Картофельные лодочки, фаршированные сырами "Эмменталь" и "Пармезан", сливками и зеленым луком. Замечательный гарнир из картофеля и нежных сыров будет замечательным дополнением к вашему столу
TomulechkaПоваренок 2 уровня
- 6 ноября 2010, 15:26
- 6155
Картофельные лодочки, фаршированные сыром
Ингредиенты для «Картофельные лодочки, фаршированные сыром»:
- Картофель — 8 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (крупная) — 0.5 упак.
- Сыр твердый (натертый мелко; пармезан - 100 г, эмменталь - 100 г ) — 200 г
- Сливки — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.5 ккал |
белки
80.1 г |
жиры
72.7 г |
углеводы
224.1 г |
| Порции | |||
| ккал 467.4 ккал |
белки 20 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 56 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Картофельные лодочки, фаршированные сыром»:
-
Берем 8 целых больших картошек, хорошо моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
На противень насыпаем крупную соль так, чтобы она покрыла весь противень.
Картошку обмазываем оливковым маслом и выкладываем на соль, запекаем в духовке при 180 град. 1 ч.20 мин.
Все ингредиенты для начинки перемешать до однородной массы.
Когда картошка готова, обтереть ее от лишней соли. Аккуратно ножом срезать с обеих сторон бока картошки так, чтобы удобно было ее поставить. -
Чайной ложкой "выгрести" сердцевину, оставляя немного картошки по бокам и 1 см снизу.
-
Немного вынутой мякоти картошки добавить в начинку.
Начинку выложить в картошку с небольшой горкой -
Запекать 5-7 мин. до образования золотой корочки.
Приятного Аппетита 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2013 года lemonywater #
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
8 ноября 2010 года sunlight80 #
7 ноября 2010 года мисс #
6 ноября 2010 года barska #
6 ноября 2010 года Tomulechka # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года irina_vip #
Отдельные комплименты картофелинам - красавцы, как на подбор
6 ноября 2010 года Tomulechka # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года molohovez #
6 ноября 2010 года Tomulechka # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года Rita_Margaritka #
6 ноября 2010 года Olga- deleted #
6 ноября 2010 года белошвейка #
6 ноября 2010 года Leena #
6 ноября 2010 года Tomulechka # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года Leena #
7 ноября 2010 года Оль2уше4ка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: