Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

mamoki deletedПоваренок 3 уровня

30 октября 2010, 0:54
11273

Запеканка с икрой по-гречески

Была у меня баночка икры (минтая), и вид у нее невзрачным мне показался (случайно заморозилась), и решила я рецепт найти, как лучше икру использовать. И нашла я рецепт в главе "Греческие блюда из морепродуктов" на бескрайних просторах Инета.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка с икрой по-гречески»:

Икра минтая — 130 г
Фасоль (белая, отварная) — 300 г
Сливки (20%) — 130 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сметана (для смазывания верха) — 2 ст. л.
Зелень (укропа, по вкусу)
Маслины (без косточек, для украшения)
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2044.4 ккал	белки 115.7 г	жиры 99.6 г	углеводы 169.7 г
Порции
ккал 340.7 ккал	белки 19.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 292.1 ккал	белки 16.5 г	жиры 14.2 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Запеканка с икрой по-гречески»:

Отварную белую фасоль измельчить в блендере, добавив сливки, сырое яйцо, икру, масло, лимонный сок, зелень укропа и специи.
Должна получиться вот такая однородная масса.
Выкладываем в смазанный маслом противень, смазываем сметаной и украшаем нарезанными маслинами.
Запекаем в духовке (у меня аэрогриль) при 190 градусах 30-35 минут.
Запеканка поразила необычным вкусом, но больше понравилась в остывшем виде. В следующий раз обязательным сопровождением такой запеканки будет большой, красный, мясистый, сочный, сладкий помидор!
Да, и еще! Не торопитесь вынимать из формы, дайте немного остыть, тогда запеканка лучше сохранит свой аппетитный внешний вид.
Кстати, вторым вариантом такой запеканки являлось блюдо из натертого черствого хлеба с добавлением томатного сока вместо сливок. Остальное - все то же самое. Может, кому-то покажется интереснее именно такой рецепт.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: фасолевый рыбный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50999/]Запеканка с икрой по-гречески[/url]
[url=/recipes/show/50999/][img]/images/recipes/small/36/3655/365546.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Была у меня баночка икры (минтая), и вид у нее невзрачным мне показался (случайно заморозилась), и решила я рецепт найти, как лучше икру использовать. И нашла я рецепт в главе "Греческие блюда из морепродуктов" на бескрайних просторах Инета.

Ингредиенты: Икра минтая, Фасоль, Сливки, Масло оливковое, Сметана, Зелень, Маслины, Орех мускатный, Сок лимонный, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка с икрой по-гречески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3655/365546.jpg" alt="Рецепт: Запеканка с икрой по-гречески" title="Рецепт: Запеканка с икрой по-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Была у меня баночка икры (минтая), и вид у нее невзрачным мне показался (случайно заморозилась), и решила я рецепт найти, как лучше икру использовать. И нашла я рецепт в главе "Греческие блюда из морепродуктов" на бескрайних просторах Инета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка с икрой по-гречески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5620">Икра минтая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка с икрой по-гречески

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка с икрой по-гречески»:

Икра минтая Фасоль Сливки Масло оливковое Сметана Зелень Маслины Орех мускатный Сок лимонный Яйцо куриное Соль

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

695

Салат "Шахтерский"

103
695
198083

322

Горячий сэндвич

50
322
38469

1192

Чурчхела яблочная

192
1192
73838

Комментарии и отзывы

13 сентября 2015 года nastenkamur #

вопрос по рецепту

а можно её запекать в СВЧ?

13 сентября 2015 года nastenkamur #

вопрос по рецепту

а можно её запекать в СВЧ?

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

31 октября 2010 года zateika #

Отличный рецепт, интересный вкус, сытное блюдо из любимых продуктов, спасибо за рецепт

31 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересная запеканочка !!!

31 октября 2010 года мисс #

оригинально

30 октября 2010 года Svetik-joo #

Интересно! При словах "греческая кухня" сразу настораживаюсь: питаю я слабость к их средиземноморским штучкам!