Коржики очень похожи на те, которые дают в столовой. А делаются легко и быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.
- 21 октября 2010, 11:21
- 231185
Коржики молочные
Ингредиенты для «Коржики молочные»:
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3214.1 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
94.8 г |
углеводы
543.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 357.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 60.4 г |
Рецепт «Коржики молочные»:
-
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром,
добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.
(По вкусу можно добавить ванильный сахар) -
Добавить частями муку и замесить мягкое тесто.
-
Тесто раскатать не тонко.
-
Формочкой для кекса выдавить коржики.
-
Сформированные коржики переложить на смазанный противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Главное не передержать иначе будут жесткие.
Как остынут хранить в закрытом пакете.
И в разрезе
Этот рецепт сделан почти по ГОСТу
А вот и сами составляющие:
Коржики молочные:
Мука – 423 гр
сахар-песок – 210 гр
маргарин – 96 гр
меланж – 21 гр
молоко цельное – 76 гр
сода – 2 гр
аммоний – 4 гр
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр
Комментарии и отзывы
21 октября 2010 года Сикараха #
21 октября 2010 года swetik-semizwetik #
21 октября 2010 года semsvet #
21 октября 2010 года vasso #
21 октября 2010 года Varja #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Varja #
21 октября 2010 года crazy_doll #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Я-Оля-ля1 #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Ольга Бабич #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года elf_123 #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Инеска88 #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)
глаз не оторвать!+++
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Stasua #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года nastyaefimova #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 октября 2010 года белошвейка #
21 октября 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: