Будучи этим летом в северной Италии, впервые попробовала оливковое масло с добавками. Оказалось, что самим делать его очень просто! Подойдет к салатам, мясным блюдам, овощам.
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 23 октября 2010, 12:51
- 21750
Ароматизированное оливковое масло
Ингредиенты для «Ароматизированное оливковое масло»:
- Масло оливковое — 500 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец красный жгучий (свежий) — 1 шт
- Базилик (сухой) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5043.1 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
549.3 г |
углеводы
21.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 800.5 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 87.2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Ароматизированное оливковое масло»:
-
Ароматизировать оливковое масло можно различными
пряными травами, специями, чесноком и др.
Всё, что вам подскажет ваша фантазия!
Я в этот раз решила сделать с чесноком, свежим острым перцем и сухим базиликом. -
Чеснок и перец вымыть, хорошо высушить.
Удалить у перца семена. Все нарезать пластинками. -
В сухую стеклянную емкость с герметичной крышкой влить оливковое масло.
Добавить нарезанные чеснок, перец и сухой базилик.
Взболтать, закрыть крышкой и оставить на 1 неделю в темном прохладном месте.
Не в холодильнике. -
Через неделю масло готово! Его надо обязательно процедить.
Хранить больше 10 дней не стоит. Лучше делать в небольших количествах.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2019 года Ya-Kristina #
24 июля 2019 года ли-ли-я # (автор рецепта)
26 августа 2012 года SVEN82 #
26 августа 2012 года ли-ли-я # (автор рецепта)
И начала читать литературу по фуд-съемке.
1 ноября 2010 года Silverina1 #
1 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
бутылку с маслом оказалось непросто!
1 ноября 2010 года Silverina1 #
26 октября 2010 года мисс #
26 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
25 октября 2010 года Beautiful_lawyer #
25 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Я же делала со свежими добавками.
25 октября 2010 года Beautiful_lawyer #
24 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
24 октября 2010 года Виктория09 deleted #
23 октября 2010 года Катуша #
23 октября 2010 года irina_vip #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года irina_vip #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Яркая #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Людмила НК #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года белошвейка #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года barska #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Leena #
23 октября 2010 года Танюська0109 #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Каждый раз можно масло делать по разному!
23 октября 2010 года БЕЛЯКОВА #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года barska #
23 октября 2010 года molohovez #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Odessa deleted #
23 октября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: