• 17 октября 2010, 19:45
  • 59172

Варенье из яблок и киви

Рецепт: Варенье из яблок и киви

Осень - пора фруктов и овощей. Но не будем стрекозами - сделаем запасы на зиму! Вчера совершенно случайно я набрела на бесхозную яблоньку, набрала яблочек, да и решила приготовить что-нибудь необычное. Дома лежало 3 киви, вот я и сварила ароматное варенье! Вкусно, необычно и очень красиво!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из яблок и киви»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2490 ккал
белки
6.4 г
жиры
5.2 г
углеводы
601.7 г
100 г блюда
ккал
162.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
39.3 г

Рецепт «Варенье из яблок и киви»:

  • Вот наши красивые фрукты: яблоки, киви и лимон.

  • Киви и яблоки от кожицы, у яблок удалить сердцевинку. Фрукты накрошить кубиками. Выжать сок лимона, сбрызнуть им фрукты, чтобы яблоки не потемнели.

  • Выложить фрукты в кастрюлю, насыпать сахар и влить воду. Выдержать около 1 часа.

  • Через час кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут. Выключить. Когда варенье остынет, довести его до кипения еще раз.
    В это время взять баночки (из этого количества продуктов выйдут 2 маленькие баночки), простерилизовать. Для этого я ставлю на огонь кастрюлю с водой, на нее ставлю решетку из духовки, на нее баночки. Как закипит вода, жду 5-10 минут. Готово!

  • Готовые баночки заполнить ГОРЯЧИМ вареньем и сразу же перевернуть донышком вверх. Таким образом образуется вакуум в баночках, и варенье простоит очень долго.



Варенье готово! Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из яблок и киви
Рецепт: Варенье из яблок и киви

Осень - пора фруктов и овощей. Но не будем стрекозами - сделаем запасы на зиму! Вчера совершенно случайно я набрела на бесхозную яблоньку, набрала яблочек, да и решила приготовить что-нибудь необычное. Дома лежало 3 киви, вот я и сварила ароматное варенье! Вкусно, необычно и очень красиво!

Ингредиенты для «Варенье из яблок и киви»:

Фотографии «Варенье из яблок и киви» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чувствуете, до чего мы дожили: из киви уже варенье варим! А ведь совсем недавно (ну, лет 20 назад) и не знали, что это! Спасибо за рацепт, должно быть очень кисленько-вкусненько!!!
да, ведь это правда! прогресс, однако!
какое янтарное чудо получилось+
спасибо огромное !
Вкусное и красивое варенье !!!
спасибо огромное, Вика!
Ларик! Варенье-объеденье! А уж красивоееееееее!!!
спасибо, моя Ларочка!
Очень понравилось варенье!Попробую. Спасибо за оригинальность и фото!
на здоровье! мне очень приятно!
Ларочка, замечательное вареньице медового цвета!
Ни капельки не сомневаюсь, что очень вкусно получилось!
Зернышки киви смотрятся так нарядно! Обязательно
попробую приготовить, рецепт меня покорил!++++
Людочка, спасибо огромное за теплые слова в эту холодную погоду!
Мне как раз принесли яблок) попробую Ваше варенье)
буду очень рада! спасибо!
солнечное варенье!!
спасибо, моя дорогая!
Ой, какое красивое, янтарное! Чудо!
спасибо огромнейшее! мне безумно приятно!
Красивое у Вас варенье, цвета последней осенней листвы!
я набрела на бесхозную яблоньку
Вот бы мне так, я в лучшем случае на ёлку набреду
Вот бы мне так, я в лучшем случае на ёлку набреду

Ответ для irina_vip
спасибо! я запаслась лучиками солнца на зиму! я теперь часто буду ходить к этой яблоньке!
Цвет такой солнечный!!! Ароматное варенье!
ловим последние солнечные лучики и консервируем их на зиму!
Меняю варенье на свой пирог
я согласна !
Ой, какое чудо
спсибо, моя дорогая!
Лариса, варенье твое загляденье... представляю аромат...
Спасибо большое, Наталь!
спасибо за предложение
на здоровье !
Ларкин, классное варенье! Заберу! 5+
Иришка, спасибо огромное!
красивые янтарные заготовки, должно быть ароматно... больше всего понравилась преамбула: совершенно случайно я набрела на бесхозную яблоньку
спасибо! я вчера ходила в лес, думала, может найду грибочки, фоткала природу иа набрела на яблоньку!
прямо янтарь, класс!!!
спасибо большое, Снежанка!
Спасибо, забрала в КК
мне очень приятно! спасибо!
Очень красивое, солнечное варенье!!! Класс! Спасибо!
на здоровье !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки