
Имбирь (корень тертый, по желанию и по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный
Орех мускатный

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1070.1 ккал	белки 16.2 г	жиры 67.3 г	углеводы 100.4 г
Порции
ккал 178.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 87.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 5.5 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Крем-суп тыквенно-апельсиновый»:

Порезать кубиками тыкву, картофель, лук, мелко порезать чеснок.

Обжарить в небольшом количестве масла лук и чеснок, добавить тыкву и картофель, по желанию - имбирь. Протушить всё вместе.
Для заправки супа нам понадобится: белое вино, апельсиновый сок, мускат, соль, перец
Заправить суп и варить 30 минут.
Немного дать супу остыть и пюрировать овощи, добавив сливки.
Приятно аппетита и оранжевого всем настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На первое Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: насыщенный пикантный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50056/]Крем-суп  тыквенно-апельсиновый[/url]
[url=/recipes/show/50056/][img]/images/recipes/small/35/3569/356995.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! 
Хорошего всем осеннего настроения!

Ингредиенты: Тыква, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Вино белое сухое, Сок апельсиновый, Сливки, Соль, Имбирь, Перец черный, Орех мускатный.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-суп  тыквенно-апельсиновый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3569/356995.jpg" alt="Рецепт: Крем-суп  тыквенно-апельсиновый" title="Рецепт: Крем-суп  тыквенно-апельсиновый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! 
Хорошего всем осеннего настроения!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-суп  тыквенно-апельсиновый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-суп тыквенно-апельсиновый

Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! Хорошего всем осеннего настроения!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп тыквенно-апельсиновый»:

Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Масло растительное Вино белое сухое Сок апельсиновый Сливки Соль Имбирь Перец черный Орех мускатный

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Крем-суп тыквенно-апельсиновый

63
96
8437

Суп из тыквы

8
6
1306

Попробуйте приготовить вместе

259

Рыбный террин

48
259
34683

576

Салат из говядины с сыром и свеклой

84
576
47662

381

Закусочный кекс с сeмгой и зеленью

92
381
16782

Фотографии «Крем-суп тыквенно-апельсиновый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 октября 2016 года mtata #

[+5]

Нинуль спасибо большое за рецепт

,вкусно,пикантно,нежно

.Апельсинового сока было мало,завалялся один апельсин в доме

.Сорт тыквы Хоккайдо.

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, очень аппетитный и солнечный супчик у тебя получился!

19 октября 2016 года mtata #

Оленька спасибо огромное

18 октября 2016 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Танюш! Какой интересный супчик!

18 октября 2016 года mtata #

Людочка очень интересно,я обычно вино в зажарку для мяса добавляла,но здесь все так вкусно получилось

18 октября 2016 года Олюшен #

↑Ответ для mtata

ух ты какой супчик

как я этотрецепт пропустила . Тыквенно апельсиновый кисель делала, надо и супчик попробовать

18 октября 2016 года mtata #

Оленька,так дата рецепта какая

19 октября 2016 года Олюшен #

вот и говорю, как могла пропустить, ведь рецепты с тыквой постоянно просматриваю, урожай то всегда огого, постоянно пробую что-то новое приготовить, а тут прошляпила

19 октября 2016 года mtata #

закопано,зарыто было

19 октября 2016 года Олюшен #

как хорошо что ты есть у меня

раскопала и находкой поделилась

19 октября 2016 года mtata #

вот спасибо,нашла себе путеводителя

19 октября 2016 года Олюшен #

так ты ж не Сусанин, тебе и твоему вкусу доверяю полностью

19 октября 2016 года mtata #

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

18 октября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для mtata

Танечка!!!! Супчик

Фото - супер!!!!

18 октября 2016 года mtata #

Юленька спасибо большое за поддержку

18 октября 2016 года ЮльчикПро #

19 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танюш, прямо позитивный супчик, яркий , как солнышко

!!!

19 октября 2016 года mtata #

Галочка благодарю за внимание

20 октября 2016 года barska # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюш, как же я рада видеть снова твой чудесный осенний аппетитный отчет

Спасибо за отклик по рецепту! Рада, что понравилось"!

20 октября 2016 года mtata #

сезон тыквы,как пройти мимо

20 октября 2016 года barska # (автор рецепта)

это точно! Мимо такой красавицы никак не пройти

20 октября 2016 года mtata #

20 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Шикарный солнечный супчик, Танечка

20 октября 2016 года mtata #

Оленька спасибо за поддержку

10 октября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Супец тоже забрала..сезон, понимаешь..спасибо, Нин..

10 октября 2011 года barska # (автор рецепта)

А Хде ж ты ходила на прошлой неделе? На КН можешь посмотреть и выбрать самые рейтинговые рецепты с тыквой!

10 октября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Так я ж в конкурсе участвовала..правда, безрезультатно...даже сахара не отсыпали...

10 октября 2011 года barska # (автор рецепта)

Главное не победа, главное...что? участие!

Сходивот, посмотри рецепты с тыквой, уже выбранные: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4102&start=0[x]21:52 10.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 октября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Спасибо...обязательно...только твои сначала все проверю..

давно собиралась..

13 октября 2010 года Natakaprizulya #

Нинуля супец

Просто кладезь витаминов. Воспользуюсь обюзательно. Тем более одну красотку вчера приобрела

13 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Нинуля супец Просто кладезь витаминов. Воспользуюсь обюзательно. Тем более одну красотку вчера приобрела

Пусть работает красотка на ваше благо!

10 октября 2010 года мисс #

Необычный и вкусный супчик

10 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули в гости...

7 октября 2010 года Татьяна Самойлова #

Как красиво!!! Не сомневаюсь, что вкусно!!!

10 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Необычный, сладковатый. А имбирь мне, честно говоря - не очень...

4 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Яркий и аппетитный супчик !!!

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Яркий и аппетитный супчик !!!

Мерси!

4 октября 2010 года Ольга Бабич #

Ниночка,очень хороший супчик получился!

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Пасибочки! Оль, а в Греции с тыквой дружат?

4 октября 2010 года Lacoste #

Нина, интересный вариант!)

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша! Угощайся!

4 октября 2010 года Lzaika45 #

Чудный супчик! С апельсином и тыквой..должно и мне понравиться!!!

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

3 октября 2010 года Janecheh #

Вы мои мысли прочитали, только делала суп с апельсином и тыквой сладкий, теперь очень хочу Ваш!

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Так он тоже на основе апельсинового сока...