Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

иррезПоваренок 7 уровня

17 октября 2010, 23:36
596979

Тыквенные оладьи с яблоком

Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи! Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Тыква — 300 г
Яблоко (среднего размера) — 1 шт
Вода (или молоко) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 753.7 ккал	белки 23.1 г	жиры 19.4 г	углеводы 129.1 г
Порции
ккал 251.2 ккал	белки 7.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 43 г
100 г блюда
ккал 116 ккал	белки 3.6 г	жиры 3 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Тыкву натереть на крупной терке.
Яблоко также натереть.
И припустить тыкву и яблоко в воде или молоке до мягкости, на среднем огне.
Охладить и смешать с мукой, яйцом и солью.
Жарить, выкладывая ложкой, на сковороде с растительным маслом.
Подавать с медом, корицей и кунжутом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: оладьи завтрак выпечка

Вкусы: тыквенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50585/]Тыквенные оладьи с яблоком[/url]
[url=/recipes/show/50585/][img]/data/cache/2013jul/18/41/474812_50597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи!
Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.

Ингредиенты: Тыква, Яблоко, Вода, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Масло растительное.
Тэги: оладьи, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные оладьи с яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/41/474812_50597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные оладьи с яблоком" title="Рецепт: Тыквенные оладьи с яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи!
Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные оладьи с яблоком

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Тыква Яблоко Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло растительное

Тэги: оладьи, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

151

Тыквенные оладьи с яблоком и грушей

52
151
1494

Фотографии «Тыквенные оладьи с яблоком» от приготовивших (49)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 сентября 2016 года brazilka #

Неожиданно оочень вкусно.
Второй раз делала без творога, с добавлением изюма и банана - совсем не то. Видимо, именно творог творит чудеса

21 сентября 2016 года theFirst #

Интрига. А в рецепте ведь ни слова о твороге. Поделитесь?

23 сентября 2016 года brazilka #

Интрига. А в рецепте ведь ни слова о твороге. Поделитесь?

Значит я не тот рецепт прокомментировала)) там оладушуи из тыквы с творогом, ооочень вкусные

23 сентября 2016 года theFirst #

А можно ссылку в личку?)

20 сентября 2016 года tanyaslava #

Спасибо за яркий, веселый, вкусный и полезный рецепт! Обязательно приготовлю, забрала в КК

19 сентября 2016 года Алекс14 #

Очень вкусные оладушки, всё сделала по рецепту, только ничего не припускала, тёртые на тёрке тыква и яблоко и так очень нежные, решила, что и витамины так лучше сохранятся, а вкусно как, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

19 сентября 2016 года Жаннеля #

Ой, а я тоже за то,что бы в оладушках использовать сырые тыкву,яблоки или кабачки

19 сентября 2016 года Светлана Горшкова #

Все блюда из тыквы замечательны. Хочу предложить открытые пирожки, которые я сама готовлю. Можно тесто слоенное или дрожжевое. Отваривается рис, к рису добавить натертую тыкву и немного припущенную на молоке. добавить изюм, немного сахара и сливочного масла. Это начинка. Если тесто слоенное, то нарезать квадратики, раскатать до 0,5 мл, в середину положить начинку, защемить уголки - серединка открытая Дать постоять 10 минут, сверху обмазать взбитым яйцом т в духовку на 25-30 минут. Приятного апп

етита.

19 сентября 2016 года Semidea #

+15

[+5]

До сегодняшнего дня тыкву даже не пробовала...ну как не пробовала....По рассказам моей мамы я в детстве любила есть тыквенное пюре, а она сама не переносила тыкву. Вот так и повелось, что твква в нашем доме " не водилась". А сейчас как раз сезон, везде вижу тыкву...так и чесались у меня руки купить ее и что-нибудь приготовить, решила начать с простого - оладушек. Получились просто изумительные, очень вкусные! Благодарю за рецепт!
Читала комментарии, испугалась, что переворачиваться не будут...Решила измельчить яблоко с тыквой на мелкой тёрке, но муки добавляла ровно по рецепту, 4 ложки с горкой. В итоге как раз все отлично переворачивалось, больше добавлять не стала

