Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Олеся 81Поваренок 5 уровня

18 октября 2010, 20:54
15632

Биточки с овощами

Ну конечно никого удивить своим блюдом не хочу. Просто надоели обычные котлеты - и вот вспомнился этот рецептик, маленькие биточки, которые очень понравились моим домашним. Попробуйте такую подачу.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Биточки с овощами»:

Фарш мясной (свинина и говядина) — 400 г
Перец сладкий — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец, специи для фарша)
Зелень (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор — 1 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1276.2 ккал	белки 30.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 158.8 г
Порции
ккал 212.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.7 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 113.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.9 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Биточки с овощами»:

Все просто. Вообщем и выкладывать рецепт не собиралась, но вдруг кому пригодится. Фарш у меня был уже сделанный (свинина и говядина). Добавить в фарш чеснок, лук (это я делаю в процессе перекрутки мяса). Всыпать специи и панировочные сухари. Добавить яйцо.
Перец и лук порезать полосочками, помидор кусочками и обжарить до мягкости.
Из фарша слепить маленькие биточки размером с грецкий орех, занятие долгое, но оно того стоит.
Обжарить биточки до золотистой корочки со всех сторон. Тут я забыла сфотографировать. И потом добавить наши мясные шарики к овощам. И оставить тушиться минут на 15.
Посыпать зеленью по-желанию. Очень вкусно получается и интересно. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50615/]Биточки с овощами[/url]
[url=/recipes/show/50615/][img]/images/recipes/small/36/3620/362025.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Ну конечно никого удивить своим блюдом не хочу. Просто надоели обычные котлеты - и вот вспомнился этот рецептик, маленькие биточки, которые очень понравились моим домашним. Попробуйте такую подачу.

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец сладкий, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Зелень, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Помидор.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3620/362025.jpg" alt="Рецепт: Биточки с овощами" title="Рецепт: Биточки с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну конечно никого удивить своим блюдом не хочу. Просто надоели обычные котлеты - и вот вспомнился этот рецептик, маленькие биточки, которые очень понравились моим домашним. Попробуйте такую подачу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50615/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Биточки с овощами»:

Фарш мясной Перец сладкий Лук репчатый Чеснок Специи Зелень Сухари панировочные Яйцо куриное Помидор

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3040

Фотографии «Биточки с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2013 года малибу #

Очень вкусно получилось. В фарш смогла добавить всего 50 г сухарей ( показалось что 150 г слишком много) и при тушении добавилиа немного воды. Дети оценили- пока пришла домой в кастрюльке осталась только подливка.

28 октября 2013 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравились)))

27 октября 2010 года мисс #

Вкусно

20 октября 2010 года ирина66 #

Вкусное блюдо! Хороший рецепт!

20 октября 2010 года Varja #

Не сомневаюсь, что вкусно. Что-то похожее готовила

20 октября 2010 года poltavchanka #

Интересно) хорошая замена котлетам)

20 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и сочненько !!!

19 октября 2010 года УляХ #

вкусненько.. вот сегодня и приготовлю.. как раз размораживаю мясо на фарш.. а как получилось завтра напишу..

19 октября 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

буду ждать ваших впечатлений

20 октября 2010 года УляХ #

вчера готовила на ужин.. очень понравилось.. мы с мужем съели за один присест.. получается сочно и подливу не надо делать.. с макарончиками просто супер.. спасибо за рецепт..

18 октября 2010 года reed #

Вкусно и симпатично получилось!!!

19 октября 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

благодарю! выглядят и правда симатично. маленькие такие!

18 октября 2010 года Lzaika45 #

Простенько, но очень вкусно!+++++++++++++

19 октября 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо большое. Действительно просто все

18 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

Взяла на вооружение, добавлю еще баклажаны. Спасибо!

18 октября 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Да, с ними будет наверное еще вкуснее.Спасибо

18 октября 2010 года белошвейка #

Вкусный, домашний обед.

18 октября 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо большое!Правда - домашний обед

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки с овощами

Ингредиенты для «Биточки с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки с овощами»:

Похожие рецепты

Котлеты с брусникой

Рубленое мясо с пряностями по-венгерски

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Голубцы "Флотилия"

Мясное полено с грибами

Нежнейшие котлеты, приготовленные в духовке

КОТлетка "в мешочке"

Мясные зразы "Красная шапочка"

Баклажаны, начиненные фаршем и фенхелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рандеву"

Кeрeзeт по-венгерски

Сырные хрустики

Фотографии «Биточки с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!