Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы

tolstikova_a_lПоваренок 4 уровня

11 октября 2010, 21:20
33682

Суп "Парментье"

Вкусный сливочный супчик с гренками, с неповторимой французской ноткой.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп "Парментье"»:

Картофель — 8-9 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 1 стак.
Соль
Зелень (по вкусу)
Хлеб (белый, для гренок)
Молоко (для гренок)
Масло сливочное (для гренок) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2044.4 ккал	белки 38.2 г	жиры 94.1 г	углеводы 265.7 г
Порции
ккал 408.9 ккал	белки 7.6 г	жиры 18.8 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 122.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Суп "Парментье"»:

Очистить и обжарить лук и чеснок.
Почистить картофель, порезать его кубиками и уложить в кастрюлю. Добавить обжаренные лук с чесноком, томатную пасту и залить все 3 стаканами воды. Поставить на огонь и варить до готовности овощей.
Вареные овощи измельчить в блендере вместе с отваром, добавить горячее молоко, сливочное масло и соль по вкусу.
Для гренок обрежем корочку с белого хлеба и порежем его кубиками. Обжарим наши кубики в сливочном масле.
В тарелку с супом положить ошпаренную зелень. Подавать с гренками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед суп

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50361/]Суп "Парментье"[/url]
[url=/recipes/show/50361/][img]/images/recipes/small/35/3597/359787.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Вкусный сливочный супчик с гренками, с неповторимой французской ноткой.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Масло сливочное, Молоко, Соль, Зелень, Хлеб.
Тэги: обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Парментье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/35/3597/359787.jpg" alt="Рецепт: Суп "Парментье"" title="Рецепт: Суп "Парментье""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный сливочный супчик с гренками, с неповторимой французской ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Парментье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Парментье"

Вкусный сливочный супчик с гренками, с неповторимой французской ноткой.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Суп "Парментье"»:

Картофель Лук репчатый Чеснок Томатная паста Масло сливочное Молоко Соль Зелень Хлеб

Тэги: обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

220

Картофельный суп-пюре по-японски

20
220
4399

149

Овощной суп-пюре с чесночными гренками

46
149
9320

Суп-пюре из картофеля

1
35
13016

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

14750

Буженина в рукаве для запекания

980
14750
1633145

410

Комментарии и отзывы

13 октября 2010 года дарья 1808 #

интересный рецепт!!! надо попробовать!

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

12 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусный супчик !!!

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2010 года MaryS1 #

Люблю сливочные супчики...

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

12 октября 2010 года мисс #

вкусно

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Вкусно! Стоит попробовать!

11 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Очень вкусно,но не для диеты, т.к. и масло слив есть и хлеб...

11 октября 2010 года Келли #

Наверное вкусно, но не для диеты - а жаль...

12 октября 2010 года Osya #

Ну почему же? Прикидочная калорийность, даже при таком наборе продуктов, на 100 г около 70 Ккал получается... Не так уж и много, правда? Единственное что, жиры преобладают (около 90 грамм на весь объем и где-то 3 грамма на 100 грамм супа). Воть

12 октября 2010 года Osya #

пы.сы. это без сухариков.

11 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Действительно очень вкусный сливочный супчик из таких простых индигриентов!

11 октября 2010 года Виталин deleted #

Обалденно вкусно, я такое люблю !!!

11 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Парментье"

Ингредиенты для «Суп "Парментье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Парментье"»:

Другие варианты рецепта

Картофельный суп-пюре по-японски

Овощной суп-пюре с чесночными гренками

Суп "Парментье"

Суп-крем "Вишисуаз"

Суп-пюре из картофеля

Похожие рецепты

Густой томатно-фасолевый суп

Суп овощной с горошком и капустой

Суп-пюре из фасоли

Суп постный

Хлебная похлeбка

Суп клёцко-котлетный

Суп с кабачками "Кабаклама"

Cуп-сансо

Томатный суп-пюре

Попробуйте приготовить вместе

Буженина в рукаве для запекания

Салат "Петрович"

Слоеные "язычки" с форелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!