Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

marinamuratПоваренок 5 уровня

17 октября 2010, 12:30
22069

Голубцы с морковью и грецкими орехами

Диетические голубцы - вкусные, полезные... для тех, кто следит за фигурой или просто предпочитает полезную еду.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы с морковью и грецкими орехами»:

Капуста белокочанная / Капустa (кочан маленький) — 1 вилок
Морковь — 400 г
Чеснок — 3 зуб.
Орехи грецкие — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Вода
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1825.2 ккал	белки 62.3 г	жиры 106.2 г	углеводы 163 г
Порции
ккал 456.3 ккал	белки 15.6 г	жиры 26.6 г	углеводы 40.8 г
100 г блюда
ккал 83 ккал	белки 2.8 г	жиры 4.8 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Голубцы с морковью и грецкими орехами»:

Разделить капусту на листья и отварить минут 15.
Делаем начинку в это время. Трем морковь,
Измельчаем грецкие орехи.
Кладем на разогретую с маслом сковороду морковь, жарим минут 5,
добавляем чеснок и орехи.
Жарим все вместе 2-3 минутки, готово.
Делаем голубцы. Я обычно капустный лист разрезаю пополам и делаю 2 маленьких, мне так больше нравится. Кладем внутрь нашу морковно-ореховую начинку и заворачиваем.
В сковороде обжариваем 1 ст. л. муки, добавляем томатную пасту, разбавленную водой, соль, перец;
в соус кладем наши голубцы и тушим под закрытой крышкой 15 минут.

Готовые голубцы подаем с любимым соусом. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: капустный ореховый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50564/]Голубцы с морковью и грецкими орехами[/url]
[url=/recipes/show/50564/][img]/data/cache/2014nov/02/20/917703_78613-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Диетические голубцы - вкусные, полезные... для тех, кто следит за фигурой или просто предпочитает полезную еду.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Чеснок, Орехи грецкие, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Вода, Томатная паста, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голубцы с морковью и грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/02/20/917703_78613-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Голубцы с морковью и грецкими орехами" title="Рецепт: Голубцы с морковью и грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетические голубцы - вкусные, полезные... для тех, кто следит за фигурой или просто предпочитает полезную еду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голубцы с морковью и грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голубцы с морковью и грецкими орехами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы с морковью и грецкими орехами»:

Капуста белокочанная Морковь Чеснок Орехи грецкие Мука пшеничная Соль Перец черный Вода Томатная паста Масло растительное

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1685

Шоколадное печенье с морской солью

109
406
5774

Фотографии «Голубцы с морковью и грецкими орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и аппетитно !!!

18 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Очень вкусно и аппетитно !!!

спасибо

18 октября 2010 года poltavchanka #

Очень аппетитно)

п.с.отдельное спасибо за диетический рецепт)хоть что-то можно приготовить из прочитанного...а то я все складываю, складываю...

18 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

на здоровье!!!! мне очень и очень приятно!!!!

18 октября 2010 года Диана Вкусная #

ООООООООООООО!!!!!!!!!! Это я люблю! Спасибо! аж настроение при их виде поднялось

18 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

мне такая еда тоже поднимает настроение!!!! уверена вам понравятся

18 октября 2010 года мисс #

Интересно

18 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Интересно

17 октября 2010 года barska #

Прелесть! Очень оригинальная начинка!

Здорово, что можно подавать в холодном виде![x]21:00 17.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

холодными они мне показались вкуснее! Теперь буду делать в качестве холодной закуски постоянно..

17 октября 2010 года barska #

Чеснок, я так поняла, совсем не чувствуется после горячей обработки?

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

нет, не чувствуется!!!его надо на мелкую терку и к морковке ( я тут забыла написать). Вот из всех мною испробованых вариантов, этот понравился больше всего, даже мужу пришлись по вкусу, а он к голубцам более чем равнодушен!!!

17 октября 2010 года barska #

Ну, если турецкий муж голубцы одобрил, значит и наши съедят

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Ну, если турецкий муж голубцы одобрил, значит и наши съедят

100% подмечено. А то обычно турецкие мужки ток турецкую кухню признают

17 октября 2010 года Ирушенька #

Шикарный рецепт!Огромное Вам спасибо!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Шикарный рецепт!Огромное Вам спасибо!

на здоровье, благодарю!

17 октября 2010 года Svetik-joo #

Ой как уже хочется попробовать! Очень люблю все овощное (но как и многие писавшие, в своей любви почти одинока

). Уверена, что вкусно!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

пробуйте конечно; получаются они нежные и вкусные!!!

17 октября 2010 года kayali #

ой,Мариш,вот завтра на обед и сварганю для себя(муж в командировке-ему мяско подавай

)!думаю в начинку и грибочки добавлю

- завтра отчитаюсь.пасибки за рецепт!

[x]15:54 17.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

здорово!!!! думаю с грибами будет еще вкуснее. А я грибы уже месяц не покупала, совсем про них забыла. Расскажешь, что получилось. Кстати мой пока тоже дома не кушает, так я готовлю, все что душе угодно, а ему надо мясо. Скоро ведь курбан байрам, у вас там тоже? Вот весело будет нашим мужчинкам

17 октября 2010 года kayali #

Скоро ведь курбан байрам, у вас там тоже?

а как же

Вот весело будет нашим мужчинкам

эт точно!разойдутся не по детски

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

эт точно!разойдутся не по детски !

ага, как представлю ежедневное немеренное поедание мяса...

17 октября 2010 года barska #

А желудки - нормально выдерживают?

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

А желудки - нормально выдерживают?

турецкие выдерживают

17 октября 2010 года barska #

А в Китае, кажется, таким вот способом казнили...

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

А в Китае, кажется, таким вот способом казнили...

мясом казнили?

18 октября 2010 года barska #

ага, давали ТОЛЬКО мясо есть и больше - НИЧЕГО! очень мучительная смерть была...

18 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

турков мясом не убьеш.....

хотя поставь рядом с турком и не только, китайца, последнего жалко становится

в след. месяце курбан байрам( праздник жертвоприношения), они неделю на обед, ужин и даже завтрак будут мясо кушать

18 октября 2010 года barska #

И запивать тоже?

18 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

И запивать тоже?

ага, айраном...

19 октября 2010 года barska #

Ну тогда их Аллах хранит...

19 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Ну тогда их Аллах хранит...

они в ето верят всем сердцом

17 октября 2010 года molohovez #

Наконец-то в капусту завернули что-то новенькое! Благодарю!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

мда..вот и орехи с морковкой до нее добрались!!!!! спасибо!!!

17 октября 2010 года Goddess666 #

Уверена, что вкусно!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Уверена, что вкусно!

spasibo

17 октября 2010 года жонушка #

Ой как же я люблю голубцы, просто жуть!!!!Но муж их не переносит, вот и ем их только по большим признакам.Но ваши надо будет попробовать)))

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

я тоже неравнодушна к голубцам, и делаю с разными начинками....уверена вам понравится!!!

17 октября 2010 года Ольга Бабич #

Очень хорошие голубцы получились!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

спасибо тебе большое. я люблю что б и вкусно, и полезно

17 октября 2010 года irina_vip #

Действительно, необычный вариант!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

вкусный, быстрый и полезный!!!!

17 октября 2010 года lelika # (модератор)

Мариночка, замечательные голубцы!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

благодарю, делайте на здоровье!!!

17 октября 2010 года алма-атинка deleted #

Я всегда делала с рисом и морковкой, а до орехов не додумалась. Спасибо за идею

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

Я всегда делала с рисом и морковкой, а до орехов не додумалась. Спасибо за идею

pogalusta

17 октября 2010 года Сикараха #

Какая интересная начинка!

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

да, необычная, попробуйте!

17 октября 2010 года Nodzomi #

Интересно!

Надо будет попробовать. Они наверное сладкие?

17 октября 2010 года marinamurat # (автор рецепта)

спасибо!!! нет, они не сладкие, соус из томатов придает им кислинку, мне нравятся они как закуска холодными тоже...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Голубцы с морковью и грецкими орехами

Ингредиенты для «Голубцы с морковью и грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Голубцы с морковью и грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Картофель, фаршированный грудинкой и сыром

Фаршированные баклажаны под сырной шубкой

Перец, фаршированный капустой

Овощи "Гемиста" и секреты приготовления

Картофель фаршированный

Картошка-гриль с сюрпризом

Перец фаршированный

Картофель, фаршированный по-тюменски

Перец, фаршированный пшеном и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат "Почти Оливье"

Баклажаны в кляре с базиликом

Шоколадное печенье с морской солью

Фотографии «Голубцы с морковью и грецкими орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!