19 сентября 2016 года arina5315 #

С благодарностью. Надо сотворить

19 сентября 2016 года Любящая жена перса #

рецептик очень кстати! а то такой урожай тыквы, ломала голову, как ее перерабатывать, а тут ваш рецепт - вдохновительный! буду баловать домашних на этой неделе
и садовые ранетки кстати придутся

16 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

+24

[+5]

Хороший рецепт. Всей моей семье понравилось, даже маленькому сынишке

Только я добавила больше молока... и они у меня нет-нет, да разваливались. Переворачивались с трудом... но большинство выжило ! Вкусно даже без мёда и корицы. И я, так же, как Оля (что здесь отчитывалась по ним) измельчила и тыкву, и яблоко. И тоже добавила больше муки.
Спасибо большое за рецепт !

17 сентября 2016 года Pilligrimka #

Красота красивущая, Алиныч!

Надо и мне малому сделать, ибо моя фантазия для детского меню на последнем издыхании

17 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Да, я тоже всё больше черпаю для сынишки отсюда...

он ведь уже воротит иногда нос от привычной еды. Но баловать-то тоже страшно

а то потом скажет: давай мне фуагра... и придётся за всеми жирными гусями (или утками, за кем там) с ножом по деревне бегать. Спасибо, Оксана !

17 сентября 2016 года Pilligrimka #

Воооот!!!! Ты слово в слово как я говоришь!

боюсь перестараться

20 сентября 2016 года plasmid-2016 #

↑Ответ для Алина Дзагоша

А потом жене тяжело придется - готовить чтобы "как у мамы"

20 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Далеко Вы заглянули

но точно подметили

20 сентября 2016 года plasmid-2016 #

У меня дочь растет, уже "волнуюсь"

Оглянуться не успеем как вырастут!

20 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Да, я стараюсь ценить мгновения... Но не всегда получается

волноваться всегда будем. Так что, удачи всем нам

а сколько дочке ?

20 сентября 2016 года plasmid-2016 #

5 лет. На днях кашу с тыквой просила, надо и оладушками побаловать, мы всеядны. Главное, чтобы без изюма

20 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

О ! У меня тоже изюм не любит

большая у Вас уже девочка !Хорошо, что тыкву кушает. У меня ещё клоп 1 год и 7 мес.

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Алина Дзагоша

Алиночка, шикарные оладушки получились

Значит не только у меня проблемки были с разваливанием, которые быстро мукой поправили

18 сентября 2016 года Алина Дзагоша #

Да

спасибо, Оля, за твои советы в отчёте

18 сентября 2016 года lelikloves #

18 августа 2016 года star 12345 #

вопрос по рецепту

а в духовке кто нибудь пробовал готовить?

27 марта 2016 года Ирушенька #

Ирина,очень красивые, яркие оладьи!

26 марта 2016 года lelikloves #

+19

[+4]

Измельчала на МЕЛКОЙ терке и яблоки и тыкву. Притушила под закрытой крышкой минут 15 на воде. Первые оладьи у меня развалились

Добавила муки и переворачиваться стали хорошо. Муки ушло ~150г

Оладьи получаются жирноватые, а в середине влажные, но не сырые. При этом очень вкусные

Надеюсь мои поправки пригодятся тем, кто решит приготовить по этому рецепту

26 марта 2016 года mtata #

Оля,как же вкусно у тебя

26 марта 2016 года lelikloves #

Танечка, спасибочки

26 марта 2016 года Mary Stone #

↑Ответ для lelikloves

Очень аппетитные оладушки,Олик!

27 марта 2016 года lelikloves #

Машенька, спасибо

27 марта 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для lelikloves

Оленька, прелестные солнечные оладушки у тебя получились!

27 марта 2016 года lelikloves #

Ирочка, спасибочки

Оладушки очень интересные

25 марта 2016 года koshka517 #

+11

[+4]

Вот и фотка, наконец-то я её добавила

Спасибо, ещё раз!

