Давайте вспомним фрагмент из замечательного фильма режиссера Юрия Чулюкина "Девчата". Что говорила Тося Кислицына, героиня Надежды Румянцевой, о картошке: "Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то - пай! Ну и все! - Нет, не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!.. " Да, выбор большой. А я предлагаю еще одно быстрое в приготовлении блюдо из картофеля и сыра.
reedПоваренок 5 уровня
- 23 октября 2010, 17:29
- 14248
Картофель под сырной "шубкой"
Ингредиенты для «Картофель под сырной "шубкой"»:
- Сыр творожный (сыр-крем) — 200 г
- Сыр твердый (или плавленый) — 8 ломт.
- Картофель (небольшого размера) — 10 шт
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1807.6 ккал |
белки
81 г |
жиры
46.7 г |
углеводы
265.2 г |
| Порции | |||
| ккал 451.9 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 66.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Картофель под сырной "шубкой"»:
-
Почистить картофель и поставить его вариться в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, остудить его и нарезать кусочками и колечками. Сложить в форму.
-
Для начинки я взяла уже готовый творожный сыр-крем с кусочками зелени и плавленый сыр с ветчиной. Если такого нет, то в творожный сыр добавить мелко нарезанную зелень и для остроты можно добавить 1 зубчик чеснока.
-
Смазать картофель творожным сыром.
-
Сверху накрыть пластинами плавленого сыра.
-
Поставить в духовку для запекания примерно минут на 10.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2010 года Jyuliya #
23 октября 2010 года reed # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Людмила НК #
23 октября 2010 года Татьяна Самойлова #
23 октября 2010 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: