Недавно в интернете нашла рецепт салатика "Сундук сокровищ". Прочитав рецепт, поняла что это может быть экономически невыгодно да и не каждый желудок способен выдержать! В его состав входил "морской коктейль" китайской кухни, майонез, кориандр.... и прочее. Я это все немного упростила, сплагиатив лишь способ украшения. Получилось очень вкусно, сытно и безвредно для желудков! Особенно салатик понравился детям!
Кошка КираПоваренок 3 уровня
- 7 октября 2010, 0:51
- 11114
Дары моря
Ингредиенты для «Дары моря»:
- Кальмар (свежезамороженный) — 500 г
- Крабовые палочки — 250 г
- Кукуруза — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Майонез (лучше взять жидкий "салатный") — 250 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Хлеб (кирпичик, лучше брать черный) — 1 шт
- Капуста морская — 100 г
- Икра красная (для украшения) — 1 ч. л.
- Маслины (без косточек, для украшения) — 7-8 шт
- Листья салата / Салат (листья, для украшения) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5337.3 ккал |
белки
209.7 г |
жиры
234.5 г |
углеводы
572.4 г |
| Порции | |||
| ккал 762.5 ккал |
белки 30 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 81.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Дары моря»:
Кальмар (если это свежезамороженные тушки) отвариваем с подсоленной воде, снимаем пленку и нарезаем соломкой (хорошо отварить кальмар накануне и на ночь поставить в холодильник - уйдет лишний запах и кальмар станет эластичнее и вкуснее).
Лук нарезаем полукольцами и на 10 минут заливаем кипятком.
Яйца нарезаем кубиками.
Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем крабовые палочки, кукурузу, кальмары, яйца, зелень с майонезом. Соль, перец - по вкусу.
Берем буханку хлеба, аккуратно срезаем крышку, стараемся сделать это не до конца... Вырезаем серединку.
Плавленным сыром обмазываем сундучок для наших сокровищ. Украшаем его.
Аккуратно складываем наши сокровища в сундук. Сверху украшаем икрой, аккуратно крепим крышку, ставим сундучок на украшенный листьями салата, маслинами и морской капустой блюдо (я, так как не хватало блюд, поставила его на блюдо с бутербродами с красной икрой, вышло в тему!) и подаем на стол!
Лук нарезаем полукольцами и на 10 минут заливаем кипятком.
Яйца нарезаем кубиками.
Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем крабовые палочки, кукурузу, кальмары, яйца, зелень с майонезом. Соль, перец - по вкусу.
Берем буханку хлеба, аккуратно срезаем крышку, стараемся сделать это не до конца... Вырезаем серединку.
Плавленным сыром обмазываем сундучок для наших сокровищ. Украшаем его.
Аккуратно складываем наши сокровища в сундук. Сверху украшаем икрой, аккуратно крепим крышку, ставим сундучок на украшенный листьями салата, маслинами и морской капустой блюдо (я, так как не хватало блюд, поставила его на блюдо с бутербродами с красной икрой, вышло в тему!) и подаем на стол!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2011 года Катаночка #
8 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)
8 октября 2010 года Виктория09 deleted #
8 октября 2010 года мисс #
7 октября 2010 года Varja #
7 октября 2010 года ledi701 #
7 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)
7 октября 2010 года tolstikova_a_l #
7 октября 2010 года Анири #
7 октября 2010 года elena777 #
7 октября 2010 года crazy_doll #
7 октября 2010 года фл-ра #
7 октября 2010 года Goddess666 #
7 октября 2010 года ElenKaNZ #
7 октября 2010 года Кошка Кира # (автор рецепта)
Честно, спешила поделиться вкуснятиной, в такие моменты не обращаю внимания на ошибки)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: