• 7 ноября 2010, 2:48
  • 79748

Креветки в остром соусе

Рецепт: Креветки в остром соусе

Эти креветки мы попробовали в одном из самарских пивных ресторанов. Нам они так понравились, что мы взяли у официантки рецепт. И теперь, когда с мужем хотим побаловать себя пивком с креветками, делаем именно так. Раньше я не могла найти один ингредиент и делала без него. Но вот наконец-то я нашла этот ингредиент, и теперь представляю вам этот соус во всей красе.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в остром соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1270.2 ккал
белки
200.7 г
жиры
23.6 г
углеводы
69.8 г
100 г блюда
ккал
101.6 ккал
белки
16.1 г
жиры
1.9 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Креветки в остром соусе»:

  • Вот все, что потребуется.

  • Чеснок измельчаем в блендере или мелко режем (не через пресс!!!).
    Сковородку раскаляем, кидаем на нее чеснок и несколько секунд обжариваем без масла.

  • Добавляем соусы, соль, сахар и перемешиваем.

  • Как закипит, выкладываем в соус креветки.

  • Внимание! Лучше брать свежие креветки, чем замороженные (или их предварительно разморозить, чтоб стекла лишняя жидкость). Если они будут замороженные, то образуется много жидкости. И придется ждать, пока она выпарится, вот как у меня в этот раз (обычно мы покупаем свежие креветки). Это очень долго.

  • Когда весь соус выкипит и "прилипнет" к креветкам, их можно доставать и сервировать.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Креветки в остром соусе
Рецепт: Креветки в остром соусе

Эти креветки мы попробовали в одном из самарских пивных ресторанов. Нам они так понравились, что мы взяли у официантки рецепт. И теперь, когда с мужем хотим побаловать себя пивком с креветками, делаем именно так. Раньше я не могла найти один ингредиент и делала без него. Но вот наконец-то я нашла этот ингредиент, и теперь представляю вам этот соус во всей красе.

Ингредиенты для «Креветки в остром соусе»:

Фотографии «Креветки в остром соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Измените в ингредиентах "криветки" на "креветки"
к сожалению, уже это не возможно
Все возможно! Напишите модератору письмо в ЛС, и он все исправит.
список модераторов здесь:
/wiki/admin
спасибо. попробую так
Интересный речепт! Прячу в КК, глядишь, как-нить решимся такую вкуснотищу-красотищу поковырять Спасибо Вам за рецепт!
Не за что, угощайтесь
Эх, красиво лежат! Отличная подача!
Это еще они большие, а когда обычные маленькие еще красивее, нам в ресторане подавали маленькие, они вообще как кружева выглядят
Блюдо интересное, заслуживает внимания.
Соус табаско очень острый. Не много его? Обычно рекомендуют добавлять несколько капель.А в общем рецепт супер!
ну нам так написали в ресторане в рецепте, вообще хочу сказать что они получаются остренькие, но вы можете регулировать на свой вкус. Я вот например добавляю сахару побольше, чем в рецепте, и мне так больше нравится.
тоже креветки никогда не варю, всегда жарю а в каком ресторане, если не секрет?
да не секрет, только не знаю можно ли здесь писать, если удалят, то напишу в личку. А пробовали мы их в Тинькоффе, правда не помню их точное название в меню. А вы что тоже из самары? Мне вообще этот ресторанчик не очень, больше нравится пилснер там на мой взгляд пиво вкуснее, но за криветки готова ходить к ним...
из Самары, ага про рестораны писать можно, нельзя только ссылки на сторонние ресурсы
Ответ для натулька-лапулька
В ресторанах и барах специально делают очень острую закуску: Вы потом покупаете больше напитков, т.е. пиво...
наверное вы правы
Хороший рецепт! Приятные фото!
Креветки вкусные пoлучились!
Красивые фото!!! А рецепт 100% +++!!!!! Это очень вкусно!!!!
Люблю креветки Спасибо,заберу в кк,попробую
Как аппетитно и красиво подано. Так, надо искать табаско!!!!
вот вот, именно его я и не могла найти долгое время.
очень красивое фото получилось, наверняка и очень вкусно...спасибо за рецепт...обязательно попробую...
А крИветки, потому что кривые А рецепт очень интересный, и чистить хорошо в процессе поедания: под пиво и хоккей, а вот по "нарядному" поводу лучше, все-таки подавать чищенные В любом случае Вам +
ну не знаю, нам их и в ресторане подавали не чищеные, и я их так делаю...
Я вот тоже к чищеным плохо отношусь: по-моему гораздо приятней за дружеской беседой их ковырять.
ага, а то получаются, что те кто их почистил за нас, весь кайф за нас и получили
Интересный рецепт Вам +
Спасибо. А вам
Вкусная закуска! Но я бы почистила неудобно кушать! Вам ++++ за рецепт и
фотки
ну эт не интересно, все равно что семечки есть без кожуры, самый цымус в процессе, а соус при этом обсмактывать с криветок, потом чистить их и кушать, ммммммм
Отменная закуска!
4 раза - крИветки, 2 раза - ингрИдиент, Чесно_, раскОляем.
вы наверное учитель русского языка? Ошибки исправлю
Нет, я просто зануда . Жалко когда из-за ерунды теряется хорошее впечатление от рецепта.
аааааааааа , а вот "Чесно" я сначала не нашла, а потом только увидела, чесно-чесно
Ну вот теперь все красиво, можно и плюсик поставить.
чейта я не пойму , че значат эти циферьки в скобочках между красной и зеленой стрелочками? вот ща напротив вашего была 1, я нажала на стрелочку, 1 превратилась в 0..... не понятно...
Это мне кто-то поставил плюсик за комментарий, а вы при нажатии на красную стрелочку поставили минус .
ааааааааааааа, а как узнать че и кто поставил, там же не нарисовано красная 1 или зеленая
Красная выдает отрицательные цифры, а зеленая положительные. Если комментарий набирает от минус трех баллов он автоматически скрывается как неподобающий. Ну а кто и чего поставил этого не узнать.[x]11:06 07.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ясно. спасибо за ответ. а то все никак не хватает времени сесть и проштудировать все правила сайта.
Там много чего интересного есть .
Ответ для натулька-лапулька
все-таки одних "крИветок" Вы упустили ))))
да видела видела, просто когда мне на них указали, уже редактировать было поздно, вот и осталось неизменным
Можно обратиться к любому из модераторов, они исправят.
А вообще надо все же стараться писать грамотно, а то после слов "цымус", "обсмактывать" и "криветки" готовить по рецепту уже и не хочется... Примите как совет, а не как упрек.
Какой прекрасный цветок расцвёл у Вас на главном фото
Отменная закуска!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки