Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

MeotidaПоваренок 7 уровня

19 октября 2010, 17:23
89023

Свиные рулетики с картофелем и грибами

В моем избалованном семействе картофельное пюре употребляется один раз - как только его приготовишь.. разогретым его никто не ест, поэтому поле для фантазии огромно... предлагаю вам один из вариантов утилизации этого продукта, на мой взгляд, очень гармоничным получается сочетание пюре, грибов и свининки.. блюдо получается сочным.. с ярким насыщенным вкусом.. его не стыдно поставить на праздничный стол или просто насладиться романтическим ужином с любимым.. готовить легко и просто.. а получается очень сытно и вкусно

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:

Свинина (корейка) — 500 г
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Кунжут (можно и без него... но с ним вкус становится наиболее праздничным) — 150 г
Сметана (у меня 25%) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Пюре картофельное — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2868.5 ккал	белки 134.4 г	жиры 223 г	углеводы 84 г
100 г блюда
ккал 206.4 ккал	белки 9.7 г	жиры 16 г	углеводы 6 г

Рецепт «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:

Возьмем все необходимые продукты
Лук и грибочки надо измельчить и обжарить в небольшом количестве масла до готовности
Приготовим начинку для наших рулетиков:
картофельное пюре смешиваем с жареными грибочками, 1 ст. л. сметаны и приправляем солью и перцем.. по вкусу
Мясо нарезаем порционными кусочками, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим
На каждый кусочек кладем столовую ложку начинки, сворачиваем рулетиком
1 ст. л. ложку сметаны венчиком взбиваем с яйцом
теперь нужно каждый рулетик обмакнуть в яично-сметанную смесь, а потом обвалять в кунжуте
Готовые рулетики укладываем в форму и отправляем в разогретую до 200*С духовку
.. готовим, пока рулетики не приобретут красивый золотистый цвет
Выкладываем на тарелочку.. добавляем немного зелени и свежих овощей..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин рулетики

Вкусы: мясной грибной картофельный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50644/]Свиные рулетики с картофелем и грибами[/url]
[url=/recipes/show/50644/][img]/data/cache/2013jan/25/49/69202_39936-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
В моем избалованном семействе картофельное пюре употребляется один раз - как только его приготовишь.. разогретым его никто не ест, поэтому поле для фантазии огромно... предлагаю вам один из вариантов утилизации этого продукта, на мой взгляд, очень гармоничным получается сочетание пюре, грибов и свининки.. блюдо получается сочным.. с ярким насыщенным вкусом.. его не стыдно поставить на праздничный стол или просто насладиться романтическим ужином с любимым.. 
готовить легко и просто.. а получается очень сытно и вкусно

Ингредиенты: Свинина, Грибы, Лук репчатый, Кунжут, Сметана, Яйцо куриное, Пюре картофельное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, рулетики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные рулетики с картофелем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/49/69202_39936-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные рулетики с картофелем и грибами" title="Рецепт: Свиные рулетики с картофелем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моем избалованном семействе картофельное пюре употребляется один раз - как только его приготовишь.. разогретым его никто не ест, поэтому поле для фантазии огромно... предлагаю вам один из вариантов утилизации этого продукта, на мой взгляд, очень гармоничным получается сочетание пюре, грибов и свининки.. блюдо получается сочным.. с ярким насыщенным вкусом.. его не стыдно поставить на праздничный стол или просто насладиться романтическим ужином с любимым.. 
готовить легко и просто.. а получается очень сытно и вкусно</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/729/">рулетики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные рулетики с картофелем и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:

Свинина Грибы Лук репчатый Кунжут Сметана Яйцо куриное Пюре картофельное Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, рулетики

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

127

Мясо по рецепту Изольды Абрикосовны

15
127
4793

Попробуйте приготовить вместе

236

Салат "Подарок"

51
236
17464

978

Форшмак «Роскошный» из сельди со свеклой

44
978
34532

120

Торт "Кролик"

43
120
29710

Комментарии и отзывы

19 октября 2010 года aljonka75 #

dashenka,privetik!!!kak u tebja vkusno i zdorovo vsjo!!

19 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Аленушка...привет!!!! спасибо, за добрый комментарий

19 октября 2010 года Nanusha #

Отличное применение вчерашнему пюре! Очень аппетитные рулетики!

19 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...моей семье очень нравятся такие рулетики...вот и решила рецептиком поделиться...вдруг кому-нибудь пригодится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные рулетики с картофелем и грибами

Ингредиенты для «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:

Другие варианты рецепта

Мясо по рецепту Изольды Абрикосовны

Похожие рецепты

Свинина с рисом в "китайском" стиле

Пряные отбивные котлеты "Гаучо"

"Хитрые" отбивные

Горячее "Любимому мужу"

Картошка с экзотическими нотками

Гречаники с фаршем

Лакированные острые ребрышки

Свинина с фасолью и лесными грибами

Ароматная буженина

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подарок"

Форшмак «Роскошный» из сельди со свеклой

Торт "Кролик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!