Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

genikПоваренок 4 уровня

8 октября 2010, 15:41
8159

Пирог "Осенний"

Очень вкусный пирог из слоеного теста. Прост в приготовлении (я пользовалась микроволновкой и эксперимент удался)! Ингредиенты можно менять по усмотрению и содержимому холодильника. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог "Осенний"»:

Тесто слоеное (готовое) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Грибы (свежие или в масле)
Кабачок (цуккини) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Ветчина — 200 г
Сыр твердый (у меня качокавалло) — 200 г
Масло оливковое — 30 мл
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2642 ккал	белки 99.6 г	жиры 162.3 г	углеводы 202.4 г
Порции
ккал 660.5 ккал	белки 24.9 г	жиры 40.6 г	углеводы 50.6 г
100 г блюда
ккал 160.1 ккал	белки 6 г	жиры 9.8 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Пирог "Осенний"»:

Морковь чистим и натираем на крупной терке. Лук режем полукольцами. Обжаривем на оливковом масле.
Добавляем очищенные болгарский перец и цуккини, порезанный дольками.Солим, перчим по вкусу, можно добавить укропчика (у меня сухой). Обжариваем. Добавляем грибы свежие или в масле, время тушения зависит от того, какие грибы вы используете. У меня - в масле, так что хватит и 5 мин.
Добавляем помидоры, порезанные кубиками. Перемешиваем начинку. Проверяем на соль и на перец.
В форму из огнеупорного стекла выкладывем слой слоеного теста (на бумаге), вилкой делаем дырочки в тесте. Выкладываем половину начинки, слой ветчины, порезанной тонкими пластинками, слой тертого сыра. Повторяем слои.
Делаем бортики. Теперь предлагаю вам 2 варианта выпечки.
1. Классический - в духовке разогретой до 180 градусов на 30-40 мин.
2. Скоростной - в микроволновке (если она у вас серьезная). Режим "печь и микроволны" (200 градусов и 650 Вт) - 12 минут, затем режим "гриль и микроволны" - 3 минуты.
Пирог готов! Хорош и к чаю, и к пивку! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска полдник обед ужин

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50245/]Пирог "Осенний"[/url]
[url=/recipes/show/50245/][img]/images/recipes/small/35/3587/358749.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог из слоеного теста. Прост в приготовлении (я пользовалась микроволновкой и эксперимент удался)! Ингредиенты можно менять по усмотрению и содержимому холодильника. Попробуйте!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Лук репчатый, Морковь, Грибы, Кабачок, Помидор, Ветчина, Сыр твердый, Масло оливковое, Перец болгарский.
Тэги: закуска, полдник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Осенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3587/358749.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Осенний"" title="Рецепт: Пирог "Осенний""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог из слоеного теста. Прост в приготовлении (я пользовалась микроволновкой и эксперимент удался)! Ингредиенты можно менять по усмотрению и содержимому холодильника. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Осенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50245/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Осенний"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Осенний"»:

Тесто слоеное Лук репчатый Морковь Грибы Кабачок Помидор Ветчина Сыр твердый Масло оливковое Перец болгарский

Тэги: закуска, полдник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 октября 2010 года мисс #

аппетитный пирог !!!

9 октября 2010 года zateika #

очень заманчивый пирог

. В микроволновке не готовлю, но думаю, что в духовке он получится еще краше

9 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Яркий и аппетитный пирог !!!

8 октября 2010 года Янгол #

Начинка удачная на все 100!!!!Класс,ням-ням

8 октября 2010 года genik # (автор рецепта)

спасибо! Особенно приятно слышать так как это моя импровизация!

8 октября 2010 года Янгол #

Очень вкусная импровизация,а фото готового блюда вызывает усиленное слюноотделение

8 октября 2010 года semsvet #

Загрузился! А можно главное фото в рецепте повторить, где пирог уже готовый?

8 октября 2010 года genik # (автор рецепта)

попробуем! у меня медленно все грузится!

8 октября 2010 года Людмила НК #

Мне очень нравится готовить из слоеного теста, всё вкусно получается. Спасибо, рецепт хорош. А вот по поводу микроволновки, буквально сегодня утром по 1 каналу говорили, что разогревать в ней- это нормально, а готовить в ней, опасно для здоровья, но это так, к сведению.

8 октября 2010 года genik # (автор рецепта)

да время от времени пускают такие слухи! Не знаю кому верить. Я вообще то сторонник традициональной кухни,но иногда интересно попробовать алтернативу.

8 октября 2010 года galateeja #

Да уж долго загружался!!! Ожидание стоило того

Обязательно сделаю такой аппетитный пирожок!!!

8 октября 2010 года genik # (автор рецепта)

поробуйте! не пожалеете!

8 октября 2010 года genik # (автор рецепта)

Наконец то загрузился!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Осенний"

Ингредиенты для «Пирог "Осенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Осенний"»:

Похожие рецепты

Сдобный пирог с консервами

Заливной пирог "Осенний вечер"

Экспресс-пирог из хлеба

Пирог "Отзвуки лета"

Дрожжевой пирог с яблоками и пудингом

Морковно-овсяный пирог

Пирог "Восхитительный"

Фруктовый пирог "Грушба"

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!