17 марта 2016 года Tigrobu #

Спасибо! Очень вкусно!

Я вообще тыкву не ем, плохие воспоминания из детства

но тыкву растим, потому что мужчине надо на хеллуин рыжую

ну вот наконец-то она пригодилась и по-прямому назначению. Действительно, похоже на кабачковые оладьи, а кабачковые мы очень любим

В общем, теперь я знаю куда деть тыкву

11 марта 2016 года viktoriamar79 #

Частенько готовлю такие оладушки. Тесто делаю на кефире с содой и тыква у меня жмых что остается после сока. Так сказать безотходное производство. Блинчики очень вкусные и со сметаной и с вареньем

2 марта 2016 года olgaalecsandrova #

Я немного отошла от рецепта ..молоко заменила на кефир за отсутствием , щепотку соды и кунжута не было, заменила на корицу, ну очень вкусно..ложка сметаны в перемешку с ложкой малинового варения сверху сделали мой завтрак просто фентези , огромное спасибо за рецепт ! В следующий раз сделаю по оригинальному рецепту, тыква большая ))Жарила под крышкой по 2-3мин, до корочки, тёрла на мелкой тёрке(не отваривала), всё пропеклось. У кого не получается, мало муки )

14 февраля 2016 года eyu nikolaeva #

Сделала эти оладушки зимой. Порадовало все: и вкус, и яркий цвет, и легкость. Спасибо, автор!

5 февраля 2016 года Татьяна128 #

Оладьи не пропекались. Пришлось срочно спасать тесто.

4 февраля 2016 года lakiii #

Получились оч вкусными. Делала на оливковом масле, неплохо для диет питания)

30 января 2016 года ElenaTa #

Спасибо! Вкусно! и муж оценил. Я усовершенствовала рецепт. У всех же есть микроволновка. так я натертую тыкву в микроволновку на 3 мин. ( у меня 500гр. ) за это время почистила яблоко, вмешала в теплую тыкву и ещё на 5 минут в микроволновку. Дальше по рецепту. Все мягкое, все пропеклось! Появилась идея - вместо муки добавить овсяные хлопья - надо будет , что бы размякли, и ещё ложечку меда - можно будет и запекать и жарить...Экспериментируем
!

19 января 2016 года Курицына Таня #

вопрос по рецепту

Начала готовить и растроилась. Оладьи перевернуть невозможно

Они у меня рвутся и сменаются, внутри сырые совсем. Вроде все по рецепту

30 января 2016 года ElenaTa #

надо было тыкву по-тушить, что бы мягкая стала. И сковорода должна быть горячая.

1 февраля 2016 года Курицына Таня #

В том то и дело что я ее в молоке потушила как в рецепте написано, и сковорода горячая была. Они даже в духовке не готовились, внутри сырое тесто получалось

1 февраля 2016 года ElenaTa #

тогда не понятно, почему...

26 марта 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Курицына Таня

Я сегодня делала эти оладушки. Терла на МЕЛКОЙ терке и яблоки и тыкву. Притушила под закрытой крышкой минут 15 на воде. Вы отдельно потом не добавляете воду в тесто? Мало ли, а вдруг

Первые оладьи у меня тоже развалились, съела как поджаренную кашку

Добавила муки и переворачиваться стали хорошо. Муки ушло ~150г

Оладьи получаются жирноватые, а в середине влажные, но не сырые. Может мои поправки Вам помогут сделать оладьи по этому рецепту, удачки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные оладьи с яблоком

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Другие варианты рецепта

Тыквенные оладьи с яблоком и грушей

Тыквенные оладьи

"Солнышко"-тыквенные оладушки

Похожие рецепты

Оладьи из рисовой муки с яблоком

Драники

Оладьи с капустой

Оладьи из икры

Оладьи с черникой

Оладьи "Кабачок"

Творожные оладьи с укропом

Оладьи на кабачковой икре

Оладьи на йогурте

Фотографии «Тыквенные оладьи с яблоком» от приготовивших (49)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!