Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Seagull_LПоваренок 8 уровня

6 ноября 2010, 0:12
45633

Имбирный джем

Всем, кому не подошел мой имбирный джем от Нострадамуса (в силу разных причин), предлагаю еще один вариант. Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Имбирный джем»:

Имбирь (корень) — 40 г
Вода — 250 мл
Сахар — 125 г
Шафран (на кончике ножа)
Орех мускатный (на кончике ножа)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 549.4 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 135.9 г
100 г блюда
ккал 130.8 ккал	белки 0.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Имбирный джем»:

Снова показываю размер корня - весы не у всех есть.
Имбирь очистить, перемолоть в блендере в пюре, положить в кастрюлю, добавить воду, сахар.
Варить 15 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Должны появиться вот такие пузыри. В конце добавить шафран и мускатный орех. Я не добавляла. Шафрана нет, а про орех просто забыла.))
Остудить, угощаться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На ужин

Теги: джем

Вкусы: жгучий имбирный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51241/]Имбирный джем[/url]
[url=/recipes/show/51241/][img]/images/recipes/small/36/3679/367913.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Всем, кому не подошел мой имбирный джем от Нострадамуса (в силу разных причин), предлагаю еще один вариант. Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!

Ингредиенты: Имбирь, Вода, Сахар, Шафран, Орех мускатный.
Тэги: джем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Имбирный джем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3679/367913.jpg" alt="Рецепт: Имбирный джем" title="Рецепт: Имбирный джем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем, кому не подошел мой имбирный джем от Нострадамуса (в силу разных причин), предлагаю еще один вариант. Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Имбирный джем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/219/">джем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Имбирный джем

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Имбирный джем»:

Имбирь Вода Сахар Шафран Орех мускатный

Тэги: джем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Имбирный джем» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 декабря 2021 года Vishnja #

+20

[+5]

Отличный имбирный джем получился! Густой, ароматный! В планах повторить приготовление, сейчас такой джем очень кстати. За рецепт благодарность Ларисе и светлая память...

11 марта 2021 года nelliundco #

+19

[+5]

Давно хотела приготовить имбирный джем, как классно, что я нашла Ларисын рецепт! Он сказочно вкусный, острый! Я заливаю его кипятком, добавляю дольку лимона и тащусь! Лариса, светлая память...

26 января 2018 года Венса #

+17

[+5]

Вкуснейший джем! Немного жидковат, но какое же это блаженство!

2 ноября 2016 года semsvet #

+23

[+5]

Очень люблю этот джем! Спасибо!

2 ноября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

2 ноября 2016 года 07sti #

+23

[+4]

Очень понравился имбирный джем, только верю пришлось дольше и с большим количеством сахара. И ещё я яблоко добавила, чтобы не так жгло

Спасибо за замечательный рецепт!

21 августа 2016 года Лисенок #

+12

[+5]

Ларискин,наконец-то я добралась до компа и отчитываюсь по рецепту!Прежде всего хочу сказать,если бы Надюша (Navely) меня не тыкнула носом в твой рецепт,так бы и была я в неведении!Зато теперь я наслаждаюсь вкуснейшим джемом из любимого мной имбиря!Это что-то сказочное-сладкий вкус,плавно переходящий в легкое островатое послевкусие....Не могу точнее выразить свои ощущения.Мне очень понравился джем!Спасибо огромное за рецепт,тебе Лорик!!!И Надюше,что подсказала!

22 августа 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Светочка, как приятно, что ты оценила этот рецепт! Рада, что он пришелся тебе по вкусу! Спасибо огромное и тебе, и Надюше!

22 января 2016 года Вечный оптимист #

Привет. Лариса, а закрывать, как заготовку, не пробовала? Хочу сделать в малюсеньких баночках, но не знаю, будет ли стоять.

22 января 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ириша, привет! Нет, не пробовала, но, думаю, в холодильнике будет стоять легко

22 января 2016 года Вечный оптимист #

Спасибо за ответ, попробую.

4 февраля 2015 года lerynya 90 #

Спасибо за рецепт джема! Немного не получился, жидковат, наверное маловато имбиря было. Но очень вкусный, сладкий, жгучий

. Буду пробовать ваш рецепт засахаренного имбиря сделать.

18 января 2015 года Джумаана Ри #

Ох, и соблазнили Вы меня своими джемами... а комментариев начиталась и вовсе загорелась! завтра же сделаю!!! у меня мама большая любительница имбиря, да и мне нравится) Спасибо за рецепты!!!

4 ноября 2014 года Сурик #

[+5]

Это очень вкусно! Сладко и остро! Имбирь очень люблю. Спасибо за рецепт.

4 ноября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за отчет!

3 августа 2014 года molotok_natalia #

Сегодня приготовила. Воды добавляла в 2 раза меньше и все равно долго варила, чтоб пузырьки были. Получился сироп тёмного цвета, как кола ) все равно очень вкусно, добавляла немного мяты, на вкус как леденцы )

24 мая 2014 года Изобелла #

19 мая 2014 года Надежда2606 #

Отличный джем

1 апреля 2014 года Varvarunha #

Вкуснотища!

20 марта 2014 года Тортик_Анютик #

Прочитала и загарелась прям. Мой м.ч. очень любит имбирь.

Сегодня же сбегаю куплю имбирь сварю и ему на подарочек и себе попробывать

А подкрасить свеклой его можно? (Что б розовенький был)

12 февраля 2014 года Томаш Черешняк #

Спасибо за рецепт, сегодня его сварил и попробовал его впервые. До этого раза я имбирь не употреблял, вкус необычный и островатый -- но мне понравился. Спасибо вам еще раз и удачи вам.

12 февраля 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо огромное! И Вам всего доброго

1 ноября 2013 года IrisKa_Lis #

[+5]

Прелесть какая! Свежий имбирь для себя открыла благодаря Вам, раньше почему-то избегала... Очень понравился джем, терпкий, сладкий, золотистый. Не такой густой, как мечталось, но настроение это не испортило

Большое спасибо!

1 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

О, я так рада, что вы открыли новый вкус благодаря мне!

К тому же имбирь чрезвычайно полезен.

28 октября 2013 года Маруся 4201 #

Тысяча благодарностей!!!

Джем получился не такой густой, как покупной в Англии, но вкус...

В точности!!!

28 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Можно уваривать подольше, будет гуще. )

28 октября 2013 года Маруся 4201 #

Может и желфикс к-нибудь добавить?

Но, в принципе, джем и так отменный получился.

28 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

можно, конечно.

8 октября 2013 года natimikadze #

[+5]

Oчень вкусно

, приготовила сразу 3 порции

8 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

6 октября 2013 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусно (для любителей имбиря). Сейчас с ним пью чай и понимаю, что очень мало его получилось, придется повторять.

6 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Повторить надо обязательно, впереди зима.))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Имбирный джем

Ингредиенты для «Имбирный джем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Имбирный джем»:

Похожие рецепты

Варенье из черной малины и облепихи

Пряное варенье к шашлыку

Грушевое варенье с клюквой и лимоном

Мусс сливово-яблочный с коньяком и грецкими орехами

Варенье из грецких орехов

Джем из калины

Варенье из арбузных корок на зиму

Варенье из ирги

Варенье из киви, банана и лимона

Фотографии «Имбирный джем» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!