• 4 мая 2008, 11:31
  • 12932

Салат "Руффо"

Рецепт: Салат Руффо

Готовится в считанные минуты.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Руффо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
572.4 ккал
белки
29.6 г
жиры
30.5 г
углеводы
48.2 г
Порции
ккал
143.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
7.6 г
углеводы
12.1 г
100 г блюда
ккал
100.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.4 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Салат "Руффо"»:

РЕЦЕПТ покорежило - пишу текством

Сырые шампиньоны — 200 г.;
Крабовые палочки (или крабы) — 200 г.;
Грецкие орехи — жменька;
Укроп — пучок;
Чеснок — 3 зубчика;
Майонез.

Шампиньоны вымыть и порезать мелкими кубиками
Крабовые палочки покрошить
Укроп покрошить
Все ингредиенты смешать, добавить орехи, 2 зубчика чеснока пропустить через давилку, перемешать и заправить майонезом.
Можно посолить (я не солю) и приправить лим. соком.
Украсить укропом и кружочками крабовых палочек.

Салат имеет даже без орехов совершенно ореховый вкус и интересную текстуру.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скоро поменяю аватару на толстую жирную мышь! Нельзя так кормить. ВКУСНО!!!!
Отменно!!!
Лен,классный салатик!
хорошо, опубликую)))
Надо бы попробовать!
А откуда, кстати, название такое?
Без понятия - я со своего кукбука делаю
Сделала с мариноваными) Добавила еще пол-яблока и 2 яйца вареных. Получился уже немного другой рецепт, но за идею-основу большое спасибо!!!)))
Публикуй свой вариант!
Выглядит очень аппетитно, но мы все же не китайцы, чтоб сырые шампиньоны кушать Хотя, дело вкуса. Я попробую с маринованными сделать) Потом напишу, как получилось.
Ну, китайцы - это для примера))) Французы тоже такие едят, итальянские есть салаты.
Вкусненько и аппетитно,даже с сырыми шампиньонами
Выглядит оччень вкусно!
А если грибочки обжарить? :oops:
Не знаю, не делала
Выглядит очень аппетитно, но смущают сырые шампиньоны.
Полно салатов со свежими шампами - в поиске если набрать, то будет дофига рецептов. В Китае часто ем такие салаты.
Ну можно взять мороженые, разморозить и отжать, но уже не то будет все же, эти как бы хрустят, что ли.
Ответ для TUSIK9
можно грибочки немного промариновать в соевом соусе - вкусно будет
Красиво, но разве шампиньоны сырые можно кушать?
Вполне!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки