Как то увидела в журнале интересную идею, как можно приготовить лазанью из печенья. Так что идея позаимствована из журнала "Единственная", начинка моя.
alisa-108Поваренок 5 уровня
- 4 мая 2008, 9:02
- 8108
Домашняя лазанья
Ингредиенты для «Домашняя лазанья»:
- Томатная паста — 5 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Сыр твердый — 250 г
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Печенье — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3095.1 ккал |
белки
206.2 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
380.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.4 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Домашняя лазанья»:
Сначала готовим начинку, для этого в томатную пасту выдавливаем чеснок, солим и добавляем примерно 1 \\2 стакана воды. Все хорошо перемешиваем и оставляем. В отдельной посуде разминаем творог вилкой, добавляем яйца, солим, перчим и хорошо взбиваем, до образования однородной массы.
Твердый сыр натираем на терке.
На дно формы застилаем пергамент, укладываем первый слой печенья.
Печенье смазываем тонким слоем томатной пасты, потом слоем творога и присыпаем тертым сыром. Следующий слой повторяем так же. Укладываем печенье, пока оно не закончится и смазываем томатом, творогом и присыпаем сыром. Последним должен быть сыр. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем нашу лазанью примерно 25 -35 минут.
Вынимаем из духовки, даем ей слегка остыть и нарезаем на порционные кусочки, при этом следите за бумагой, ее надо снять.
Твердый сыр натираем на терке.
На дно формы застилаем пергамент, укладываем первый слой печенья.
Печенье смазываем тонким слоем томатной пасты, потом слоем творога и присыпаем тертым сыром. Следующий слой повторяем так же. Укладываем печенье, пока оно не закончится и смазываем томатом, творогом и присыпаем сыром. Последним должен быть сыр. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем нашу лазанью примерно 25 -35 минут.
Вынимаем из духовки, даем ей слегка остыть и нарезаем на порционные кусочки, при этом следите за бумагой, ее надо снять.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2008 года Светлана07 #
4 мая 2008 года Lacoste #
4 мая 2008 года Очарование #
4 мая 2008 года Ленок #
4 мая 2008 года Maru79 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: