Любителям нестандартного вкуса...
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 4 октября 2010, 23:40
- 11159
Курица "Пикантная"
Ингредиенты для «Курица "Пикантная"»:
- Курица (приблизительно) — 1 кг
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Горчица (в зернах) — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соевый соус — 8 ст. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Лимон (сок) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 1,5 ст. л.
- Перец красный жгучий (горький)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1737.7 ккал |
белки
188.3 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
146.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Курица "Пикантная"»:
-
Курицу рубим на порционные куски...
-
Лук нарезать полукольцами и смешать с курицей. Добавить горчицу в зёрнах, карри, имбирь, перец(по вкусу), соевый соус, мёд и сок одного лимона.
-
Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на часок.
-
В сковородку наливаем растительное масло и выкладываем курицу, вместе с маринадом. Тушим под закрытой крышкой, на среднем огне, до полного выпаривания жидкости.
-
Затем слегка обжарить и добавить томат, сметану и 2 ст.ложки соевого соуса. Протушить ещё минут 5.
-
Курочка получается очень вкусная. Кисло-сладкого вкуса. На гарнир у меня были макароны "перья".
[size=18]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[/size]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2010 года Leena #
4 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: