Потрясающий вкус, очень нежный, ароматный, пропитанный лимонным сиропом, не оставит никого равнодушным.
- 13 октября 2010, 12:44
- 4869
Кекс "Маковая росинка"
Ингредиенты для «Кекс "Маковая росинка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 180 г
- Мак — 3-4 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сироп сахарный (80 г сахара, 60 мл лимонного сока, 1 ст. л. ликера)
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3077.5 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
197.8 г |
углеводы
275 г |
100 г блюда | |||
ккал 338.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Кекс "Маковая росинка"»:
-
Поджарить семена мака на сковородке 3-4 мин.
Натереть цедру.
Соединить муку+разрыхлитель+мак.
Взбить пышно масло с сахаром+ванилин+лимонная цедра.
Непрерывно взбивая добавить по одному яйца, молоко.
В основную массу частями добавить муку, тщательно перемешать. -
Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить тесто.
Выпекать при 180градусах около часа. -
Готовый кекс пропитать сиропом.
Смешать в кастрюльке сок свежевыжатого лимона, сахар и ложку ликера (я добавила ложку вина), нагреть до полного растворения сахара.
Смазать кекс проколов в нескольких местах. -
По желанию покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
А силиконовую формочку тоже надо смазывать?
13 октября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 октября 2010 года lelika # (модератор)
Меняемся: я Вам маффин, а Вы мне кусочек Вашего макового блаженства
13 октября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 октября 2010 года Alohomora #
13 октября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 октября 2010 года tawa deleted #
13 октября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 октября 2010 года kazachkaZ deleted #
13 октября 2010 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: