Нежный вкус и яркие оттенки начинки подарят хорошее настроение и хорошо подойдут к любому праздничному столу.
- 5 ноября 2010, 10:54
- 20435
Рулет из лаваша "Весенний"
Ингредиенты для «Рулет из лаваша "Весенний"»:
- Лаваш (тонкий) — 5 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Крабовое мясо — 400 г
- Икра рыбная / Икра (мойвы, в белом соусе) — 200 г
- Огурец — 4 шт
- Помидор — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3628 ккал |
белки
147.2 г |
жиры
29 г |
углеводы
730.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Рулет из лаваша "Весенний"»:
-
Мелко нарезаем лук.
-
Деликатесную икру мойвы (у меня была икра мойвы с креветками) перемешиваем с мелко нарезанным крабовым мясом.
-
Огурцы очищаем от кожицы, трем на крупной терке, затем устраняем сок огурца с помощью отжима через марлю.
-
Из помидор устраняем плодоножку (для нарезки оставляем только стеночки), мелко нарезаем.
-
Выкладываем в порядке: 2 лаваша, нарезанную зелень, лаваш, смесь из крабового мяса, лаваш, натертые огурцы (посолить), лаваш, помидор.
-
Аккуратно сворачиваем листы лаваша с начинкой в рулет, обматываем пищевой пленкой (если пленки нет, то можно положить в целлофановый пакет и перетянуть крепко скотчем), затем положить на несколько часов в холодильник для пропитки и охлаждения.
-
Ну вот... рулет готов... Вот так он выглядит в разрезе.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
15 апреля 2011 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года alexa23 #
2 февраля 2011 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
6 ноября 2010 года zateika #
6 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
6 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года мисс #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года lakshmi-777 #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года Zmievna #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года нюня лаврова #
5 ноября 2010 года Кис-нок #
С дебютом Вас
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года фл-ра #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года УляХ #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года Yulianna #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года marinamurat #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года inna_2107 #
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года VREDINKA ANETT # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: