• 4 ноября 2010, 16:12
  • 173416

Соус "Бешамель" в микроволновке

Рецепт: Соус Бешамель в микроволновке

Что Вы сегодня собираетесь приготовить на обед или ужин? Мясо, овощи, запеканки, суп? В этом случае приготовьте соус "Бешамель" - соус из всего 3-х ингредиентов, который можно приготовить и в микроволновке. Итак, особенность данного рецепта в том, что готовится он в микроволновке, нам понадобится менее 4 минут и минимум посуды! Ну что, начнем?

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус "Бешамель" в микроволновке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
442.5 ккал
белки
12.6 г
жиры
18.5 г
углеводы
57.4 г
100 г блюда
ккал
134.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Соус "Бешамель" в микроволновке»:

  • В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться.

  • Добавляем муку, тщательно размешиваем.
    В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.

  • В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.

  • Тщательно размешиваем.

  • Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать.



Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус "Бешамель" в микроволновке
Рецепт: Соус Бешамель в микроволновке

Что Вы сегодня собираетесь приготовить на обед или ужин? Мясо, овощи, запеканки, суп? В этом случае приготовьте соус "Бешамель" - соус из всего 3-х ингредиентов, который можно приготовить и в микроволновке. Итак, особенность данного рецепта в том, что готовится он в микроволновке, нам понадобится менее 4 минут и минимум посуды! Ну что, начнем?

Ингредиенты для «Соус "Бешамель" в микроволновке»:

Фотографии «Соус "Бешамель" в микроволновке» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вот, именно это я сейчас искала! Силы кончились, а надо еще как-то вкусно завершить тушение индейки. Спасибо!
пользуйтесь на здоровье
Спасибо, Вам, огромное за очень вкусный рецепт. Обязательно буду готовить ещё. Все просто, быстро и без всяких комочков)))
я очень рада Пользуйтесь на здоровье!
готовила соус в очередной раз. В торопях скинула все в одну кучу и поставила в микроволновку. Думала,испортила продукты. Нет! На вкус это совершенно не повлияло. И времени в общей сложности было затрачено ровно столько же. Подозреваю, что теперь всё время буду так мухлевать
мне очень приятно спасибо!
Наконец-то руки дошли поблагодарить автора за столь чудесный рецепт! Готовила по нему уже не один раз, иногда добавляю травы или чесночок. Действительно, палочка-выручалочка! Спасибо!!
мне очень приятно Спасибо за комментарий!
утащила к себе. спасибо за соус!
пользуйтесь на здоровье!
Только что опробывала! От меня Вам 🌹🌹🌹🌹🌹! ВКУСНО, ЧЁРТ ПОБЕРИ!!!
я очень рада Спасибо!
рецепт из разряда "на скорую руку". Этот универсальный соус приготовила к спагетти. Очень вкусно. Теперь Ваш рецепт станет и моей палочкой-выручалочкой. Спасибо!
мне очень приятно! Спасибо большое!
Огромное спасибо за рецепт!Пользуюсь часто,очень выручает!
пользуйтесь на здоровье! Я очень рада!
Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт. Последний раз добавила двадцатиграмульку тертого сыра - не испортила
мне очень приятно спасибо!
Отлично! Очень вкусно, спасибо.
на здоровье! я очень рада!
огромное спасибо за "реальный " рецепт, очень вкусно и быстро
мне очень приятно Спасибо!
Быстро и просто, спасибо Вам за вкусный соус.)))
на здоровье
отлично! спасибо большое за рецептик! забираю, чтобы не потерять! очень быстро и просто. сделала соус к котлеткам (сын не любит с "кАкой", поэтому делаю отдельно). первую минутку разбила на 2 раза по 30 сек, побоялась комочков. после первой минуты ставила еще на 30 сек, чтобы подзагустел, а то совсем жидко сначала получилось. потом не удержалась и выдавила туда чесночка! ммм! с котлеткой - вкуснятина! душа поет!
побольше бы таких быстреньких вкусняшек!
БлагоДарю ! Быстро , вкусно , просто )))
на здоровье!
Отличный соус! (( Делаю фрикадельки с соусом "Бешамель" и зеленью,запах на кухне стоит обалденный. ((Спасибо автору за рецепт
на здоровье
Что-то у меня с этим рецептом получилось не так.Консистенция приятная,все загустело, но очень чувствовался вкус муки
Спасибо, уже 3 раза делаю и все 3 идеально, быстро и никакой мороки))
я очень рада Пользуйтесь на здоровье!
все гениальное - просто
всё верно!
Сегодня у меня была первая в жизни лазанья и первый в жизни бешамель пересмотрела много рецептов этого соуса и поняла, что проще не придумаешь немного переживала за "комочки", но всё здорово получилось! Низкий вам поклон
я очень рада Спасибо вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки