Легкий и нежный овощной пирог, готовится на основе омлета и помидоров.
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 5 ноября 2010, 11:39
- 12121
Овощной пирог "Томатильо"
Ингредиенты для «Овощной пирог "Томатильо"»:
- Помидор — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сливки (10 %) — 100 г
- Укроп — 50 г
- Пармезан — 100 г
- Сыр твердый (любой 30-40 % жирности) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1855.4 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
164.8 г |
| Порции | |||
| ккал 309.2 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.9 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Овощной пирог "Томатильо"»:
-
Доброе утро! Сегодняшнее утро захотелось начать с нежного овощного пирога-омлета. Начнем с подготовки ингредиентов!
-
Возьмем 3 яйца и муку.
-
Все взобьем до однородной массы.
-
Добавим сливки или молоко.
-
Пока я резала укроп, любимый муж тер пармезан.
-
Смешаем укроп и сыр с тестом. Добавим соль и перец по вкусу.
-
Выливаем половину теста на сковородку и выпекаем толстый блинчик.
-
Выпекаем блин с обеих сторон, чтобы он стал золотистым.
-
Выкладываем готовый блин в форму для выпечки. Укладываем на него сыр. Можно потереть, но у меня был ломтиками. Из второй половины теста выпекаем 2-й блин.
-
На сыр сверху выкладываем кружочки помидоров. Все солим, добавляем приправы по вкусу.
-
Накрываем помидоры вторым готовым блином и ставим в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился.
-
Готовый пирог украсить рукколой.
-
Пирог хорошо подавать с соусом: смешать сметану и соевый соус до нежно-бежевого цвета. Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2012 года Nadya_E #
30 мая 2011 года Милана Прекрасная #
3 декабря 2010 года lakshmi-777 #
17 ноября 2010 года Innoka #
10 ноября 2010 года Вкусняшка #
10 ноября 2010 года IraIva #
7 ноября 2010 года kiska80 #
6 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
6 ноября 2010 года alisa-108 #
6 ноября 2010 года мисс #
6 ноября 2010 года Meotida #
5 ноября 2010 года Udacha deleted #
5 ноября 2010 года barska #
5 ноября 2010 года Масяся #
5 ноября 2010 года fe4chka #
И поясните пожалуйста, сколько сыра идет в блины и сколько запекается[x]11:19 05.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
5 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года inna_2107 #
5 ноября 2010 года Neitrine #
5 ноября 2010 года Marinka_D #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: