Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LaCostenaПоваренок 6 уровня

8 ноября 2010, 21:41
7474

"По щучьему веленью"

Нежнейшая запеченная рыба с креветками. Готовить быстро, вкус – фантастический.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «"По щучьему веленью"»:

Рыба (белая) — 1 кг
Креветки (королевские) — 200 г
Пармезан — 100 г
Сливки (10 %) — 50 г
Соевый соус — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1698.1 ккал	белки 250.3 г	жиры 69.9 г	углеводы 16.4 г
Порции
ккал 283 ккал	белки 41.7 г	жиры 11.7 г	углеводы 2.7 г
100 г блюда
ккал 114 ккал	белки 16.8 г	жиры 4.7 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «"По щучьему веленью"»:

Как всегда, подготовим все необходимое для готовки. Мне досталась щука, которую папа привез с рыбалки. Я думаю, что подойдет любая белая рыба.
У меня были замороженные креветки, поэтому я залила их горячей водой и подождала 5 минут.
Щуку я разрезаю на части, чтобы легче было очистить от кожи и костей.
Готовое рыбное филе нарезаем кусочками.
Заливаем рыбу сливками и соевым соусом. Оставляем мариноваться.
Пока рыба маринуется, очистим от панциря креветки.
Нарежем репчатый лук полукольцами.
Смешаем рыбу, креветки и лук. Все приправим зеленью и специями.
Выложим массу в форму для выпечки, которую предварительно смазали оливковым маслом. Отправим в духовку на 15 минут.
Через 15 минут достаем запеканку и посыпаем тертым сыром. Запекаем еще 5-7 минут. Блюдо готово.
В качестве гарнира я использовала рис. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: пикантный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51354/]"По щучьему веленью"[/url]
[url=/recipes/show/51354/][img]/images/recipes/small/36/3691/369106.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежнейшая запеченная рыба с креветками. Готовить быстро, вкус – фантастический.

Ингредиенты: Рыба, Креветки, Пармезан, Сливки, Соевый соус, Лук репчатый.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "По щучьему веленью"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/36/3691/369106.jpg" alt="Рецепт: "По щучьему веленью"" title="Рецепт: "По щучьему веленью""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшая запеченная рыба с креветками. Готовить быстро, вкус – фантастический.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"По щучьему веленью"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51354/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"По щучьему веленью"

Нежнейшая запеченная рыба с креветками. Готовить быстро, вкус – фантастический.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «"По щучьему веленью"»:

Рыба Креветки Пармезан Сливки Соевый соус Лук репчатый

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1452

Паштет из красной фасоли и свеклы

70
669
29300

365

Комментарии и отзывы

24 декабря 2013 года Lady_Nadin #

вопрос по рецепту

Приготовила, нам понравилось.

Только зачем яйцо? (оно у Вас на фото) И еще. Какую рыбу можно брать вместо щуки, а то мы треску взяли и кости замучались выковыривать

24 декабря 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Вы можете взять филе рыбы, в нем нет костей. Яйцо видимо случайно попала, уже не вспомню, давнишний рецепт.

12 марта 2012 года Bryngilda deleted #

Действительно очень просто и очень вкусно!

10 ноября 2010 года мисс #

Интересный рецепт

10 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

9 ноября 2010 года Angel29 #

Интересно, надо попробовать!

9 ноября 2010 года zateika #

Мне тоже очень понравился Ваш рецепт

, правда со свежей щукой у нас как-то не очень (видала один раз, и то щурята, наверное, были), но я думаю, подойдет любая плотная белая рыба

9 ноября 2010 года semsvet #

Прекрасная рыба, приятное сочетание продуктов!

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Прекрасная рыба, приятное сочетание продуктов!

Спасибо!

9 ноября 2010 года Lenusja #

Интересный рецепт. Вкусненько.

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Интересный рецепт. Вкусненько.

Спасибо!

9 ноября 2010 года Татка79 #

Очень красиво. ++++++ несомненно вкусно.

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень красиво. ++++++ несомненно вкусно.

Спасибо!

9 ноября 2010 года Rapsodiy #

Вкусно и красиво, буду готовить. Спасибо!

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Вкусно и красиво, буду готовить. Спасибо!

Спасибо!

9 ноября 2010 года sunlight80 #

Интереный рецепт! Вкусно должно быть

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Интереный рецепт! Вкусно должно быть

Спасибо!

9 ноября 2010 года E-va #

Заманчиво выглядит

Хочется отведать кусочек

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Заманчиво выглядит Хочется отведать кусочек

Спасибо!

9 ноября 2010 года девочка с плеером #

Какой аппетитный рецепт!!!

У нас много знакомых рыбаков, обязательно выцыганю у них щуку!!!! Я просто не знала, что с ней делать!!!! А если обычные, не крупные, креветки добавить, они же с щукой не поругаются?

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Думаю. что нет ни каких проблем. Просто королевские жирные, а обычные -нет!)))))

9 ноября 2010 года Galina-An #

Замечательно! А то я, когда смотрю на щуку, в голову приходит только - пожарить

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Мой папа так удивился, когда я ему рассказала, что сделала с его рыбой... Потому что мама либо жарит, либо делает котлеты... И то и то вкусно, но когда привозят по 15 кг. щуки приходится фантазию включать)))))

9 ноября 2010 года Galina-An #

Завидую белой завистью - в нашей семье рыбаки только магазинные

А вот котлеты из рыбы... еще с садика не переношу, поэтому до этого только жарила стейки

9 ноября 2010 года Natkiev #

Интересный рецепт и представляю, как вкусно получается!

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Интересный рецепт и представляю, как вкусно получается!

Спасибо!)

9 ноября 2010 года почемучка #

Вкусное "Щучье веление" я бы таким поужинала. +++++++++++++

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Вкусное "Щучье веление" я бы таким поужинала. +++++++++++++

Муж вчера все съел, так что в гости, увы, не приглашу!!!!

9 ноября 2010 года почемучка #

а я как бы и не собиралась в гости к вам, да уж и на рецепты ваши
после такого ответа заходить нет желания.

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Я, наоборот, пошутила... Что Вы...ни в коем разе не хотела Вас обидеть)))

9 ноября 2010 года брюнетка Таня #

Рыбу я люблю в любом виде, но этот рецепт будет мне сниться, очень оригинально, красиво и вкусно, спасибо! Обязательно приготовлю!

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Рыбу я люблю в любом виде, но этот рецепт будет мне сниться, очень оригинально, красиво и вкусно, спасибо! Обязательно приготовлю!

Ой, ну я прам засмущалась! Огромное спасибо за такие слова!

8 ноября 2010 года Масяся #

Хopoший рецептик! Не банальный!

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Хopoший рецептик! Не банальный!

Спасибо!

8 ноября 2010 года сильвестр #

Интересно,из морской рыбы можно тоже так же приготовить?

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Интересно,из морской рыбы можно тоже так же приготовить?

Думаю что да... В любом случае - стоит попробовать!))))

8 ноября 2010 года laraa #

звучит заманчиво. как я понимаю сливки сливать не нужно или.....

9 ноября 2010 года LaCostena # (автор рецепта)

Сливки остаются. Они делают рыбу очень мягкой. Просто когда достанете из духовки, можно лишнюю воду слить)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"По щучьему веленью"

Ингредиенты для «"По щучьему веленью"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"По щучьему веленью"»:

Похожие рецепты

Рыба в кляре "Проще простого"

Рыбно-овощные "цветы"

Минтай "Рассольный"

Сазан, запеченный с луком по-корейски

Тунец по-вишкаински

Котлеты из тунца

Картофельные котлеты с копченой сельдью

Рыбное филе под сказочным одеялом

Копчение рыбы в самодельной коптильне

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодняя вечеринка"

Паштет из красной фасоли и свеклы

Шоколадно-сливочный десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!