Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ИгрушаПоваренок 6 уровня

8 октября 2010, 22:48
22313

Ореховый кекс на манке и кефире

Очень необычный для меня рецепт. Первый раз встречаю сочетание в кексе манка+кефир. Кекс получается рассыпчатым, таким пористым и ооочень ореховым! Вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ореховый кекс на манке и кефире»:

Крупа манная — 1 стак.
Кефир — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Маргарин (сливочный) — 125 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4071.9 ккал	белки 87.9 г	жиры 180.9 г	углеводы 524.9 г
100 г блюда
ккал 325.8 ккал	белки 7 г	жиры 14.5 г	углеводы 42 г

Рецепт «Ореховый кекс на манке и кефире»:

Манку заливаем кефиром, хорошо перемешиваем и на время оставляем, чтобы набухла манка.
Орехи подсушиваем на сухой сковороде и рубим не очень мелко.
Яйца взбиваем с сахаром в пену.
Ко взбитым яйцам добавляем просеянную муку, соль, соду. Хорошо размешиваем.
В тесто вливаем манку на кефире. И снова перемешиваем.
В эту массу добавляем растопленный маргарин и орешки. Хорошо перемешаем
Выльем наше тесто в форму. Форма должна быть заполнена на 2/3.
Отправим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Когда кекс испечётся, вынимаем его из формы.
Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50267/]Ореховый кекс на манке и кефире[/url]
[url=/recipes/show/50267/][img]/images/recipes/small/35/3589/358924.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень необычный для меня рецепт. Первый раз встречаю сочетание в кексе манка+кефир. 
Кекс получается рассыпчатым, таким пористым и ооочень ореховым!
Вкусно!

Ингредиенты: Крупа манная, Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Маргарин, Соль, Сода гашеная уксусом, Орехи грецкие.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ореховый кекс на манке и кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3589/358924.jpg" alt="Рецепт: Ореховый кекс на манке и кефире" title="Рецепт: Ореховый кекс на манке и кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный для меня рецепт. Первый раз встречаю сочетание в кексе манка+кефир. 
Кекс получается рассыпчатым, таким пористым и ооочень ореховым!
Вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ореховый кекс на манке и кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50267/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ореховый кекс на манке и кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ореховый кекс на манке и кефире»:

Крупа манная Кефир Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Маргарин Соль Сода гашеная уксусом Орехи грецкие

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

312

Кексы манные

35
312
28924

260

Ореховый кекс на манке и кефире

54
260
19175

Цитрусовые кексы-манники

11
82
6821

Фотографии «Ореховый кекс на манке и кефире» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы